1. NUTRICIÓ:
FINALITAT:
Obtenir matèria de l’exterior per convertir-la en les substàncies que necessitem (cadascuna de les
nostres cèl·lules) i després expulsar les substàncies de rebuig.
APARELLS QUE INTERVENEN (F. NUTRICIÓ):
APARELL DIGESTIU → Degradació d’aliments i obtenció de nutrients.
APARELL RESPIRATORI → Intercanvi d'oxigen i diòxid de carboni (exterior i interior).
APARELL CIRCULATORI → Transport de substàncies.
APARELL EXCRETOR → Expulsió (eliminació) de substàncies de rebuig.
ALIMENT ⇒ Qualsevol substància que prenen els éssers vius per obtenir matèria i energia
NUTRIENT ⇒ Substàncies químiques presents al aliments i que necessitem per subsistir
∎ ORGÀNICS: ∎ INORGÀNICS:
- sucres (glúcids) - aigua (H₂O)
- greixos (lípids) - sals minerals (roques)
- proteïnes - oxigen (O₂)
- àcids nucleics
REGULADORS
PLÀSTICS
ESTRUCTURALS
FUNCIONS DELS NUTRIENTS:
1. RESPIRACIÓ CEL·LULAR ⇒ Procés químic al mitocondri per obtenir energia.
GLUCOSA + O₂ ⇉ H₂O + CO₂ + ENERGIA (ATP)
(oxigen) (aigua metabòlica) (d. de carboni) (paquets d'energia)
2. REGENERAR I CREAR ESTRUCTURES NOVES
PROCÉS D’UNA MALALTIA:
1. CAUSA
2. PROCÉS / EVOLUCIÓ
3. TRACTAMENT / PREVENCIÓ
