Administración de Almacenes, Diapositivas de Producción y Gestión de Operaciones

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ADMINITRACIÓN

DE ALMACENES

Orihuela Cruz Leslie Jazmín Pérez Galván Ángel Alberto León Gómez Juan Unidad 5

5.1 Funciones y manejo físico de

los inventarios

El almacén es un espacio del que

disponen casi todas las empresas, ya sea de mayor o menor tamaño, contenido y complejidad. Es un área desconocida dentro de la empresa, pero muy importante en el desarrollo de la organización.

Recepción, orgaización, despacho Repartir la carga de trabajo de manera más uniforme. No causa tantas interrupciones a las actividades del almacén. Permite disponer de información más precisasobre las existencias El realizar la recepción de material en tiempo y forma permitirá en un almacén: La codificación de los materiales se realiza con el fin de dar una descripción y hacer una identificación rápida de éstos. Al estar usando una clave para cada artículo la identificación es más rápida porque de esta forma se evitan equivocaciones cuando los nombres de los artículos son muy largos o muy parecidos entre sí. El despacho en un almacén es dar salida al inventario que se tiene en resguardo de una forma controlada. Se puede auxiliar con los métodos PEPS y UEPS.

UEPS significa últimas entradas-primeras salidas, nombre con el que se designa el método de valuación de inventarios que consiste en suponer que los últimos artículos en entrar al almacén o a la producción, son los primeros en salir. Por lo tanto, al finalizar el ejercicio las existencias quedan registradas a los precios de adquisición o producción más antiguos. PESPS significa primeras entradas-primeras salidas, nombre con el que se designa el método de valuación de inventarios que consiste en suponer que los primeros artículos que entran al almacén o a la producción son los primeros en salir. Por lo tanto al finalizar el ejercicio, las existencias quedan prácticamente registradas a los últimos precios de adquisición. Métodos PEPS y UEPS

5.2 Localización y distribución de almacenes El estudio de localización tiene por objeto determinar el lugar más adecuado para la construcción de una industria, empresa o almacén, de tal manera que los costos de producción y/o distribución de los productos sean mínimos.

TIPOS DE ALMACEN A) Materias primas B) Materiales auxiliares C) Productos en proceso D) Refacciones E) Productos terminados F) Herramientas G) Materiales obsoletos H) Materiales de desperdicio

Los factores a tener en cuenta para el cálculo del tamaño de un almacén son:

• Productos a almacenar (cantidad y tamaños)
• Demanda de los mercados
• Niveles de Servicio al cliente
• Sistemas de manipulación y almacenaje a utilizar
• Economías de escala
• Lay out de existencias
• Requisitos de pasillos Tamaño de los almacenes

Existen diversos factores que deben ser tomados en cuenta para planificar la disposición de las áreas de almacenamiento, y pueden ser los siguientes:

1. Distancia:
2. Dificultad en el transporte:
3. Empleo de aparatos para la entrega:
4. Frecuencia de las solicitudes:
5. Localización:

FACTORES A CONSIDERAR EN LA ELABORACION Y UBICACIÓN DE UN ALMACEN -Tipo de transporte que se utilizará con más frecuencia. -Coste del transporte, en función del peso, volumen y coste de transferencia de los productos. -Productos o Servicios: -La distancia de los proveedores al almacén -Cercanía al mercado: -Estructura física -Disponibilidad de la mano de obra: -La facilidad o dificultad para obtener suministro eléctrico, gas, agua, etc. -Aspectos legales: -Seguridad:

CONSIDERACIONES PARA PLANEAR LOS ALMACENES El objetivo de la planeación de los almacenes es suministrar espacio y equipo para contener y proteger los artículos hasta que se utilizan o embarcan, en la forma que sea más eficiente en costo.

-Estantes para varios ítems

• Estantes para carga pesada
• Equipos de despacho
• Equipo de cómputo MOBILIARIO PARA ALMACÉN

Sistemas automatizados para almacenamiento y retiro. El éxito del equipo mecanizado y automatizado re quiere también la aprobación total de la gerencia para la planeación, diseño, procuración, instalación y, en particular, la corrección de fallas antes de operarlo. BASTIDOR PARA TARIMAS

BASTIDOR PARA TARIMAS Condiciones.

• Mucha variedad de artículos en almacén.
• Artículos almacenados en gran cantidad.
• Elevada rotación de inventarios en general.
• Almacenamiento de artículos que son de temporada.
• Alto costo del terreno y del piso.
• Altos costos de mano de obra.
• Necesidad de servicio rápido a los clientes.
• Es deseable el almacenamiento aleatorio.
• Las unidades de almacenamiento son de tamaño uniforme.