11
9
Aparell
digestiu (5)
APA
RELL
DIGE
STIU
FUNCIONS GENERALS: L'aparell digestiu té com a funció
transformar els aliments en substàncies nutritives simples
perquè el nostre organisme pugui assimilar-les i transportar-les
per tot el cos. Aquesta transformació s'anomena digestió.
ÒRGANS FUNCIÓ
BOCA
(Incloses
llengua i
dents)
La boca és l’entrada del tub digestiu, conté:
- Les dents. Les incisives i els ullals tallen els aliments i
les premolars i les morals, els trituren.
- La llengua. És un múscul que mou l’aliment i el barreja
amb la saliva.
A la boca els aliments es masteguen i es barregen amb la
saliva. La saliva. La saliva comença el procés de descomposició
dels aliments en substàncies nutritives simples.
ESÒFAG
És un tub de parets musculoses que condueix l’aliment a
l’estómac.
ESTÓMAC
És un eixamplament del tub digestiu. Hi té lloc la part principal
de la digestió. A l'estómac, l'aliment es barreja amb els sucs
gàstrics i es converteix en una massa líquida. L'estómac remou
l'aliment durant prop d'una hora.
INTESTÍ PRIM
Té vuit metres de llarg. A l'intestí prim les substàncies digerides
passen a la sang. L'intestí prim està entapissat de glàndules
intestinals, que produeixen els sucs intestinals. A l'intestí prim,
l'aliment es barreja amb la bilis, el suc pancreàtic i els sucs
intestinals. L'aliment queda transformat en substàncies nutritives
simples, que passen a la sang a través de les parets de l'intestí.
Les substàncies que no s'assimilen passen a l'intestí gruixut.
INTESTÍ
GRUIXUT
Fa un metre de llarg. Comunica amb l'exterior per l'anus. A
l'intestí gruixut, els aliments no assimilats són conduïts cap a
l'anus, on s'expulsen a l'exterior. A l'intestí gros s'absorbeix
l'aigua dels aliments.
GLÀNDUL
ES
SALIVALS
Les glàndules salivals produeixen la saliva. Són els òrgans i
cèl·lules encarregats de vessar en el tub digestiu tota una sèrie
de sucs digestius compostos principalment per enzims que
seran els responsables dels processos de digestió.
