A arquitetura do intangível - O caso do Churrasquinho do Jack (LISTA DE TAREFAS)
TAREFAS PERIODO ATIVIDADES RESPONSÁVEIS % Concluído2 ANOTAÇÕES
TIRAR FOTOS 18/05 a 25/05 0%
PESQUISA E DIAGNÓSTICO DO PÚBLICO 17/05 a 24/05 Athanyele 30%
ORGANIZAÇÃO DOS DADOS E DA ANÁLISE 25/05 a 30/06 0%
DESENVOLVIMENTO DAS PROPOSTAS 01/06 a 07/06 0%
FINALIZAÇÃO DO TRABALHO 08/06 a 13/06 0%
Ir ao churrasco entre 11h30 e 12h20
Tirar fotos do local e do movimento
Observar atendimento, organização,
limpeza e experiência do cliente
Aplicar o Forms com os estudantes/clientes
Registrar anotações importantes
Segunda-feira: mostrar ao professor o
andamento da pesquisa e validar a
metodologia
Foto tirada dia 13/05
às 10:28 - Estavam
começando a
preparar o trailer
Criar o Google Forms
Fazer perguntas para os clientes
(principalmente estudantes) sobre:
qualidade da comida, atendimento,
ambiente, preço
organização, apresentação dos produtos, o
que pode melhorar,
o que faria o local parecer mais “premium”
ou gourmet.
- Aplicar o formulário
- Organizar as respostas
- Separar os principais problemas e
sugestões dos clientes.
Organizar respostas do Forms
Fazer gráficos e porcentagens
Identificar os principais problemas
encontrados
Relacionar os problemas aos conceitos do
PDF
Pensar nas melhorias viáveis para deixar a
experiência mais gourmet/premium
Segunda-feira: tirar dúvidas sobre análise e
desenvolvimento das propostas
Criar as propostas de melhoria
Organizar:
experiência do cliente
ambiente
apresentação dos produtos
organização visual
atendimento
estratégias de valorização da marca
- Selecionar fotos e evidências
- Começar a montagem dos slides
- Segunda-feira: apresentar as ideias ao
professor e pedir feedback
Finalizar os slides
Revisar escrita, organização e design
Inserir gráficos, fotos e evidências
Ajustar introdução, análise e conclusão
Ensaiar a apresentação em grupo
Segunda-feira (08/06): última reunião para
revisar tudo com o professor
