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Asignatura: fonaments de marketing, Profesor: no se, Carrera: Administració i Direcció d'Empreses, Universidad: UB
Tipo: Apuntes
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Dr. RUBEN HUERTAS-GARCIA Universitat de Barcelona [email protected] Economics and Business Organization Department Av. Diagonal 690, 08034 Barcelona. Spain.
España es el 4º productor europeo (detrás de Alemania, Reino Unido y Polonia) y 10º mundial. Brasil es el 3º productor del mundo. (The Brewers of Europe y Barth-Haas Group, 2010) Saldo comercial negativo: exporta 0.985 mill. Hl. importa 2.608 mill. Hl.
La industria está formada:
Crece la investigación para saber si RSC influye en la decisión de compra (Bhattacharya y Sen, 2004). Y se ha descubierto: Los consumidores no conocen las acciones RSC que realizan las marcas. No hay acuerdo sobre los efectos que las acciones RSC tienen en la conducta del consumidor.
Respecto a la disposición a pagar por RSC varia en función de: Los atributos virtuosos y viciosos del producto (Hui et al., 2009; Mishra y Mishra, 2011; Doorn y Verhoef, 2011). El tipo de mensaje RSC (Auger et al., 2008).
Fomentan beneficios individuales
Fomentan beneficio social (Auger et al., 2008; Doorn y Verhoef, 2011).
Determinar cómo afecta mensajes RSC con enfoque individual y social, en comunicación impresa de productos de naturaleza viciosa (cerveza). Analizar la disposición a pagar por la incorporación de estos mensajes.
Implica incorporar mensaje sobre la naturaleza saludable y segura del producto. Se percibe como reducción del gozo y placer de los productos viciosos (Raghunathan et al., 2006). Hay una relación compensatoria entre elementos seguros y saludables, y emocionantes y divertidos (Doorn y Verhoef, 2011)
La parte divertida de un producto vicioso puede ser estropeada si se incorpora un mensaje sobre la seguridad o salud del producto. H 1_. Mensaje RSC con enfoque individual, seguridad y salud, en producto vicioso afectará negativamente la preferencia declarada._
Otra forma de reducir la culpa es adquirir productos viciosos que incorporen mensajes RSC sociales. H 2_. Un mensajes RSC con causa social tendrá un impacto positivo en las preferencias del consumidor en un producto vicioso._
Mensajes RSC sobre producto seguro y saludable implica percepción de calidad y disposición a pagar positiva (Doorn y Verhoef, 2011). Consumidores valoran que las organizaciones tengan posturas éticas (Nieto y Fernández, 2004; Morrós y Vidal, 2005) y están dispuestos a pagar un sobreprecio (pequeño) por apoyar una causa social (Auger et al., 2008).
Experimento de laboratorio con 240 estudiantes universitarios consumidores de cerveza. Simulando un anuncio de cerveza sin marca, manipulando diferentes mensajes RSC y precios. Experimentos son adecuados en investigación RSC, permite estimar las preferencias declaradas de forma indirecta (Fernández y Merino, 2005).
Precio: -1 barato: 1,38 euros el pack de 6 u. +1 caro: 2,38 euros el pack de 6 u.
