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INTRODUÇÃO A BIOQUÍMICA
1. O que são biomoléculas?
2. Quem são as biomoléculas?
3. Explique o que são biomoléculas orgânicas e inorgânicas?
4. Quais funções desempenham as biomoléculas?
5. Cite os quatros tipos de macromoléculas nas células.
6. a) O que são grupos orgânicos funcionais presentes nas macromoléculas?
b) Quais os grupos orgânicos presentes nas proteínas?
c) Desenhe a estrutura geral de um aminoácido. Indique os nomes dos
grupamentos que compõe essa estrutura.
d) Represente o grupamento os elementos químicos.
e) Por que podemos dizer que a complexidade das biomoléculas pode ser
reduzida à uma grande simplicidade? Cite o exemplo das proteínas.
7. O que são prótidos?
8. a) O que são polímeros?
b) Cite os monômeros dos respectivos tipos de macromoléculas presentes nas
células;
c) Qual macromoléculas não são polímeros?
9. Que critério estrutural é importante para a caracterização de um polissacarídeo?
10. Diga três funções que os açúcares podem desempenhar. Cite um exemplo de cada
um.
11. Quais os parâmetros estruturais dos monossacarídeos?
12. Cite 3 derivados de monossacarídeos. Desenhe suas fórmulas estruturais e indique
os grupamentos substituintes
13. Cite quatro funções dos lipídeos e dê um exemplo de lipídio que desempenha cada uma
delas.
BIOQUÍMICA DA ÁGUA
1- Sobre a água, marque (V) para verdadeiro ou (F) para falso:
A) ( ) A água é considerada uma solução universal.
B) ( ) As moléculas de água são dipolares.
