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diferencia entre macronutrientes, Esquemas y mapas conceptuales de Bioquímica

hidratos de carbono, proteínas y lípidos: diferencia y función de cada una

Tipo: Esquemas y mapas conceptuales

2020/2021

Subido el 21/02/2022

gabriela-robledo
gabriela-robledo 🇦🇷

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PARÁMETROS A HIDRATOS DE PROTEÍNAS LÍPIDOS COMPARAR CARBONO c,HyO átomos que la componen ¿HyO C,H,O,NyS algunos también contienen E, $ y N moncsiridos, a elasificación oligosacáridos y simples y conjugadas E 2 ss ollacátidos sustancias asociadas a lípidos alinacén y reserva de | "vBula procesos bioquímicos, estructural, energética Fúnciones energía, evitala | defense transporte carális: protectora, de formación de cuerpos cetónicos estrucrura y sosién del organismo transporte, detersiva y reguladora localización celular membrana plasmática, normalmente unidas a proteínas citosol y regiones hidrofóbicas en el interior de la molécula y membrana plasmática membrana plasmática (asfolípidos) fuentes alimentarias cereales, azúcares, legumbres, tubérculos, frutas y verduras carnes, huevos, derivados de lácteos y soja pescados azules, lácteos, frutos secos, aceites vegetales y grasas estructura polimérica ingesta diaria recomendada no posee 15% del VET=75 y 30% del VET - 67g