Modelo relatório nutrição, Exercícios de Nutrição

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Curso de Nutrição EaD – Metodologia Semipresencial

Nome da IES de matrícula

Relatório de Estágio Curricular

Supervisionado em Nutrição Social

Nome do Estagiário RGM: 000000000000 Cidade Ano

Curso de Nutrição EaD – Metodologia Semipresencial

Nome da IES de matrícula

Relatório de Estágio Curricular

Supervisionado em Nutrição Social

Relatório apresentado à disciplina de Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição Social do Curso de Nutrição da (nome da universidade) como requisito parcial para aprovação. Nome do Estagiário RGM: 000000000000 Supervisor de Campo: (colocar nome do nutricionista do campo de estágio) Supervisor Acadêmico: Nome do professor supervisor Cidade Ano

• Discutir sobre a importância do nutricionista na área da Saúde Pública:
• Descrever a rotina diária do nutricionista: D - Atividades desenvolvidas pelo local.
• Descrição todos os profissionais de saúde que trabalham na instituição:
• Mencionar brevemente o tipo de atividade realizada por esses profissionais e se há interação entre eles para um melhor atendimento aos alunos: E – Alimentação Oferecida
• Cardápios (anexar um modelo de cardápio semanal ou mensal):
• Padronização para várias unidades (o cardápio é específico para essa unidade ou é comum a várias unidades):
• Apresentar as recomendações nutricionais para clientela atendida de acordo com o PNAE:
• O cardápio atende às recomendações do PNAE/FNDE (fazer análise crítica, verificando se atendem às recomendações nutricionais de acordo com o número de horas/escola/idade e se atingem as exigências do PNAE/FNDE em relação à composição nutricional, consistência, quantidade de frutas e hortaliças, oferta de sódio e doces e qualidade nutricional dos alimentos) – é necessário calcular o cardápio: F - Avaliação Antropométrica
• Descrever como ocorre a realização de medidas antropométricas e classificação pelas curvas de crescimento (quais medidas são realizadas, qual a frequência, quem realiza, quais curvas são utilizadas, caso haja alguma inadequação os pais são avisados?):
• Existe proposta de intervenção dietoterápica para casos especiais (alunos com patologias):

• Existe avaliação e entrosamento interdisciplinar para casos especiais: G - Educação Nutricional
• O nutricionista realiza algum projeto de educação alimentar e nutricional para os alunos (descrever os projetos existentes, temas abordados, atividades realizadas e frequência). Os profissionais da educação participam desses projetos?
• Existe algum projeto de educação alimentar e nutricional para os pais ou responsáveis?
• Existência de materiais de apoio (manual de dietas, folhetos, pôsteres entre outros). Descrever:
• Periodicidade da realização de ações educativas voltadas à educação nutricional:
• Temas discutidos nessas ações: H – Descrição das atividades desenvolvidas pelo estagiário durante o estágio.
• Descrever a rotina diária do estagiário (se possível, com horários):
• Descrever os trabalhos e demais atividades solicitadas pelo local: I – Avaliação pessoal, Comentários e Sugestões
• Descrever os pontos positivos em relação ao seu aprendizado:
• Descrever os pontos negativos (se houver) em relação à estrutura do local, aprendizagem e atenção fornecida pelo nutricionista:
• Caso queira, pode fazer comentários sobre mais alguma caraterística do local e sugestões de atividades ou outras: