Membrana Plasmática
-Modelo mosaico fluido: a membrana é uma estrutura fluida, com um mosaico com várias
proteínas incrustadas em uma bicamada de fosfolipídios;
-Unidade de membrana: modelo válido para todas as membranas celulares;
-A membrana celular é uma barreira seletiva;
-Micelas (1 cauda) e a bicamada fosfolipídica (2 caudas): a membrana camada se fecha
espontaneamente, pois, a estrutura fechada evita a exposição das cadeias hidrofóbicas à
água, tornando-se energeticamente favorável e estável;
-Lipossomos: estruturas sintéticas, estáveis, formadas por fosfolipídios contendo duas
cadeias hidrocarbonadas, utilizada para estudo;
-Determinação da fluidez da membrana: comprimento das cadeias hidrocarbonadas,
temperatura e colesterol;
-Colesterol: modula a fluidez da membrana através de anéis rígidos posicionados entre as
cadeias de ácidos graxos. Em temperaturas baixas, evita que ela se solidifique. Em altas,
evita que se torne muito fluida;
-Fosfolipídios mais comuns: fosfatidilcolina, esfingomielina, fosfatidiletanolamina e
fosfatidilserina (negativo);
-Assimetria de membrana: fosfolipídios e glicolipídios estão distribuídos de forma
assimétrica na bicamada e se mantém durante o transporte. Todos os glicolipídios estão
voltados para o lúmen das organelas ou para o meio extracelular;
