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Resumo sobre Lactação, Notas de aula de Anatomia e Fisiologia Animal

Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP)Anatomia e Fisiologia Animal

Resumo a respeito de lactação (bovino, equino, canino, etc)

Tipologia: Notas de aula

2021

Compartilhado em 07/12/2021

Sabrina.oliveira
Sabrina.oliveira 🇧🇷

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fisiologia
bloco II
Lactação
IMPORTÂNCIA DA LACTAÇÃO
• Imunidade passiva: é recebido através do
colostro.
• Colostro: pode ter coloração diferenciada;
amarronzada e avermelhada e é riquíssima
em imunoglobulinas. Nas primeiras horas
após o nascimento. A urgência: tem que ser
nas primeiras seis horas, mais cedo melhor,
PORQUE pela capacidade da
ingestão/absorção. No sistema digestório
a absorção acontece no intestino, e a partir
de seis horas a capacidade das células em
absorver esses nutrientes/imunológica vai
caindo gradativamente.
• Nutrientes essenciais
• Crescimento e reprodução do neonato
• Mãe canguru – amarrações feita para que o
bebê fique colado ao corpo da mãe.
Próximo ao coração, próximo ao seio,
quente e segura.
• Desenvolvimento trato gastrointestinal: o
estimulo físico/mecânico desenvolve.
Cocho com feno animal cheira e vai
estimulando gradativamente a se tornar
ruminante.
• Desenvolvimento emocional e afetivo
FALHA NA LACTAÇÃO = FALHA NA
REPRODUÇÃO
É o passo final da reprodução, muitas vezes
negligenciam a água, negligenciando a
lactação, esse bezerro corre o risco de não
sobreviver, uma falha da lactação determina a
falha de tudo que foi feito.
GLÂNDULA MAMÁRIA
Órgão tubuloalveolar
Parênquima = alvéolos mamários
Estroma = tec. conjuntivo, vasos, nervos e
gordura
CUIDADO ↑↑ PESO EM NOVILHAS
Origem ectoderma, glândula sudorípara
modificada, se desenvolvem ao longo da linha
láctea, desenvolvimento completo e número
dependente das espécies.
Teto supranumerário em gado de leite – teta a
mais. Essas glândulas que deveriam involuir
pode acontecer de uma mutação ou defeito
genético, e essa glândula não involui. Podendo
acontecer no macho e na fêmea, e é
recomendado eliminar essa teta o mais rápido
possível, pois é uma porta de entrada para a
mastite.
Teto drena 1 glândula
ANATOMICAMENTE “independentes”, MAS
FUNCIONALMENTE NÃO
Sistema suspensório 25-30 Kg
água
INGESTÃO 75-100 L / DIA
1L de leite – 500 L de sangue
Artérias pudenda externa direita e esquerda,
veia epigástrica superficial caudal, veia
perineal
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fisiologia

bloco II

Lactação

IMPORTÂNCIA DA LACTAÇÃO

  • Imunidade passiva : é recebido através do colostro.
  • Colostro : pode ter coloração diferenciada; amarronzada e avermelhada e é riquíssima em imunoglobulinas. Nas primeiras horas após o nascimento. A urgência: tem que ser nas primeiras seis horas, mais cedo melhor, PORQUE pela capacidade da ingestão/absorção. No sistema digestório a absorção acontece no intestino, e a partir de seis horas a capacidade das células em absorver esses nutrientes/imunológica vai caindo gradativamente.
  • Nutrientes essenciais
  • Crescimento e reprodução do neonato
  • Mãe canguru – amarrações feita para que o bebê fique colado ao corpo da mãe. Próximo ao coração, próximo ao seio, quente e segura.
  • Desenvolvimento trato gastrointestinal : o estimulo físico/mecânico desenvolve. Cocho com feno animal cheira e vai estimulando gradativamente a se tornar ruminante.
  • Desenvolvimento emocional e afetivo FALHA NA LACTAÇÃO = FALHA NA REPRODUÇÃO É o passo final da reprodução, muitas vezes negligenciam a água, negligenciando a

lactação, esse bezerro corre o risco de não

sobreviver, uma falha da lactação determina a falha de tudo que foi feito.

GLÂNDULA MAMÁRIA

Órgão tubuloalveolar Parênquima = alvéolos mamários Estroma = tec. conjuntivo, vasos, nervos e gordura

CUIDADO ↑↑ PESO EM NOVILHAS

Origem ectoderma, glândula sudorípara modificada, se desenvolvem ao longo da linha láctea, desenvolvimento completo e número dependente das espécies. Teto supranumerário em gado de leite – teta a mais. Essas glândulas que deveriam involuir pode acontecer de uma mutação ou defeito genético, e essa glândula não involui. Podendo acontecer no macho e na fêmea, e é recomendado eliminar essa teta o mais rápido possível, pois é uma porta de entrada para a mastite. Teto drena 1 glândula ANATOMICAMENTE “independentes”, MAS FUNCIONALMENTE NÃO Sistema suspensório 25 - 30 Kg

água

INGESTÃO 75-100 L / DIA

1 L de leite – 500 L de sangue Artérias pudenda externa direita e esquerda, veia epigástrica superficial caudal, veia perineal

Diferenciação entre as espécies: Endocrinologia da lactação:

  • REFLEXO DE EJEÇÃO DO LEITE
  • MAMOGÊNESE: formação da glândula mamária
  • LACTOGÊNESE: produção de leite Reflexo de ejeção do leite O leite é secretado continuamente, mas não flui com facilidade. Precisa ser ejetado por reflexo combinado. NEUROGÊNICO + HORMONAL Sucção e Ocitocina Células mioepiteliais ADRENALINA → ANTAGONISMO OCITOCINA MAMOGÊNESE Desenvolvimento inicial das glândulas. Apesar da glândula mamária já estar presente ao nascimento, sua diferenciação será dependente da estimulação hormonal apropriada! Infância : glândula relativamente não responsiva, mínimo de crescimento de ductos; Acontece às vezes: secreção láctea em recém nascidos, “leite das bruxas” (em ambos os sexos); carocinho nas mamas. É um estímulo hormonal proveniente dos hormônios maternos, naquele feto. É temporário, esse hormônio será metabolizado e esse caroço desaparece. Puberdade (desenvolvimento sincrônico entre hipotálamo, hipófise, gônada): começa ocorrer ação dos hormônios sexuais femininos e começa desenvolvimento da glândula mamária. O desenvolvimento mamário completo só ocorre na gestação, com o aumento da prolactina (hormônio que está sempre sendo inibido, e é estimulado no momento da lactação). Durante a gestação há aumento da prolactina. ESTRÓGENOS Desenvolvimento mamário e proliferação epitelial durante gestação (PROLIFERATIVO). Fase folicular/estrogênica/proliferativa : onde há a proliferação de tecido (mamário, vaginal, útero). Ocorre em todo o tecido reprodutivo. Estarão presentes para estimular a mamogênese durante a gestação. Possui ação inibitória para a lactogênese (durante a gestação o leite não deve ser produzido e eliminado, a primeira secreção precisa alimentar o filhote).

LACTOGÊNIOS PLACENTÁRIOS:

Hormônio homólogo à PRL, produzido pela placenta à medida que ocorre seu desenvolvimento, auxilia na lactação Mamogênico e lactogênico (na ausência de P4) Efeito lactogênico de menor importância que a prolactina 1/2 vida curta (indetectável 24h pós parto) HORMÔNIOS DE CRESCIMENTO: Homólogo ao Lactogênio e Prolactina, sugerindo um precursor comum para esses hormônios É lactogênico em ruminantes OBS: Parece não desenvolver importante papel na lactação da mulher, já que anões atelióticos, desprovidos deste hormônio, desenvolvem mamas e amamentam normalmente. Período seco/ secagem Bovino de leite, gestante por 9 meses, precisa- se parar a lactação. O período geralmente é 60 dias do próximo parto (para que haja reconstrução da glândula mamária, para que as células sejam capazes de se regenerar e produzir todo o potencial leiteiro que ela pode produzir). Coloca a vaca longe da sala de ordenha para que não ouça o barulho ou o bezerro (manejo zootécnico para secagem). Variações da lactação: Varia com genética, dieta alimentar/hídrica Fases da lactação: Inicial (até 30 dias): leite com mais gordura e proteína, e menos volume (colostro). Dura em média 4 dias Média (30-150 dias): leite com menos gordura e proteínas e com pico de produção Final (após 150 dias): leite com mais gordura e proteína, e menos volume Ordenha: Acúmulo de leite ocorre no alvéolo, precisa ser frequentemente retirado (importância da secagem); É uma glândula apocrina então parte da célula secretora é perdida na secreção, e se não der um período de descanso no período de secagem, ela não consegue se regenerar e perde produtividade na próxima lactação. À medida que vai produzindo leite continuamente, esse alvéolo vai se engorgitando e essas células de dentro vão ficando achatadas. Não tem quantidade ideal para ordenha. 2 ou 3 ordenhas diárias é bom (não paga hora extra, limpeza, porém produz menos). Intervalo ideal: 8h-12h (depende do custo do leite). Intervalos maiores = menos reacumulação, menos secreção. Quanto mais amamenta, mais leite produz.

Balanço energético negativo: O pique/pico de lactação ocorre de 4 - 6 semanas antes do momento de capacidade máxima da ingestão de matéria seca (quando a vaca tem maior desgaste energético, maior produção de leite, ocorre num momento que ela não consegue ingerir, não tem boa capacidade para ingerir matéria seca), fazendo com que animais de alta produção apresentem um balanço energético negativo no período pós-parto. Vaca gasta muita energia durante a lactação e não consegue comer direito. Fase 1: balanço energético negativo, animal perdendo peso (maior gasto) Fase 2: equilíbrio (lactação ainda alta, mas está no pico de ingestão de matéria seca) Fase 3: ganha peso (produção de leite caindo, balanço energético positivo) Fase 4: equilíbrio (fase de secagem, útero desenvolvido, diminui capacidade de ingestão de matéria seca) Dia 0 = dia do parto. Próximo ao parto o animal está com o útero comprimindo o diafragma, alta micção (comprimindo vesícula urinária), rúmen comprimido. Nesse gráfico está tendo queda brusca na produção de leite. Mastite bovina

  • Geralmente acompanhada de infecção bacteriana da glândula mamária;
  • Produção cai (até 20%), cai caseína, gordura e lactose, menor rendimento industrial;
  • Existem dois tipos: clínica (com sinal clínico) e subclínica;
  • Pode ter evolução aguda (de repente, geralmente quando os microrganismos não são adaptados da glândula mamária, ex: protozoários) ou crônica (microrganismos que já estão adaptados lá e não gera doença muito forte, Staphylococcus aureus);
  • Pode ser infecciosa ou ambiental;
  • Precisa haver controle, monitoramento de animais, homem, ambiente, instalações, manejo de ordenha (vestimenta, limpeza);
  • Desinfecção dos tetos: iodo, cloro (30 min), clorexidina, LDBSA (ácido sulfônico), fitoterápicos (pesquisa) Infecções mamárias Próximo ao parto e secagem há pico de estresse; A descontinuidade da desinfecção, aumento da pressão interna (acúmulo de leite), entrada de microrganismos, fagócitos empenhados na destruição (células degeneradas de gordura e caseína). Teste de tamis : detecta mastite clínica Antes da ordenha, avaliação (aspecto aquoso, filamentoso, espesso, pus, sangue e cor amarelada); Sai resultado na hora;