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ALIMENTACION COMPLEMENTARIA, Monografías, Ensayos de Nutrición

ALIMENTOS PERMITIDOS EN LA ALIMENTACION COMPLEMENTARIA

Tipo: Monografías, Ensayos

2023/2024

Subido el 21/09/2024

enya-lozano-bello
enya-lozano-bello 🇵🇪

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ETAPA
EDAD
CONSISTENCIA
N° DE COMIDAS
PROTEINA
CHO
GRASAS
VERDURAS
ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA
N°1
6 MESES
APLASTADOS
PURES
MAZAMORRAS
(NO LICUAR)
2 COMIDAS
DIARIAS
ALIMENTOS RICOS
EN HIERRO:
Sangrecita
Bofe
Riñón
Corazón
Molleja
Hígado de pollo
MENESTRAS SIN
CÁSCARA
(COLADAS)
Lentejas bebé
Frijol negro
Garbanzo
Morón
Pallares
1 cdta de aceite
de oliva
1 cdta de aceite
sacha inchi
1 cdta de aceite
de girasol
1/4 yema de
huevo
1/2 huevo de
codorniz
zapallo
apio
coliflor
calabaza
calabacin
cebolla
zanahoria
espárragos
berenjena
alcachofa
caigua
beterraga
alcachofa
caigua
tomate
(Sancochados o al
vapor)
2 A 3
CUCHARADAS
SOPERAS
CARNE NAGRA:
Carne de pollo sin
piel
LEGUMBRES:
Arveja
Habas
Vainita
Tarwi
AROMATIZANTES:
apio
orégano
laurel
kion 1/2 cdta.
PESCADO BLANCO:
Liza
Tilapia
Merluza
REGLA DE 3 A 5 DÍAS
(1/2 CUCHARITA DE
PESCASO A
ELECCIÓN) Y LUEGO
INTENTAR
NUEVAMENTE.
CEREALES:
Arroz
Quinua
Kiwicha
Cañihua
7 samillas
Sémola
TUBERCULOS:
Papa
Yuca
Oca
Olluco
Camote
Arracacha
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ETAPA EDAD CONSISTENCIA N° DE COMIDAS PROTEINA CHO GRASAS VERDURAS FRUTAS

ALIMENTACIÓN

COMPLEMENTARIA

6 MESES

APLASTADOS

PURES

MAZAMORRAS

(NO LICUAR)

2 COMIDAS

DIARIAS

ALIMENTOS RICOS

EN HIERRO:

Sangrecita Bofe Riñón Corazón Molleja Hígado de pollo

MENESTRAS SIN

CÁSCARA

(COLADAS)

Lentejas bebé Frijol negro Garbanzo Morón Pallares 1 cdta de aceite de oliva 1 cdta de aceite sacha inchi 1 cdta de aceite de girasol 1/4 yema de huevo 1/2 huevo de codorniz zapallo apio coliflor calabaza calabacin cebolla zanahoria espárragos berenjena alcachofa caigua beterraga alcachofa caigua tomate (Sancochados o al vapor)

FRUTAS SIN

CÁSCARA:

plátano de isla plátano manzano manzana roja pera durazno melón sandia papaya uva membrillo pacay guanábana pitahaya ( cdta.) granadilla (1cdta.) 2 A 3 CUCHARADAS SOPERAS

CARNE NAGRA:

Carne de pollo sin piel

LEGUMBRES:

Arveja Habas Vainita Tarwi AROMATIZANTES: apio orégano laurel kion 1/2 cdta.

IMPORTANTE

SI SE DESA

INTEGRAR LAS

FRUTAS

CÍTRICAS,

ANTES DE LO

OPORTUNO,

TOMAR EN

CUENTA

CONSUMIR 1/

CDTA. Y

ESPERAR 3 A 5

DÍAS.

PESCADO BLANCO:

Liza Tilapia Merluza REGLA DE 3 A 5 DÍAS (1/2 CUCHARITA DE PESCASO A ELECCIÓN) Y LUEGO INTENTAR NUEVAMENTE.

CEREALES:

Arroz Quinua Kiwicha Cañihua 7 samillas Sémola TUBERCULOS: Papa Yuca Oca Olluco Camote Arracacha

ETAPA EDAD CONSISTENCIA

N° DE

COMIDAS

PROTEINA CHO GRASAS VERDURAS FRUTAS

ALIMENTACIÓN

COMPLEMENTARIA

7 Y 8 MESES

GRUMOSO

(NO LICUAR)

3 COMIDAS

DIARIAS

CARNE NAGRA:

Carne de pollo sin piel Pavo Pavita Carne de cuy

HARINAS:

Harina de camote h. habas h.. quinua h, plátano chuño en polvo maicena semola

SEMILLAS:

semillas de linaza semilla de chía semilla de girasol semilla de calabaza

ADITIVOS

NATURALES:

canela clavo de olor pasas

AGUA:

sorbos o 1 o 2 onzas 3 A 5 CUCHARADA S SOPERAS FIDEOS: Fideos de ángel 1/8 de palta

FRUTAS CÍTRICAS:

mandarina toronja maracuyá piña ETAPA EDAD CONSISTENCIA

N° DE

COMIDAS

PROTEINA CHO GRASAS VERDURAS FRUTAS

ALIMENTACIÓN

COMPLEMENTARIA

9 y 10 MESES

TROZOS

CUADRADOS

PICADOS

BASTONES

DESMENUZADO

3 COMIDAS

DIARIAS + 1

COLACIÓN

(MEDIA

MAÑANA)

CARNE

NAGRA:

Carne de pollo sin piel Pavo Pavita Carne de cuy

CEREALES:

avena trigo maca NO SE AGREGAN NUEVOS

AROMATIZANTES:

culantro romero pimentón verde pimentón rojo huacatay

FRUTAS CÍTRICAS:

pepino fruta aguaymanto cocona fresa kiwi limón tumbo toronja guindones ciruela mora lima sauco camu camu nispero

5 A 7

CUCHARADA

S SOPERAS

PESCADO

OSCURO:

caballa anchoveta jurel bonito trucha sardinas atún pejerrey champiñone s clara de huevo

MENESTRAS Y

LEGUMBRES CON

CÁSCARA:

maca fideos corbata, caracol 1/4 pan mote maíz