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PTG INDUSTRIA DE PÃO, Trabalhos de Empreendedorismo

PTG INDUSTRIA DE PÃO TRABALHO DE ENGENHARIA

Tipologia: Trabalhos

2020

Compartilhado em 28/04/2020

GMSOUSA
GMSOUSA 🇧🇷

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ArasrArasr
Curso:
Engenharia Civil
Disciplinas:
Homem, Cultura e Sociedade; Gestão Ambiental; Engenharia e Profissão;
Administração e Economia para Engenheiros; Legislação e Segurança do
Trabalho; Seminário Interdisciplinar I.
Cidade/São Paulo
2018
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ArasrArasr Curso: Engenharia Civil Disciplinas: Homem, Cultura e Sociedade; Gestão Ambiental; Engenharia e Profissão; Administração e Economia para Engenheiros; Legislação e Segurança do Trabalho; Seminário Interdisciplinar I. Cidade/São Paulo

SUMÁRIO

  • 1 - INTRODUÇÃO
  • 2 - DO LEVANTAMENTO DE DADOS
  • 3 - DO FLUXOGRAMA
  • 4 - DO PLANEJAMENTO
  • 5 - QUANTO AS NORMAS REGULAMENTADORAS
  • 6 - DESENVOLVIMENTO DE EMBALAGEM..............................................................
  • 7 - CONSIDERAÇÕES FINAIS

2 - DO LEVANTAMENTO DE DADOS

Para realizar o levantamento de quantos produtores locais atendem à demanda da indústria de Pão de Queijo DOKEYJO, inicialmente, cumpre-se estabelecer em suposição que seja uma quantidade “x” de produtores locais, em relação ao que estes atendiam deve-se calcular a quantidade dos “x” por 25% de aumento (em relação a 5 anos – mas a conta utilizará o tempo por semana). Ressalta-se que, essa quantia terá uma variável porque o produto fornecido pelos pequenos produtores não atende aos padrões estabelecidos nas normas de qualidade. Assim, se analisar em média o preço do produto que eles forneciam, que o texto faz alusão ao polvilho, quando de uma consulta rápida ao endereço eletrônico de pesquisas “Google” tem-se que o valor está aproximadamente R$10,00, considerando que para realizar os pães de queijos utiliza-se em média 4 colheres de polvilho para 50 pães de queijo, sendo 1 colher de sopa possui 5g, e se formos considerar a compra de 500g precisaram de mais da metade de “x produtores” do que o habitual, logo, cairá a margem de lucro, tendo em vista que se os produtores movimentavam toda a economia fornecendo um polvilho mais barato, sua mudança estrutural que compunham a Indústria irá afetar a atividade base da mesma. Nessa base, a indústria terá que comprar diretamente o produto do mercado, dessa forma, o que ela vai utilizar para vender vai ser revertido no pagamento do mesmo, e esse movimento de mercado sempre vai depender da não oscilação mercadológica (aumento de tributos, aumento de taxas, entre outros). Todavia, observa-se uma crise econômica atual no Brasil, assim, será recomendado o parecer de que a indústria continue com o investimento em pequenos produtores, mas tentar adequá-los aos padrões atuais de qualidade. Contrário disto, a quantidades de funcionários serão dispensados devido ao processo de modernização da indústria é equacionada em “x” (quantidade de produtores) de “z” (quantidade de produtores que não atendem a modernização da indústria”, sobre/em “y” (quantidade de produtores que atendem a modernização da empresa). Logo x = z/y seria uma margem de quantos produtores estão a par

para aqueles que não atendem a modernização da indústria em relação a aqueles que atende. Também deve ser levado em conta os aspectos legais que envolvem a permanência na economia, seja por questões trabalhistas ou de caráter meramente administrativo.

Embalagem sustentável refere-se ao processo de embalagem que visa reduzir o impacto ambiental do pacote de resíduos e melhorar a sustentabilidade. Ao introduzir seu cartão de pontuação de embalagens em 2006, o Wal-Mart define embalagem sustentável com base nos quatro “erres”; Reduzir, Reutilizar, Reciclar e Repensar, conforme explica o Instituto AKATU (2016). O último termo “Repensar” nos leva à ideia de que a embalagem sustentável é um processo contínuo que requer pesquisa e desenvolvimento de novos métodos e ferramentas que garantam procedimentos de embalagem mais ecológicos. Enquanto os quatro termos definem a embalagem sustentável de forma direta, a implementação é desafiadora. Significa substituir um pacote maior por um menor? Significa substituir os componentes da embalagem por materiais mais ecológicos? A embalagem sustentável faz parte do significado mais amplo do processo de design e funciona interligada com as outras etapas do desenvolvimento do design do produto.

4 - DO PLANEJAMENTO

Estruturando de forma operacional a tabela no Anexo 1, temos que inicialmente, em primeiro plano, deve ser observar nesta ordem: 1. Ações- atividades-tarefas; 2. Prazos; 3. Custos e recursos; 4. Rede de tarefas; 5. Cronograma. O ideal é que o planejamento se desdobre de forma que as tarefas diárias possam ser visualizadas e entendidas da melhor forma por todos os colaboradores de suas áreas em específico. Portanto, para cada departamento citado na tabela em relação aos fornecedores, produção e clientes, apresenta-se a participação de mercado de valor que é baseada na participação total de uma empresa das vendas totais do segmento, onde, os volumes referem-se ao número real de unidades que uma empresa vende do total de unidades vendidas no mercado. A equação de participação de mercado do valor de volume não é geralmente linear: uma unidade pode ter valores altos e números baixos, o que significa que a participação de mercado de valor pode ser alta, mas a participação de volumes pode ser baixa. E em segunda via, detemos as ações de Custódios da Empresa Jurídica DOKEYJO, que é a primeira camada que representa o lado da demanda, em se tratando de um mercado monetários (que tem como base a giração da moeda). Isso significa que há uma liquidação das contas, os empresários coletam os

5 - QUANTO AS NORMAS REGULAMENTADORAS

Após consultar as 36 Normas Regulamentadoras (NRs), no site do Ministério do Trabalho, identificou-se a NR-9 como aquela pertinente à atividade da empresa DOKEIJO, considerando porte, atividade fim, meios de produção e equipamentos e máquinas utilizadas. Em se tratando do ambiente de trabalho da empresa de pão de queijo este apresenta-se como inúmeros fatores de riscos ocupacionais, “agentes físicos, químicos, biológicos, ergonômicos e de acidentes de trabalho, que pode desencadear algum tipo de detrimento à saúde do trabalhador”. O NR9 é dividido em 6 sub tópicos “Do objeto e campo de aplicação; Da estrutura do PPRA; Do desenvolvimento do PPRA; Das responsabilidades; Da informação e Das disposições finais”. Ante a afirmação da necessidade de serem pontuadas diretrizes para os problemas já detectados pela empresa, observa-se que há uma aceitação global de que a saúde e o bem-estar social são determinados por muitos fatores externos ao sistema de saúde, que incluem iniquidades devido a fatores políticos socioeconômicos, novos padrões de consumo associados à alimentação e à comunicação, mudanças demográficas que afetam o trabalho, condições, ambientes de aprendizagem, padrões familiares, cultura e tecido social das sociedades; mudanças sociopolíticas e econômicas, incluindo a comercialização, e mudanças ambientais globais. Para combater os desafios devido à mudança de cenários, como a transição demográfica e epidemiológica, a urbanização, as alterações climáticas, a insegurança alimentar, a crise financeira, etc., a promoção da saúde emergiu como uma ferramenta importante; no entanto, a necessidade de abordagens mais novas e inovadoras não pode ser subestimada. Um programa de promoção da saúde multi setorial, financiado adequadamente e baseado em evidências, com participação dos colaboradores, visando as complexas mudanças dentro da indústria ante necessidade de modificar positivamente os complexos determinantes de caráter socioeconômicos da saúde.

Pequenas partículas que podem fluir com a água, mas também podem se aglomerar e criar um bloqueio, assim, quando confinados em pequenos espaços, como o interior de um tubo, é mais provável que a casca da casca de ovo se agregue. Enquanto a pessoa média pode considerar que eles são um desperdício, as cascas de ovos têm muitos usos. As sugestões abaixo são simples e fáceis para todos os proprietários. Emprega-se as cascas de ovos, no quintal ou jardim, para ajudar a repor os nutrientes no solo. Para máxima eficácia, é recomendável esfregar as cascas o mais fino possível e, em seguida, polvilhar em torno do quintal ou jardim. Pode-se adicionar cascas de ovos ao escaninho de adubo, e isso agilizará o processo de decomposição, dando ao composto um impulso de cálcio. Por fim, ao invés de comprar um pote de sementes, utiliza-se as cascas de ovos velhos para iniciar as mudas, a concha também atua como uma fonte natural de alimento para as suas plantas, enquanto se decompõe.

7 - CONSIDERAÇÕES FINAIS

Para realizar o levantamento de quantos produtores locais atendem à demanda da indústria de Pão de Queijo DOKEYJO, inicialmente, cumpre-se estabelecer em suposição que seja uma quantidade “x” de produtores locais, em relação ao que estes atendiam deve-se calcular a quantidade dos “x” por 25% Nesse espeque, a indústria terá que comprar diretamente o produto do mercado, dessa forma, o que ela vai utilizar para vender vai ser revertido no pagamento do mesmo, e esse movimento de mercado sempre vai depender da não oscilação mercadológica (aumento de tributos, aumento de taxas, entre outros). Desenvolve-se um fluxograma, que descreve em passos como os diretores, mediante um processo de desenvolvimento de um projeto de inovação, deverão atentar-se ao processo de embalagem o qual respeite os princípios relacionados a sustentabilidade ambiental. Estruturando de forma operacional a tabela no Anexo 1, temos que inicialmente, em primeiro plano, deve ser observar nesta ordem: 1. Ações- atividades-tarefas; 2. Prazos; 3. Custos e recursos; 4. Rede de tarefas; 5. Cronograma. Ante a afirmação da necessidade de serem pontuadas diretrizes para os problemas já detectados pela empresa, observa-se que há uma aceitação global de que a saúde e o bem-estar social são determinados por muitos fatores externos ao sistema de saúde, que incluem iniquidades devido a fatores políticos socioeconômicos, novos padrões de consumo associados à alimentação e à comunicação, mudanças demográficas que afetam o trabalho, condições, ambientes de aprendizagem, padrões familiares, cultura e tecido social das sociedades; mudanças sociopolíticas e econômicas, incluindo a comercialização, e mudanças ambientais globais.