Plano marketing, Notas de estudo de Administração Empresarial

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Bruno Francisco Coco

PLANO DE MARKETING

COOAABRE – CAFÉ ESPECIAL

INSTITUTO INOVAR DE EDUCAÇÃO PROFISIONAL Venda

Nova do Imigrante - 2010

INSTITUTO INOVAR DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL

Plano de Marketing

Empresa: Cooperativa Alternativa dos Agricultores de Brejetuba- COOAABRE

Ramo de Atuação da Empresa: Comércio Varejista de Café.

INTRODUÇÃO

A elaboração de um Plano de Marketing é cada vez mais importante para as empresas, tendo em conta que estas ao reunirem a avaliação da situação externa e interna da empresa e projetarem ações futuras, visando o seu desenvolvimento, estão a afastar situações de tomadas de decisão imediata à última da hora. Por fim, este projeto de ações futuras é feito também para se obter maior eficiência e eficácia nas atividades de marketing da empresa.

Este trabalho acaba por introduzir tudo isto, acrescentado um Plano de Marketing para a marca COOAABRE, no objetivo de inserção de uma nova embalagem para o café especial produzido por esta cooperativa: Embalagem de 250gr de café especial torrado e moído, com uma exclusiva válvula para que o consumidor possa sentir o aroma do café 'in natura', para atender um público diferenciado. Esta marca insere-se no mercado de Brejetuba e municípios vizinhos e encontra-se representada no mercado de café.

2.2 Ameaças

• Mercado em expansão, aumento da concorrência;
• Baixo valor agregado do produto;
• Comercialização de supermercados e uso de torra doméstica do café;
• Produtos substitutos vendidos em mercados.

3 – PRODUTOS E SERVIÇOS

3.1 Produto oferecido e sua característica

Iremos fornecer ao nosso cliente o café especial COOAABRE, este café é produzido pelos próprios cooperados, através de técnicas de manejo e produção voltadas para os cafés especiais tipo 6 ou também conhecidos como bebida fina. Nosso produto é comprado diretamente dos associados, gerando assim mais renda para a comunidade ligada a cafeicultura local. Após a compra, este café é torrado e moido e embalado, esse processo é terceirizado, aumentando assim a competitividade e diminuindo custo de maquinários que seriam necessários nesta etapa. Após isso, o café volta a cooperativa onde é rotulado e datado, ficando assim pronto para comercialização.

4 - ESTRATÉGIA COMPETITIVA

4.1 Estratégia Competitiva

Nosso produto, tem como diferencial uma nova embalagem de 250gr do café COOAABRE, com uma exclusiva válvula para que o consumidor possa sentir o aroma do café ‘in natura’ em uma embalagem dourada, que leva o consumidor a percepção de um produto valioso, algo diferenciado dos demais, onde normalmente as embalagens dos concorrentes não apresentam a válvula e tem uma coloração normalmente verde, prata ou de cor preta, que não dão esta característica especial ao produto final.

Com esta nova característica o cliente poderá ter sempre a mão um café fresquinho, pois não terá mais aquele "café velho" guardado na cozinha (que geralmente acontece no caso de embalagens maiores), podendo assim sempre fazer um ótimo café. Sem nenhuma mistura ou "blend" em sua composição, o café COOAABRE é feito com grãos totalmente selecionados do melhor café arábica da região serrana do Espirito Santo, garantindo sempre o melhor paladar para seu cafezinho do dia-a-dia.

5 - PLANO DE MARKETING E COMERCIALIZAÇÃO

5.1 Estratégia de Comunicação utilizadas na Divulgação e na Promoção de vendas

A cooperativa utilizará como meios de divulgação:

• Comercial na TV Gazeta, afiliada local no ES da Rede Globo, com duração de 20 segundos, aos domingos no intervalo do “Jornal do Campo”, e com algumas vinhetas nos dias de semana no horário entre 12:00h e 12:40h, mostrando a nova embalagem de 250gr do “COOAABRE Café Especial Torrado e Moído”, falando de sua praticidade e qualidade.
• Divulgação em jornais com circulação estadual, como A Gazeta e A Tribuna, em cadernos aleatórios, como o de economia, esportes e em edições especiais como o de agronegócios.
• Divulgação em jornais com circulação local: Folha da Terra.
• Divulgação em Festas regionais com propagandas e estande para degustação: Festa do Café em Brejetuba, Festa da Polenta e Festa do Café em Venda Nova do Imigrante, Festa do Tropeiro em Ibatiba e Festa do Sanfoneiro em Conceição do Castelo, entre outras com menor intensidade na divulgação.

A cooperativa utilizará como meios de Promoção de vendas:

• Utilização de pontos de promoção e divulgação em supermercados da região serrana, com “banners” para propaganda, e distribuição de cafés para degustação na hora e amostras grátis de 20gr do “COOAABRE Café Especial Torrado e Moído” para que os futuros clientes possam fazer em casa o café e avaliá-lo em sua própria residência, vindo assim a comprovar sua qualidade, vindo assim a consumir nosso produto posteriormente.
• Parcerias em locais especialidados em produtos agricolas, como o HortoMercado, localizado na Enseada do Suá, Vitória, ES.

6 - MARCA, PRODUTO E SLOGAN

• MARCA: “Café Especial Torrado e Moído COOAABRE”