Alimentación
complementaria
LNCA. Miriam Araceli López Hernández
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Guía para la Alimentación Complementaria en la Infancia: 0 a 2 años, Diapositivas de Nutrición
Este documento ofrece recomendaciones para la implementación exitosa de la alimentación complementaria en la infancia, desde los factores a considerar hasta los objetivos y el esquema de introducción de diferentes alimentos. Además, se abordan temas como la importancia de la lactancia materna, el control de los cuidadores y el uso de edulcorantes artificiales.
Tipo: Diapositivas
2020/2021
1 / 26
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Alimentación
complementaria
LNCA. Miriam Araceli López Hernández
La nutrición adecuada durante los primeros dos años de vida es fundamental para el desarrollo pleno del potencial de cada ser humano.
Esta etapa se caracteriza por su rápida velocidad de crecimiento , que
impone mayores requerimientos de energía y nutrimentos y colocan en riesgo nutricio a los lactantes que se ven expuestos a malas prácticas de alimentación.
La alimentación complementaria (AC) se define como el proceso que inicia cuando la lactancia materna no es suficiente para cubrir los requerimientos nutrimentales de los lactantes y por tanto, se necesita la introducción de otros alimentos, además de continuar la lactancia materna.
OBJETIVOS Prevenir deficiencias Energía Proteínas Nutrimentos Fomentar Gusto por sabores y texturas Hábitos alimentarios correctos Desarrollar Habilidades para alimentarse por si mismo Complementar todos los nutrimentos que el niñ@ necesita a esta edad Desarrollar hábitos alimentarios adecuados.
Según el Consenso mexicano para las prácticas de alimentación complementaria en lactantes sanos en nuestro contexto social y epidemiológico, se debe recomendar la introducción de
alimentos complementarios hasta los
seis meses de edad
Leguminosas 7 meses
8 meses. Huevo Pescado Derivados de la leche.
Es conveniente garantizar el aporte de hierro y zinc por medio de la alimentación complementaria, por lo que se recomienda a partir de los seis meses de edad, el consumo diario de carne y otros alimentos de origen animal ( 1 - 2 onzas).
Debe haber división de tareas: el niño decide ‘‘cuánto’’ comer y los padres dictan ‘‘qué’’, ‘‘cuándo’’ y ‘‘cómo’’. El cuidador debe ingerir el alimento que desagrada al niño, lo que mejora su disposición a probarlo. El niño debe comer acompañado. Los cuidadores deben ver y probar el alimento para mejorar la aceptación.