COMIDA SALUDABLE – PSICOEDUCACIÓN
• A medida que llegamos a la adultez, nuestro cuerpo necesita una gama más amplia
de nutrientes para mantenerse fuerte y prevenir enfermedades. Comer variedad
asegura que obtenemos vitaminas (como A, C, E) y minerales esenciales (como
magnesio, potasio).
• Es importante que exista variedad y balance en los alimentos, Incluye alimentos de
todos los grupos: frutas, verduras, cereales integrales, proteínas (carne magra,
legumbres, huevos) y lácteos bajos en grasa.
• Con la edad, se pierde masa muscular (sarcopenia), lo que puede llevar a debilidad y
dificultad para moverse. Las proteínas ayudan a mantener y reparar los músculos,
además de fortalecer el sistema inmunológico.
• La sensación de sed disminuye con la edad, pero la deshidratación puede causar
fatiga, confusión, problemas renales y estreñimiento. Beber agua suficiente asegura
que los órganos funcionen bien y mejora la digestión.
• Con el envejecimiento, el metabolismo es más lento y hay menos actividad física.
Comer porciones grandes puede llevar a aumento de peso o problemas digestivos.
Porciones pequeñas y frecuentes son más fáciles de digerir y mantienen los niveles
de energía estables.
• El sistema digestivo se vuelve más lento con la edad, lo que puede provocar
estreñimiento. Los alimentos ricos en fibra (frutas, verduras, cereales integrales)
ayudan a regular el tránsito intestinal y mejorar la salud del colon.
• Reducir sal y azúcar: El consumo excesivo de sal está relacionado con presión arterial
alta, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Demasiado azúcar
puede contribuir a la diabetes y al aumento de peso. Limitar estos ingredientes
previene complicaciones.
• A medida que los huesos pierden densidad, aumenta el riesgo de fracturas y
osteoporosis. El calcio y la vitamina D fortalecen los huesos, mientras que el sol
ayuda a la absorción de la vitamina D.
