EJEMPLOS PROBLEMAS TEMA 2:
1. Un polipéptido puede reducirse dando dos unidades peptídicas cuyas secuencias
son:
Cadena 1: Ala – Cys – Phe – Pro – Lys – Arg – Trp – Cys – Arg – Arg – Val – Cys
Cadena 2: Cys – Tyr – Cys – Phe – Cys
El péptido nativo (con sus puentes disulfuro intactos) se digiere con termolisina y se
obtienen los siguientes péptidos: (Ala, Cys2, Val), (Arg, Lys, Phe, Pro), (Cys2, Phe), (Arg2,
Cys2, Trp, Tyr). Indicar las posiciones de los puentes disulfuro en el polipéptido nativo.
2. Un organismo de origen desconocido produce un potente inhibidor de la
transmisión nerviosa que usted desea secuenciar. El análisis de aminoácidos muestra
que la composición del péptido es: Ala5, Lys, Phe. La reacción del péptido intacto con
2,4-DNFB seguido por hidrólisis ácida libera 2,4-DNF-Ala. El tratamiento con tripsina
produce un tripéptido y un tetrapéptido de composiciones: (Ala3, Phe) y (Lys, Ala2). La
reacción del péptido intacto con quimotripsina libera un hexapéptido más alanina
libre. ¿Cuál es la secuencia del inhibidor?
3. ¿Cuál es el sentido del desplazamiento (hacia el ánodo, hacia el cátodo o ausencia
de desplazamiento) del ácido glutámico durante una electroforesis en la que el pH se
mantiene a pH 1? ¿Y a pH 3? ¿Y a pH 12?
4. ¿Cuál es la carga neta del tetrapéptido Asp-Cys-Arg-Lys: a) a pH=5; b) a pH=14?; c)
¿cuál será el pI aproximado de este tetrapéptido?