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MICROBIOLOGIA: Estudo dos microorganismos.
Os microorganismos são constituídos por células. Mas o que são células? – Unidade fundamental de um ser vivo. E podem ser visualizados por microscópio.
Os seres vivos podem ser classificados em 5 reinos:
Reino Monera: bactérias
Reino Protista: protozoários
Reino Fungi: Fungos
Reino animal: animais
Reino vegetal: vegetais
Os reinos podem ser divididos em 2 tipos de células distintas: Procariótica e Eucariótica.
Células
Estrutura altamente organizada consistindo de um conjunto de quatro componentes químicos (95% do peso seco): 1. Proteínas; 2. Ácidos nucleicos; 3. Lipídeos; 4. Polissacarídeos. É a unidade básica dos seres vivos. Há seres vivos que apresentam uma só célula- unicelulares. É o caso dos seres vivos, pertencentes ao reino monera e de muitos outros pertencentes ao reino protista. As plantas e os animais são constituídos de numerosas células- são pluricelulares.
OBS: Os vírus não são formados por células. Só realizam funções vitais após invadir uma célula e fazer o uso de sua estrutura para formar novos.
- Estruturas essenciais em uma célula:
- Membrana plasmática – Citoplasma – DNA – RNA – Ribossomos
Membrana plasmática: A membrana plasmática, membrana celular ou plasmalema é um envoltório fino, poroso e microscópico que reveste as células dos seres procariontes e eucariontes. É uma estrutura semipermeável, responsável pelo transporte e seleção de substâncias que entram e saem da célula.
Citoplasma: (solução aquosa) Fluidos de aparência gelatinosa, rico em moléculas orgânicas e organelas, presente no interior das células e que circunda o núcleo. (Nos eucariotos é o espaço entre membrana plasmática e a membrana celular). (Nos procariotos corresponde a totalidade do conteúdo limitado pela membrana.
DNA: O DNA (Ácido Desoxirribonucleico) é uma molécula presente no núcleo das células de todos os seres vivos e que carrega toda a informação genética de um organismo.É formado por uma fita dupla em forma de espiral (dupla hélice), composta por nucleotídeos.
RNA: RNA (ácido ribonucleico) é uma molécula responsável pela síntese de proteínas das células do corpo. Sua principal função é a produção de proteínas. Por meio da molécula de DNA, o RNA é produzido no núcleo celular, sendo encontrado também no citoplasma da célula.
Ribossomos: Pequenas granulações presentes no citosplama, tema função de sintetizar proteínas.
Estruturas das células e suas funções (De modo geral, se não me engano isso é das células eucarióticas)
Para entender as estruturas: Organelas o que são? São pequenos órgãos, que exercem diferentes funções. Próximo ao núcleo se tem uma organela que se chama reticulo endoplasmático. Uma outra chamada complexo de golgi. Outra chamada lisossomo, outra chamada peroxissomos, outro chamado mitocôndria, outro chamado ribossomo, chamado centríolo. Os centríolos são as únicas organelas que não possuem membranas.
Função do núcleo: armazenar e proteger o material genético; é o centro de controle da célula, onde se encontram os cromossomos (são estruturas compostas de DNA que, por sua vez, carregam os genes de um ser vivo, responsáveis por definir as características físicas particulares de cada indivíduo).
Reticulo endoplasmático : um sistemas de canais e tubos por onde circulam materiais e ocorrem reações químicas importantes, como: sintetizar proteínas e lipídeos. Local onde os componentes de membrana e material destinado à exportação são “montados”.
Complexo de gougi: Processar e emprestar as moléculas produzidas no reticulo endoplasmático. Recebe e modifica moléculas provenientes do RE e as redireciona;
Lisossomos: organelas responsáveis pela digestão intracelular (ocorre no interior da célula)
Piroxissomos: Organelas que possuem enzimas e tem a função de desintoxicação celular. Vesículas que fornecem o ambiente de contenção p/ o Peróxido de Hidrogênio.
Mitocôndria : organelas esféricas responsável em produzir energia. Gera energia química (ATP) pela oxidação de moléculas presentes nos alimentos = respiração celular.
ATPAdenosina trifosfato (é um nucleotídeo responsável pelo armazenamento de energia em suas ligações químicas).
Ribossomos : são pequenas estruturas em forma de grânulos que estão presentes nas células. A função dos ribossomos é auxiliar na produção e na síntese de proteínas
é um fenômeno químico sem a presença de oxigênio, que transforma matérias orgânicas em outras, liberando energia. A fermentação é um processo químico com a ausência de gás oxigênio (O (^) 2) , no qual fungos e bactérias realizam a transformação de matéria orgânica em outros produtos e energia.
Ex: Fermentação lática
GlicoseÁcido pirúvicoÁcido lático (obs: falta adicionar AP`+ 2ADP... )
Diferenças entre a célula animal e vegetal
Célula animal: Célula típica vegetal:
Diferenças entre a célula animal e vegetal: Professor passou em sala:
(Imagem da net )
O que não tem em ambas
Vegetal Animal
Tem parece celular
Centriolos
Cloroplasto Vacuolo
Gran vácuolo central
Divisão celular: centrífuga centrípeta
Parede celular: é um reforço externo para a célula, constituído de celulose (algas e fungos) e quitina (fungos), glicana(leveduras) e manana. Em protozoários: membrana, proteína externa de revestimento flexível, pilicula. De modo geral: é uma estrutura de celulose resistente e flexível que delimita as organelas celulares numa célula vegetal. As principais funções da parede celular é proporcionar sustentação, resistência e proteção contra patógenos externos. Sendo assim, ela colabora com a absorção, transporte e secreção de substâncias.
Cloroplastos: Os cloroplastos são organelas presentes apenas em células de plantas e algas, nas regiões que ficam iluminadas. Possuem cor verde devido à presença de clorofila e são responsáveis pela realização da fotossíntese. Nos cloroplastos acontece a fotossíntese, processo responsável pela produção de energia e de substâncias orgânicas. Além disso, os cloroplastos são capazes de sintetizar aminoácidos e lipídeos, que constituem a sua membrana.
Centríolos: participar do processo de divisão celular.
Vacúolos: são estruturas celulares envolvidas por membrana plasmática, muito comuns em plantas e presentes também em protozoários e animais. Tem diferentes funções como: regular pH, controlar a entrada e saída de água por osmorregulação, armazenar substâncias, fazer a digestão e excretar os resíduos.
Ver as vídeo aula para ficar mais claro: Célula Procarionte e Eucarionte - Aula 16 https://www.youtube.com/watch?v=Pbn8PWt2K7w Célula vegetal e célula animal: https://www.youtube.com/watch?v=WkuvFbNVTBA
Coloração de gram: https://www.youtube.com/watch?v=vG7DUSiZgD Sobre postulados de Koch:
Heinrich Hermann Robert Koch (1843 - 1910) foi um médico alemão, que teve grande importância para descobertas e fundação da
primeira vez, ou a amplitude dos sintomas se já tiver sido contaminado anteriormente.
- A reintrodução da doença acontece com mais frequência nos expostos adequadamente ao agente infecioso comparado aos não expostos.
- Interferências no agente infeccioso como modificações e eliminação podem diminuir a taxa de existência da doença.
- Métodos com prevenção e modificação dos hospedeiros quando expostos pode diminuir a incidência da doença ou elimina-la.
- Todos os estudos presentes a doença e seus agente infecciosos devem apresentar características que entrem nos ramos da biologia e da epidemiologia.
Na década de 1980 os postulados de Koch sofrem modificações para introduzir conceitos na área da genética com fim de identificar os microrganismos responsáveis por doenças, sendo chamados de Postulados moleculares de Koch:
- Aspectos da virulência e um gene devem ser evidentes durante o processo de infecção.
- O causador da enfermidade deve ter seu gene reconhecido, não apresentando cepas não virulentas neste gene.
- A remoção de um ou mais nucleotídeos ou de um segmento de um cromossomo de um gene, deve diminuir sua virulência, podendo ser reintroduzida fazendo com que a taxa virulência volte sem variações.
- A resposta imunológica deve ser capaz de ativação através do produto gênico. Possíveis perguntas que podem cair:
Nome dos descobridores dos microorganismos e tals.
Metodos de microscopia e explicar esfregaço e tals
Falar e desenhar sobre as células, o que são organelas, células e funções
Diferenciar célula eucaritoica e procariótica
Diferenciar gram positiva e gram negativa
Questões ALI
Questão 1- Diferencie células eucarioticas de procarioticas com base nas seguintes características:
A. Parede celular
Nas procarióticas é uma Estrutura localizada no exterior da membrana celular. Confere rigidez e determina a forma da célula. Protege e controla as trocas de substâncias com o meio ambiente. As células procariontes possuem membrana plasmática e parede celular formada por polissacarídeos e aminoácidos, o chamado peptídeoglicano , conferindo rigidez à parede celular; entretanto, as arqueobactérias não possuem
peptídeoglicano na sua parede celular. Nas eucarióticas nem todas tem parede celular, apenas as células eucariontes de fungos e plantas possuem parede celular formada por celulose (plantas) e quitina (fungos) não possuindo peptídeoglicano em sua constituição.
B. Constituição química dos flagelos
Nas procarioticas: Frequentemente partem da superfície prolongamentos filamentosos: os flagelos e as fímbrias. Os flagelos são estruturas rígidas, constituídas por três espirais da polimerização da proteína flagelina e com um gancho na ponta, que servem para a movimentação da bactéria ao encontro de nutrientes ou afastando-se de substâncias tóxicas. As fímbrias (cílios) são mais curtas e mais finas que os flagelos e promovem a aderência das bactérias às células hospedeiras ou a transferência de DNA entre duas bactérias durante a conjugação. Nas eucarioticas
C. Movimento dos flagelos
De um modo geral, a células procariontes são capazes de locomoverem-se principalmente através de flagelos. Esses flagelos possuem estrutura mais simples que os flagelos das células eucariontes mas são capazes de fornecer velocidade incrível à célula. Nas células procariontes estão ligados na superfície da célula, enquanto que nas eucariontes estão envoltas na membrana plasmática, sendo criados pelo centríolos.
D. Ribossomos
Presente nas células procarionte e eucarionte. Estrutura - globosa, não-membranosa, apresenta subunidades com tamanhos diferentes que se dispõem uma sobre a outra, dando-lhe um aspecto aproximado de um oito. Nas células eucariotas são maiores que nas células procarióticas, mas realizam a mesma função. São constituídas principalmente por proteínas.
E. Divisão celular
Procarioticas: Fissão (A fissão binária bacteriana é semelhante em alguns aspectos à mitose que acontece nos humanos e outros eucariontes. Em ambos os casos, os cromossomos são copiados e separados, e a célula divide seu citoplasma para formar duas novas células. Entretanto, os mecanismos e a sequência dos dois processos são bastante diferentes. Em primeiro lugar, nenhum fuso mitótico é formado nas bactérias. Talvez a maior diferença seja que a replicação e a separação do DNA acontecem ao mesmo tempo durante a fissão binária (ao contrário da mitose, onde o DNA é copiado durante a fase S, muito antes de sua separação na fase M).
Eucarioticas: Mitose e Meiose
células partiram de uma mesma célula parental. “Uma cultura que tem apenas um tipo de microrganismo é conhecida por cultura pura, uma cultura que tem mais do que um tipo de microrganismo é uma cultura mista”
Coloração de Gram
A coloração de Gram recebeu este nome em homenagem a seu descobridor, o médico dinamarquês Hans Cristian Joaquim Gram. Em 1884, Gram observou que as bactérias adquiriram cores diferentes, quando tratadas com diferentes corantes. Isso permitiu classificá-las em dois grupos distintos: as que ficavam roxas, que foram chamadas de Grampositivas, e as que ficavam vermelhas, chamadas de Gram-negativas.
