PLANEACIÓN ESTRATÉGICA STARBUCKS
La estrategia de Starbucks siempre ha buscado la diferenciación a través de ofrecer valor, en
especial en sus campañas digitales.
Las estrategias de Starbucks han conseguido enamorar al consumidor. Ya no es solo la búsqueda
de apps para facilitar el pago en el móvil, ni ser un referente de atención al cliente en las redes
sociales, ni que fuera la primera cafetería que implementó el acceso a internet gratuito, tan
común hoy en día a nivel mundial, Starbucks es el resultado de una filosofía de empresa que ha
apostado por el cliente como centro de toda su estrategia global.
La estrategia digital llevada a cabo por Starbucks se ha erigido como un modelo paradigmático de
lo que en la actualidad se conoce como marketing emocional (o experiencial). Este tipo de
marketing se basa en una fuerte conexión afectiva entre la marca y el cliente. Partiendo de la base
que la mayoría de las decisiones de compra se basan en la emoción y la creación de una conexión
emocional con el consumidor.
Analisis externo.
Sociocultural: El consumo de café en España es diferente al concepto de café en los Estados
Unidos por diferentes razones como tamaño, precio, calidad, forma de pedir el café y por esto
busco asociarse con el Grupo Vips para que fuera más fácil la entrada al país y la aceptación por
parte de los consumidores.
Tecnológico: Starbucks ha invertido mucho dinero en el wifi de sus tiendas ya que España es el
país número uno de Smartphone en Europa por lo que su internet tiene que soportar muchas
conexiones de datos de diferentes usuarios.
Principales competidores:
MC Café: Ha reducido el valor de las acciones de Starbucks en más del 15% en España.
Cafés La Mexicana: Cuenta con 17 establecimientos, la mayoría de ellos en Madrid.
Costa Coffe: Planean abrir alrededor de 100 tiendas en España. Lo que representa una seria
amenaza para Starbucks.
Análisis interno.
Organización de ventas: Encontramos una unidad en cada barrio, dentro de cada unidad hay 3
personas atendiendo, uno toma la orden y recibe el pago, otro prepara la bebida y el tercero
termina la bebida y hace la entrega llamndo por su nombre al cliente, lo que da un servicio
personalizado.
Características técnicas: Starbucks realiza sus bebidas frente al consumidor y le da la oportunidad
de personalizar sus bebida y realizar muchas combinaciones diferentes, además ofrece 3 tamaños
de bebida tall, grande y venti.
Además cuenta con 2 líneas de bebidas caliente y fría y ofrece producto sin cafeína como el te o el
chocolate, asi como una línea d comida dulce y salada.
