CASO 3: GARCIA CARRIÓN:
Establezca que estrategia competitiva sigue la empresa García Carrión en la venta
de vinos ¿Es la misma para todos? ¿Sobre qué puente se apoya?
1. Envasado en brik (innovación radical)
Adaptación de cambios de distribución (grandes superficies)
2. Convertirse en empresa nacional
-Inversión en tecnología
-Compra de otras bodegas
-Alta productividad
-Buena relación calidad/precio
3) Estrategia internacional: exporta el 50% de sus ventas.
4) No solo produce vino, ha entrado en diferentes sectores:
- Zumos
- Productos ecológicos (zumo exprimido refrigerado, gazpachos, cremas
caldo)
- Bebidas funcionales (tés fríos, néctares)
5) Diferentes centros de elaboración: 10 plantas, 64 líneas de productos, todos en
España.
6) Maneja un gran volumen de datos gracias a la implantación de un sistema
informático (SAP)
7) I + D+ i destina todos los años una media de 10 millones de euros en nuevas
Tecnologías.
2. Identifique los diferentes ámbitos y estrategias seguidas por la empresa.
Don Simón presenta unos altos ámbitos verticales, horizontales y geográficos.
En lo que se refiere al ámbito vertical este engloba todas las fases del proceso
productivo, desde que se toma una materia prima hasta que pasa a ser una elaborada con
la que comercializar. Así Don Simón tiene una alta integración vertical porque participa
en todas las actividades del ciclo productivo. Posee una plantación propia de naranjos y
mantiene unos acuerdos que firma con agricultores para asegurar su aprovisionamiento
y calidad. Estas naranjas son las que exprime, posteriormente embotella y comercializa
con los zumos.
Carmen Castellanos Jorge Boter Anna Calka
