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7 Herramientas Básicas de Calidad: Gráficas para Mejorar Productividad, Resúmenes de Gestión de Calidad

Una descripción de las siete herramientas básicas de calidad, técnicas gráficas utilizadas para resolver problemas enfocados en la calidad de los productos. Recopiladas en japón por kaoru ishikawa, estas herramientas son útiles para personas con poca formación en estadísticas. Se incluye una descripción detallada de cada herramienta, como el muestreo estratificado, hoja de verificación, diagrama de pareto, histograma, diagrama de dispersión, gráfico de control y diagrama causa-efecto. Se explica su uso, tipos y cuál es lo que cuantifica.

Tipo: Resúmenes

2020/2021

Subido el 05/09/2021

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Santiago Ojeda Báez 512 25/09/2020
HERRAMIENTAS BÁSICAS DE CALIDAD
Denominación dada a un conjunto de técnicas gráficas identificadas como las más útiles en la
solución de problemas enfocadas a la calidad de los productos. Son “básicas” ya que son
adecuadas para personas con poca formación en materia de estadísticas.
Estas herramientas fueron recopiladas y divulgadas en Japón por Kaoru Ishikawa, profesor de
ingeniería en la Universidad de Tokio y padre de los ‘círculos de calidad’.
Muestreo Estratificado
Clasifica los elementos de una población que tiene afinidad para así
analizarlos y determinar causas comunes de su comportamiento.
Contribuye a identificar las causas que hacen mayor parte de la variabilidad,
de esta forma se puede obtener una comprensión detallada de la estructura
de una población de datos, examinando así la diferencia en los valores
promedio y la variación en los diferentes estratos.
Se usa cuando:
Cuando los datos provienen de diversas fuentes o condiciones
Antes de comenzar la captura de datos.
Cuando para analizar los datos, se requiere la separación de diversas fuentes o
condiciones.
Cuando los resultados obtenidos con otras herramientas no evidencian conclusiones
pertinentes para tomar decisiones.
Tipos:
Proporcional: cuando los estratos de la muestra (el número de datos a considerar)
conservan la misma proporción de la población.
Uniforme: cuando consideramos el mismo número de datos para cada estrato
Óptimo: cada estrato es proporcional a la desviación estándar.
Hoja de Verificación
Impreso con formato de tabla o diagrama, destinado a registrar y
compilar datos mediante un método sencillo y sistemático asociadas.
Esta técnica de recogida de datos se prepara de manera que su uso
sea fácil e interfiera lo menos posible con la actividad de quien realiza
el registro.
¿Qué cuantifica?
defectos por producto
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HERRAMIENTAS BÁSICAS DE CALIDAD

Denominación dada a un conjunto de técnicas gráficas identificadas como las más útiles en la solución de problemas enfocadas a la calidad de los productos. Son “básicas” ya que son adecuadas para personas con poca formación en materia de estadísticas. Estas herramientas fueron recopiladas y divulgadas en Japón por Kaoru Ishikawa , profesor de ingeniería en la Universidad de Tokio y padre de los ‘círculos de calidad’.

Muestreo Estratificado

Clasifica los elementos de una población que tiene afinidad para así analizarlos y determinar causas comunes de su comportamiento. Contribuye a identificar las causas que hacen mayor parte de la variabilidad, de esta forma se puede obtener una comprensión detallada de la estructura de una población de datos, examinando así la diferencia en los valores promedio y la variación en los diferentes estratos. Se usa cuando:

  • Cuando los datos provienen de diversas fuentes o condiciones
  • Antes de comenzar la captura de datos.
  • Cuando para analizar los datos, se requiere la separación de diversas fuentes o condiciones.
  • Cuando los resultados obtenidos con otras herramientas no evidencian conclusiones pertinentes para tomar decisiones. Tipos:
  • Proporcional: cuando los estratos de la muestra (el número de datos a considerar) conservan la misma proporción de la población.
  • Uniforme : cuando consideramos el mismo número de datos para cada estrato
  • Óptimo: cada estrato es proporcional a la desviación estándar.

Hoja de Verificación

Impreso con formato de tabla o diagrama, destinado a registrar y compilar datos mediante un método sencillo y sistemático asociadas. Esta técnica de recogida de datos se prepara de manera que su uso sea fácil e interfiera lo menos posible con la actividad de quien realiza el registro. ¿Qué cuantifica?

  • defectos por producto
  • defectos por localización
  • defectos por causa (maquina o trabajador)
  • Para realizar un seguimiento a las actividades de un proceso Usos comunes:
  • Hoja para registro de datos
  • Hoja de lista de chequeo
  • Hoja de localización

Diagrama de Pareto

Dicho diagrama se basa en el principio de Pareto , que a nivel general establece que el 80% de los resultados proviene del 20% de las causas. Determinamos los datos en torno a una problemática, elaboramos una clasificación que nos permita evidenciar cuál es la distribución de la causalidad en torno al problema, fijándonos especialmente en aquellos aspectos que representan el 80% del problema, pues son los que se deberán intervenir. Sirve para:

  • La mejora continua
  • El estudio de implementaciones o cambios recientes (cómo estaba antes – cómo esta después)
  • Análisis y priorización de problemas

Histograma

Permite representar la distribución de frecuencia. es una representación gráfica de una variable en forma de barras, donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los valores representados. En el eje vertical se representan las frecuencias, y en el eje horizontal los valores de las variables, normalmente señalando las marcas de clase, es decir, la mitad del intervalo en el que están agrupados los datos. Nos permitirá mostrar y comparar los resultados de un cambio en el sistema, la identificación de anormalidades y, en definitiva, es una herramienta que esclarece de forma objetiva la calidad de un producto, el desempeño de un proceso o el impacto de una acción de mejora. Usualmente se usa con variables continuas.

Fuentes.

  • https://spcgroup.com.mx/7-herramientas-basicas/
  • https://leansisproductividad.com/las- 7 - herramientas-basicas-de-calidad
  • https://www.ingenieriaindustrialonline.com/gestion-de-calidad/las-siete-herramientas- de-la-calidad/
  • https://ingenioempresa.com/7-herramientas-de-calidad/#Grafico_de_control