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Melhoramento de Aves, Notas de estudo de zootecnia

Seminário apresentado na disciplina de Melhoramento Genético 2, como parte da avaliação parcial.

Tipologia: Notas de estudo

Antes de 2010

À venda por 10/11/2010

luiza_elvira
luiza_elvira 🇧🇷

4.7

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Universidade Estadual Vale do Acaraú – UVA
Centro de Ciências Agrárias e Biológicas –
CCAB
Curso: Zootecnia
Disciplina: Melhoramento Genético Animal II
Professora: Aline Vieira Landim
Melhoramento de Aves
Melhoramento de Aves
Luiza Elvira Vieira Oliveira
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Baixe Melhoramento de Aves e outras Notas de estudo em PDF para zootecnia, somente na Docsity!

Universidade Estadual Vale do Acaraú – UVA

Centro de Ciências Agrárias e Biológicas –

CCAB

Curso: Zootecnia

Disciplina: Melhoramento Genético Animal II

Professora: Aline Vieira Landim

Melhoramento de Aves

Melhoramento de Aves

Luiza Elvira Vieira Oliveira

Sumário Sumário

 Introdução;

 O objetivo do

melhoramento em aves;

 Características a serem

selecionadas em aves de

corte;

 Características a serem

selecionadas em aves de

postura;

 Características a serem

selecionadas nas

reprodutoras;

 Coeficientes de herdabilidade;

 Processos de melhoramento

genético em aves;

 Desafios do Melhoramento

Genético de aves;

 Metas;

 Considerações finais

 Entre as espécies de maior interesse econômico, cujo

progresso tem sido notável, estão as galinhas de

postura, os frangos de corte, os perus, as codornas, os

marrecos e as galinhas d’angola;

 Esse progresso é devido à eliminação de linhagens

menos produtivas e ao melhoramento no manejo das

aves

 Porém, uma parte substancial é devido à seleção

artificial;

Tabela 1: Evolução no desempenho de linhagens Tabela 1: Evolução no desempenho de linhagens

de frango de corte e postura de frango de corte e postura

Ano Peso frango (g) CA Idade

1930 1.500 3,50 15 semanas

1960 1.600 2,25 8 semanas

1970 1.800 2,00 7 semanas

1984 1.860 1,98 45 dias

1989 1.940 1,96 45 dias

2001 2.240 1,78 41 dias*

Ano Ovos Peso ovo (g) CA (kg/dz)

1930 120 54 3,

1960 237 56 1,

1970 255 57 1,

1980 292 58 1,

1990 304 57 1,

2001 318 57 1,*

*Fonte: APA (1998). *Estimativa.*

Características a serem selecionadas Características a serem selecionadas

em aves de corte: em aves de corte:

Velocidade de crescimento;

Peso corporal;

Plumagem branca;

Conformação da carcaça;

Baixo teor de gordura abdominal;

Viabilidade;

Empenamento rápido;

Produção de ovos e

eclodibilidade;

Fertilidade dos

machos.

% de aves mortas

(Marek e Leucose

Linfóide);

Qualidade do ovo

(peso, espessura da

casca, presença de

corpos estranhos);

Conversão alimentar.

Características a serem selecionadas Características a serem selecionadas

nas reprodutoras: nas reprodutoras:

Eclodibilidade;

Fertilidade dos machos;

Resultado da incubação

  • % de pintos mortos
  • % de pintos mortos na casca
  • % de pintos molhados
  • % de pintos com umbigo mal cicatrizado
  • % de pintos com defeitos anatômicos (bico

torto,....).

Escolha do Macho: Escolha do Macho:

Devem ser vigorosos, sadios, não

apresentar defeitos físicos ou de aprumos;

Musculosos e pesados;

Sexualmente ativos;

Manter a proporção de 1:10;

Ser mantido no plantel no máximo 30

meses;

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Coeficientes de herdabilidade

Coeficientes de herdabilidade

Características Coeficiente de herdabilidade

(h

2 )

Produção galinha/dia 0,25 – 0,

Idade a maturidade sexual 0,15 – 0,

Tamanho do ovo 0,40 – 0,

Forma da casca 0,25 – 0,

Cor da casca (ovos vermelhos) 0,30 – 0,

Espessura da casca 0,25 – 0,

Albúmen denso 0,10 – 0,

Manchas de sangue/coágulos 0,10 – 0,

Fertilidade 0,00 – 0,

Taxa de eclosão 0,10 – 0,

Taxa de sobrevivência 0,10 – 0,

Peso do ovo 0,50 – 0,

 Endogamia

Linhagem (L) Endogâmica (E)

A - Fêmeas

L E

B - Machos

L E

C - Machos

L E

D - Fêmeas

Machos

AB

Fêmeas

CD

Aves

Comerciais

 Raças ou Linhagens “puras”

População A

(controle de desempenho)

Grupo escolhido por seleção

Familiar ou individual

População A

Controle de desempenho

Grupo escolhido por seleção

Familiar ou individual

População

A

 Controlar o ambiente, o peso à maturidade, os perfis

de crescimento e o nível de restrição alimentar;

 Nutrição => desenvolver a maturidade precoce e

reduzir as exigências para postura;

 Sanidade => otimizar a imunidade materna.

Desafios em aves de postura (Matrizes)

Desafios em aves de postura (Matrizes)

Controle do ambiente por meio de ventilação e

densidade;

Nutrição => controlar a composição dos alimentos;

Sanidade => melhorar a imunidade, a adaptação

cardiovascular e a integridade do esqueleto.

Desafios em aves de corte

Desafios em aves de corte