CAUSA TRICOLOR
“𝑨ñ𝒐 𝒅𝒆𝒍 𝑩𝒊𝒄𝒆𝒏𝒕𝒆𝒏𝒂𝒓𝒊𝒐 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒐𝒍𝒊𝒅𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆
𝒏𝒖𝒆𝒔𝒕𝒓𝒂 𝑰𝒏𝒅𝒆𝒑𝒆𝒏𝒅𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒚 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒏𝒎𝒆𝒎𝒐𝒓𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆
𝒍𝒂𝒔 𝒉𝒆𝒓𝒐𝒊𝒄𝒂𝒔 𝒃𝒂𝒕𝒂𝒍𝒍𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝑱𝒖𝒏𝒊𝒏 𝒚 𝑨𝒚𝒂𝒄𝒖𝒄𝒉𝒐”
PROCESO DE
ELABORACION:
1) La materia prima es lavada con
abundante agua para eliminar
los residuos de tierra que se
encuentran adheridas y
enjuagadas con abundante
agua.
2) Los vegetales fueron
previamente sancochados y
peladas manualmente. La
zanahoria, vainita picada
finamente y la papa prensada.
3) Lavamos el pollo, sancochamos
y deshilachamos.
4) En un tazón colocamos las
verduras picadas, el pollo
deshilachado y la mayonesa
casera.
5) Exprimimos los limones,
también licuamos el ají amarillo,
espinaca y beterraga.
6) Procedemos con la decoración:
picamos finamente pimentón,
perejil y rallamos los huevos.
Usamos una fuente como
molde, vertimos la papa
prensada.
7) En 3 recipientes añadimos por
separado (papa prensada, ají
amarillo, sal al gusto, espinaca,
beterraga y el pollo
deshilachado.
8) Procedemos con el armado:
formamos una capa de papa,
luego vertimos el relleno de
verduras con el pollo y la
mayonesa casera. Luego
ponemos la segunda capa y
procedemos con la decoración.
CONCLUSIONES:
El producto fue elaborado con
materiales e insumos de buena
calidad.
Puede ser consumida por
grandes y chicos.
Ayuda a mejorar la
alimentación de las personas.
La causa es un producto
natural ya que no contiene
productos químicos.
INTEGRANTES:
Baldeon Hinostroza,
Illariy
Carrasco Ramón, Brianna
Juárez Jiménez, Nathaly
Gutierrez Tanta, Piero
Pashanase de la;cruz,
Fabrizio J.
Ticse Ccope, Juel
DOCENTE: Kelly Torres
GRADO : 2 de
Primaria
Expociencia
2024 EUREKA
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
La causa es elaborada a base de
papa, pollo y verduras.
Tiene un aporte nutricional de
carbohidratos, proteínas y
vitaminas A, C, B1, B2 Y B6 que es
beneficioso para nuestra salud.
Nuestro producto estará destinado
al sector del mercado saludable.
La presentación de la causa
nutritiva tricolor será en un único
peso de 200gr por porción.
