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Estructura bacteriana I, Apuntes de Microbiología

Estructura bacteriana I Estructura bacteriana I

Tipo: Apuntes

2020/2021

Subido el 21/04/2021

KathmanduCG
KathmanduCG 🇧🇴

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1erROTE
¡ESCUDERIA!
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MICROBIOLOGÍA
TEÓRICAN°4
DOCTORA:PILARPACHECO
ENCARGADOS: YHESENDYLIMACHI
VANESSATAPIA
FECHA:17/02/2020
FACULTADDE
MEDICINAUMSA
Negro:palabrasdeldoctor Azul:conceptosdediapositivas
CÉLULAPROCARIOTA
1.¿QUÉESUNACÉLULA?
Eslaunidadvivaspequeñaqueseconocecapazdecumplirunciclovital.Enelcampode
lamicrobiologíaunacélulatambiénpuedetomarlafuncióndeunservivoindependiente
capazdeformarungrupodebacteriasquesellamancoloniasyasísucesivamente.
Existen2tiposdecélulas:
EUCARIOTAS
Soncélulasmásevolucionadasycomplejasquetienedistintosórganosquecumplen
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ATP 1

¡ESCUDERIA!

ATP

MICROBIOLOGÍA

TEÓRICAN° 4 DOCTORA:PILARPACHECO ENCARGADOS:^ YHESENDYLIMACHI VANESSATAPIA

FECHA: 17 / 02 / 2020

MEDICINAUMSA

Negro:palabrasdeldoctor Azul:conceptosdediapositivas

CÉLULAPROCARIOTA

1 .¿QUÉESUNACÉLULA?

Eslaunidadvivamáspequeñaqueseconocecapazdecumplirunciclovital.Enelcampode lamicrobiologíaunacélulatambiénpuedetomarlafuncióndeunservivoindependiente capazdeformarungrupodebacteriasquesellamancoloniasyasísucesivamente.

Existen2tiposdecélulas:

 EUCARIOTAS

Soncélulasmásevolucionadasycomplejasquetienedistintosórganosquecumplen

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distintasfunciones.

 PROCARIOTAS

  • Seresunicelularescomolasbacterias.
  • Notienenmembrananuclear.
  • ADNdispersoenelcitoplasma.
  • Losquediferenciadelasotrascélulaseslaorganizacióndentrodelaestructurayla funciónquecumplencadaunodelosorganelos.
  • ElcitoplasmatieneunpHacido(porelADNdispersoenelmismo),portantoseusa tincionesbásicas.
  • Noposenmitocondrias(organelosqueproducenlarespiracióncelular),surespiración celularselallevaenlapared

2 .DIFERENCIASYSIMILITUDESENTRELASCÉLULASEUCARIOTASYPROCARIOTAS

SIMILITUDES DIFERENCIAS

 Químicas

 ÁcidosNucleicos

 Proteínas

 Lípidos

 Carbohidratos

 Reaccionesquímicas

 Metabolismodealimentos

 Producirproteínas

 almacenarenergía

 Estructurasdelasparedes

(Compuestasporestructuras diferentes)

 Membranascelulares

 Organelos

EltérminoProcariotasignifica pre-núcleoo procarionte,carecendenúcleo,peroellugardondese encuentraelADNrecibeelnombredenucléolo,el cualseencuentralibreydispersoenelcitoplasma.

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3. 1. GRUPOHETEROGÉNEO

LasbacteriaspertenecenalReinoEubacteria,yseclasificanrespectosu:

 Morfología.

 Composiciónquímicadesupared.

 Necesidadesnutricionales.

 Actividadbioquímica.

 Fuentesdeenergía.

En 1700 ,loshumanosalasbacteriaslasagrupabanporlamayorcantidaddecaracterísticas comunesqueexistían,clasificaciónporsusimilitudfísico-química.

Enlaactualidadlaclasificaciónserealizaporsimilitudgenómica,siendounaclasificaciónmás fidedignaquelafísico-química(alserunsolocromosomatienenelmismogenomadesdesu apariciónhacemilesdeañoshastalaactualidad).

3. 2. GRUPOSHOMOGÉNEOS

UbicadosdentrodelgrupoHeterogéneo,caracterizadasportenercaracterísticassimilares,pero noiguales.

4 .CAPSULABACTERIANA

Eselórganoexterno,notieneunaestructuradefinida,compuestaprincipalmenteporglúcidos degrantamaño,(generalmentepolímerosdeglucosaoazúcar)seencuentraentodaslas bacterias,peroestáubicadaenlamayoríadebacteriasconmayorgradopatógeno,debidoa queesunórganoprotectorqueevitaqueelsistemainmunelareconozcacomounpatógeno,

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actuandocomounabarrera,yevitandoquelosantibióticosingresenalsitiodeacción.

4 .1FUNCIONES:

o Fijarseenlosepitelios

o Atravesarlabarrerahematoencefálicayplacentaria.

o Yaserfagocitadaporlaprimeralíneadedefensa,quesonlosmacrófagos(portanto dificultaoretrasaqueelsistemainmunepuedaidentificarauna bacteriacomoun patógenoyportantolaenfermedadpuedesermásgrave)

o Regulalosprocesosdeintercambiodeiones,aguaysustanciasnutritivasconelmedio externo o Recibeagua(mecanismosderesistenciaanteladesecacióndelmedio)

o Facilitalaformaciónde coloniasbacterianas

Lacápsulaevitaquelosreceptores delsistema inmune reconozcan las proteínas de la bacteria para fagocitarlaydestruirla,generalmente tienen proteínas denominadas C 3 b, lasqueevitanlaunióndelreceptora losfagocitos,retrasandolarespuesta inmune.

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Enestosagregados(comosehaenduradoelglucocálix),lamedicaciónnotendráefectoenla bacteria,yaqueesunaestructuraqueevitalafagocitosisdelamisma.

6 .PAREDBACTERIANA

Eslacapamásexternaygruesa.Esunaestructuracomplejasemirrígidaquecolaboraylleva acabotodoslosprocesosmetabólicos,ademástienecomoprincipalfunción:

  • Proteccióndelacélula.
  • Mantenerlaformacelular(lacualdependedelacomposicióndelamisma).

Dichaparedseencuentraentrelacapsulayelmembranacitoplasmática,(labasedelapared esunamembrana).

Suclasificaciónestádadagraciasasuapetenciatintorialyporloscomponentesdelapared, lacualnospermiteagruparlasen4grupos.

 BacteriasGram positivas.

 BacteriasGram negativa.

 Bateríasácido-alcoholresistentes.

 Bacteriasquenotieneparedcelular(excepción).

¿Quéeslaparedbacteriana?

Estructuracomplejasemirrígidaqueconfiguralacélulaqueseencuentraalrededordela célula,peronotodaslasprocariotastienenpared.Lapresiónquesoportaestaparedesde5a 2 0atmosferas(presiónexternaesde1atm aniveldelmar). Laparedtienelafunciónde:

 Resistiromantenerlapresiónintracelular

 Resistirlatensiónintracelular

Paraestotieneuncomplejoqueseconoceconelnombredepeptidoglicano,pedtidoglucano, mocopeptidoomureina,eselmismocomponente.

Laparedbacterianatambiéndainicioaloqueseconoceconelnombredefisiónbinaria,la fisiónbinariaeselprocesodedivisióncelular,noexistenbacteriasfemeninasymasculinas, sinembargo,lasbacteriassemultiplicanporfisiónbinaria.Laparedcelularsirveparala

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biosíntesisdealimentosbacterianosylomásimportante,esundeterminanteantigénico.

¿Quéesundeterminanteantígeno?

Es elcompuesto de la bacteria que ayuda a produciralcuerpo humano anticuerpos específicoscontarestaestructurayayudaadespertarlarespuestainmunológica.

Cadabacteriatienesuspropiosdeterminantesantigénicosqueseencuentranenlapared bacteria,deltipodedeterminantesantigénicosqueseencuentranenunabacteriadependesi esvirulentaonoesvirulenta. Siquímicamente observamos cómo es la pared,esta pared está conformada poruna estructuraquímicaqueeselácidoN acelimulamico(NAM)yN acetilglucusamina(NAG) ambasformancadenasintercaladasqueformanunaestructuracompactacomounaparedde ladrillo,entreelloshaypuentesdeaminoácidosqueson:Lalanina,Lpisina;queprovocanla uniónyformacióndeunaestructuracompactaygruesa.Ambasbacterias,Gram+yGram – tieneestaestructura,ladiferenciaesquelasGram+tieneunaparedmásgruesaylasGram- tieneunaestructuradelgada,ambastienenpeptidoglicano,peroladiferenciaestáenelgrosor.

Elpéptidoglicano es un polímero,ya que está formado porvarios tipos de estructura complejosquesonbi-sacaridosrepetitivos,serepitealrededordetodalabacteriaytiene partes:columnavertebral,unmonosacáridoquepuedeserel N acetilmuramico, N acetil glucosaminacadenasformadospor4cadenasdepéptidosalosladosypuentesentre peptidostransversales.

Laparedbacterianasevaformandoenlabasedelamembranacelularyvacreciendohacia afuera,entonceslascapasenvejecidasvansaliendohaciaafueracomolapiel,tetrapéptidos (cadenas cortas),y los péptidos transversales (cadenas largas),esto hace la cadena compacta.Unodelospéptidostransversaleseslapenta-divisivaquehacequeseunaen líneastransversales.

ExistendostiposdeparedesGram,lasGram+ylasGram –

Porejemplo:Cuandosecolocalavacunaparalatuberculosis,queesla BCG,secolocaunabacteriaatenuadaquenoposeeelreceptorque provocaquedichabacteriaseapatógena,perotieneunaestructura parecidaaesa,formandounabscesoenelbrazoderecho,enestose dicequesecolocódeterminantesantigénicosloquesignificaqueel abscesoqueseformoesunarespuestaantigénicadelabacteria,es decirsedespiertaelsistemainmune.Este sehaactivadoyseha dirigidoalsitiodondeseingresódichoagente,generadounarespuesta inmune,siendoevidenteporlaformacióndepusyhahechoqueel cuerpohumanorecuerdequehaestadoencontactoconestabacteria, provocandoquelapróximavezqueentreencontactoconesta,se produzcananticuerposcontradichoantígeno,eliminándola.

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repuestainmuneporejemploelpolvo,sonlosquedespuésdeciertotiempodeterminansila personatieneunainfecciónporquetienefiebresinapetitoetc.Tienemuchascadenasporlo generalseencuentran10cadenas.Lasfuncionesdelosácidosteicoicossonelingresode magnesioyanclajedeunacélulaaunaprocariotaalaeucariota,losácidosteicuronicosson polímerosqueseencuentran cercadelosazucaresyquecoadyuvan en laadherencia bacteriana.

Ademásdeestosácidos,lospolisacáridosqueseubicanalrededordelaparedbacterianason comoproteínassatélitesenmediodepeptidoglucano,generalmentesoncomoreceptoresde micronutrientes,macronutrientes,vitaminas,aminoácidosyotrasbacteriasquenosayudanen funcióndelamembranacelular.

CUESTIONARIO

1 .¿Cuáleslaproteínaqueremplazaalashistonasenlascélulasprocariotas?

Similistonas

2 .¿Quesonmonosacáridos?

Losmonosacáridossonazúcaressimples,unmonosacáridoquepuedeserel N acetil muramico, Nacetilglucosaminacadenasformadospor4cadenasdepéptidosaloslados ypuentesentrepeptidostransversales.

3 .¿Cuántasatmosferaspuedesoportarlaparedbacteriana?

Lapresiónquesoportaestaparedesde5a 2 0atmosferas

Revisadopor:AndrésMerubiaOrozco