Tema 4
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LA SANGRE
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antropologia 08, Apuntes de Antropología Social
Asignatura: Antropologia Social, Profesor: Mª Asuncion Aguilar, Carrera: Psicologia, Universidad: UV
Tipo: Apuntes
2015/2016
1 / 149
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Tema 4
TEJIDO CONJUNTIVO ESPECIALIZADO
LA SANGRE
CONTENIDO DEL TEMA
TEMA 4: LA SANGRE
4.1 Características físicas de la sangre
4.2 Funciones de la sangre
4.3 Componentes de la sangre
4.4 Síntesis de células sanguíneas: hematopoyesis
4.5 Glóbulos rojos o eritrocitos
4.6 Plaquetas
LEC
plasma
LIC
LI
Sistema linfático
GENERALIDADES
TEMA 4: LA SANGRE. GENERALIDADES
SANGRE
LIQ INTERSTICIAL
LINFA
__________________
MEDIO INTERNO
5
GENERALIDADES
“ Es una suspensión de ELEMENTOS FORMES y otras sustancias en un líquido que llamamos PLASMA ”
¿QUÉ ES LA SANGRE?
TEMA 4: LA SANGRE. GENERALIDADES
a) Espesa-viscosa b) Temperatura-38º c) pH 7.35-7.45 (alcalino) d) Volemia (peso/sexo/edad)
- Mujer 4-5 L
- Hombre 5-6L e) 8% peso corporal total
CARÁCTERISTICAS FÍSICAS DE LA SANGRE
TEMA 4: LA SANGRE. GENERALIDADES
O
CO
NUTRIENTES
OBTENCIÓN DE OXÍGENO Y NUTRIENTES
FUNCIONES DE LA SANGRE
TEMA 4: LA SANGRE. FUNCIONES
FUNCIONES DE LA SANGRE
TEMA 4: LA SANGRE. FUNCIONES “ El sistema cardiovascular mantiene el medio interno en
óptimas condiciones para que en él se puedan producir
correctamente las distintas funciones celulares ”
- F. Transporte: Gases O
/CO
Nutrientes
Sustancias de desecho
Hormonas
- F. Protectora: Inmunidad/ Hemostasia
- F. Reguladora: Temperatura, pH
Componentes de la sangre
- El plasma sanguíneo
- Los elementos formes
COMPONENTES DE LA SANGRE
TEMA 4: LA SANGRE. COMPONENTES DE LA SANGRE
COMPONENTES DE LA SANGRE
TEMA 4: LA SANGRE. COMPONENTES DE LA SANGRE
Albúmina
Globulinas
Fibrinógeno
Funciones de las proteínas
- Presión oncótica (albúmina)
- Coagulación (fibrinógeno)
- Factores de la coagulación (globulinas)
- Inmunidad ( γ - globulinas)
- Amortiguación ácido-base (unión con H+)
- Transporte (hormonas, lípidos, bilirrubina, fármacos)
Agua 90%
Nutrientes, electrolitos, sust. Desecho (2%)
Proteínas (8%)
PLASMA
TEMA 4: LA SANGRE. COMPONENTES DE LA SANGRE
Affinity columns:
PLASMA: ANÁLISIS DE PROTEINAS
Normalmente, las proteínas se separan en cinco bandas: albúmina, a 1 - , 2 - , ß- y g - globulinas. Las g - globulinas son las inmunoglobulinas; algunos ejemplos de las restantes globulinas se presentan en la tabla:
Proteínas plasmáticas: globulinas
1 - globulinas 2 - globulinas ß-globulinas a 1-antitripsina a 1-lipoproteína a 1-glicoproteína a 2-macroglobulina a 2-lipoproteína haptoglobina ceruloplasmina eritropoyetina ß-lipoproteína transferrina plasminógeno complemento 19
PLASMA: ANÁLISIS DE PROTEINAS
Proteínas plasmáticas: globulinas
1 - globulinas 2 - globulinas ß-globulinas a 1-antitripsina a 1-lipoproteína a 1-glicoproteína a 2-macroglobulina a 2-lipoproteína haptoglobina ceruloplasmina eritropoyetina ß-lipoproteína transferrina plasminógeno
complemento SUERO
PROTEINAS
DE COAGULACIÓN
Normalmente, las proteínas se separan en cinco bandas: albúmina, a 1 - , 2 - , ß- y g - globulinas. Las g - globulinas son las inmunoglobulinas; algunos ejemplos de las restantes globulinas se presentan en la tabla: 20