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gestion empresarial, Apuntes de Gestión de Recursos Humanos

Asignatura: gestion, Profesor: , Carrera: Relacions Laborals, Universidad: UB

Tipo: Apuntes

2016/2017

Subido el 10/01/2017

marta1040
marta1040 🇪🇸

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CasosdeDirecciónEstratégicadelaEmpresa
Book·January2014
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1author:
LuisÁngelGuerras-Martín
KingJuanCarlosUniversity
55PUBLICATIONS451CITATIONS
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Casos de Dirección Estratégica de la Empresa Book · January 2014 CITATIONS 0

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1, 1 author: Luis Ángel Guerras-Martín King Juan Carlos University

55 PUBLICATIONS 451 CITATIONS

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All content following this page was uploaded by Luis Ángel Guerras-Martín on 18 November 2014. The user has requested enhancement of the downloaded file.

Luis Ángel Guerras Martín

José Emilio Navas López

Thomson Reuters Civitas, 2015

5ª edición

www.guerrasynavas.com

El editor no se hace responsable de las opiniones recogidas, comentarios y manifestaciones vertidas por los autores. La presente obra recoge exclusivamente la opinión de su autor como manifestación de su derecho de libertad de expresión. Cualquier forma de reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta obra solo puede ser realizada con la autorización de sus titulares, salvo excepción prevista por la ley. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra (www.conlicencia.com; 91 702 19 70 / 93 272 04 45). Thomson Reuters y el logotipo de Thomson Reuters son marcas de Thomson Reuters. Civitas es una marca de Thomson Reuters (Legal) Limited. © 2014 [Thomson Reuters (Legal) Limited / Luis Ángel Guerras Martín y José Emilio Navas López (editores)] Editorial Aranzadi, SA Camino de Galar, 15 31190 Cizur Menor (Navarra) ISBN: 978-84-470-4896- Depósito Legal: NA 978/ Printed in Spain. Impreso en España Fotocomposición: Editorial Aranzadi, SA Impresión: Rodona Industria Gráfica, SL Polígono Agustinos, calle A, nave D- 31013 Pamplona Quinta edición, 2014

Índice Presentación 15 Guía para el análisis de casos 19 Caso 1. El gobierno corporativo en el Grupo ACS, por Javier Amores Salvadó 27 1.1. IntroduccIón: orígenes y desarrollo de acs.......... 28 1.2. el gobIerno corporatIvo en el grupo acs. propIedad y ad mInIstracIón de la socIedad....................... 29 1.2.1. Composición y distribución de la propiedad 30 1.2.2. Administración de la sociedad 32 1.3. evolucIón y conclusIones generales en relacIón al cumplI mIento del códIgo unIfIcado de buen gobIerno........ 38 preguntas sobre el caso.............................. 39 fuentes de InformacIón complementarIa.................. 40 Caso 2. Rioja: Un distrito industrial centenario en torno al vino, por Pilar Vargas Montoya 41 Disponible únicamente en formato electrónico [Proview] Caso 3. La industria del transporte de mercancías por carrete- ra, por María del Carmen Díaz Martín 43 Disponible únicamente en formato electrónico [Proview] Caso 4. La industria de automoción española, por Daría Sánchez Fernández 45 Disponible únicamente en formato electrónico [Proview]

Disponible únicamente en formato electrónico [Proview]

(^10) Casos de Dirección Estratégica de la Empresa Caso 11. Tecnobit: Innovación y alta tecnología española en el mundo, por Mario J. Donate Manzanares, Fátima Guadamillas Gómez y Jesús D. Sánchez de Pablo 137 Disponible únicamente en formato electrónico [Proview] Caso 12. Telefónica, innovación y liderazgo, por Emilio Álvarez Suescun e Isabel Díez Vial 139 Disponible únicamente en formato electrónico [Proview] Caso 13. Prisa, un grupo de comunicación diversificado, por Luis Ángel Guerras Martín y José Emilio Navas López 141 13.1. IntroduccIón: el grupo prIsa..................... 142 13.2. la organIzacIón del grupo prIsa por unIdades de negocIo 143 13.2.1. Unidad Editorial-Educación: Grupo Santillana 144 13.2.2. Unidad de Prensa: Prisa Noticias 146 13.2.3. Unidad de Radio: Prisa Radio 148 13.2.4. Unidad Audiovisual: Prisa TV 150 13.3. el proceso de reestructuracIón.................... 151 13.3.1. Reestructuración de la cartera de negocios 151 13.3.2. Reestructuración financiera y búsqueda de socios in- dustriales o financieros 153 13.3.3. Reestructuración organizativa 154 13.4. el centro corporatIvo........................... 155 preguntas sobre el caso.............................. 156 fuentes de InformacIón complementarIa.................. 157 Caso 14. Inditex, un gigante mundial de la moda, por Isabel Díez Vial y Emilio Álvarez Suescun 159 14.1. IntroduccIón.................................. 160 14.2. zara: el orIgen de un modelo de negocIo dIferente.... 161 14.2.1. Diseño 163 14.2.2. Fabricación y aprovisionamiento 164 14.2.3. Logística 165 14.2.4. Tiendas 167 14.3. el desarrollo de IndItex......................... 169 14.3.1. De Zara a Uterqüe 169 14.3.2. De Galicia al mundo 172

(^12) Casos de Dirección Estratégica de la Empresa Caso 19. La fusión por absorción de Banesto por el Banco San- tander, por José Emilio Navas López y Luis Ángel Guerras Mar- tín 219 Disponible únicamente en formato electrónico [Proview] Caso 20. Mercadona y las alianzas con los proveedores, por Ma- ría Ángeles Montoro Sánchez 221 20.1. IntroduccIón.................................. 222 20.2. el modelo de negocIo de mercadona................ 223 20.3. mercadona y la relacIón con sus proveedores......... 226 20.4. perspectIvas de futuro........................... 232 preguntas sobre el caso.............................. 234 bIblIografía....................................... 234 fuentes de InformacIón complementarIa.................. 234 Caso 21. Freixenet, una empresa familiar con vocación interna- cional, por María de Guadalupe Rico García 235 21.1. IntroduccIón: los InIcIos del grupo................. 236 21.2. el desarrollo de la compañía...................... 237 21.3. la InternacIonalIzacIón de freIxenet................ 240 21.4. ventajas y estrategIas competItIvas del grupo......... 246 preguntas sobre el caso.............................. 251 fuentes de InformacIón complementarIa.................. 251 Caso 22. Eurolatón: abriendo puertas al mundo, por Susana M. García Moreno y Marta B. García Moreno 253 Disponible únicamente en formato electrónico [Proview] Caso 23. La estrategia de desarrollo de Mahou San Miguel: Un lugar llamado mundo, por Diana Benito Osorio 255 Disponible únicamente en formato electrónico [Proview] Caso 24. La relación entre la estrategia y la estructura organi- zativa en Correos y Telégrafos, por Eva María Mora Valentín 257 24.1. IntroduccIón: evolucIón de la empresa.............. 258 24.2. planes estratégIcos para la adaptacIón al nuevo entorno 263 24.3. estructuras organIzatIvas para la ImplantacIón de los pla nes estratégIcos................................ 266 preguntas sobre el caso.............................. 271 fuentes de InformacIón complementarIa.................. 271

Índice 13 Caso 25. Grupo Accor: La implantación del plan estratégico a través de los recursos humanos, por María del Carmen De la Calle Durán y Marta Ortiz de Urbina Criado 273 Disponible únicamente en formato electrónico [Proview] Caso 26. Cortefiel, distribución textil con marca, por Luis Ángel Guerras Martín y José Emilio Navas López 275 Disponible únicamente en formato electrónico [Proview] Caso 27. El Corte Inglés, la gran distribución en España, por José Emilio Navas López y Luis Ángel Guerras Martín 277 27.1. IntroduccIón: orIgen de la empresa................. 278 27.2. análIsIs Interno................................ 280 27.2.1. Área comercial y logística 280 27.2.2. Sistema de dirección y área de personal 282 27.2.3. Área financiera 283 27.2.4. Estructura de propiedad 284 27.3. estrategIas corporatIvas......................... 285 27.3.1. Campo de actividad: principales empresas del grupo 285 27.3.2. Direcciones de desarrollo 288 27.3.3. Métodos de desarrollo 290 27.3.4. Estrategia de internacionalización 292 preguntas sobre el caso.............................. 293 fuentes de InformacIón complementarIa.................. 294

Presentación (5ª edición) Como complemento casi imprescindible de los libros, La Dirección Estra- tégica de la Empresa Teoría y Aplicaciones y Fundamentos de Dirección Estratégica de la Empresa, surge la nueva edición del libro Casos de Direc- ción Estratégica de la Empresa, que trata de recoger la realidad empresarial como una aplicación práctica de los contenidos teóricos incluidos en los dos primeros. Del mismo modo que los libros de teoría deben actualizarse cada cierto tiempo para adaptar sus contenidos al devenir de la disciplina que desarrolla, con más razón debe hacerlo un libro de casos ya que la realidad de las empresas que refleja cambia con mayor rapidez que la capacidad de los académicos para explicarla. Así, surge esta quinta edición de Casos de Dirección Estratégica de la Empresa con la finalidad general de analizar cómo se aplican realmente en el funcionamiento de las empresas los modelos de análisis que se integran en el paradigma de la Dirección Estratégica y que, en muchos casos, se han obtenido de la observación del comportamiento real de las empresas. Para conseguir este objetivo, hemos elegido un conjunto de empresas es- pañolas o que operan en España, la gran mayoría ampliamente conocidas, lo cual permite al lector una mayor familiaridad y proximidad con los casos presentados. La información que ha servido de base para la elaboración de los casos ha sido obtenida de diversas fuentes: bibliografía específica, me- morias anuales de las empresas, informes, páginas web, artículos de prensa especializada, entrevistas a directivos, etc. Siguiendo la experiencia de la anterior edición, cada uno de los casos presentados trata de abordar un aspecto concreto del proceso de dirección estratégica, de tal forma que se puede profundizar mejor en el estudio de cada apartado determinado del modelo general, ganando riqueza en el análisis. Sin embargo, los dos últimos, Cortefiel y El Corte Inglés, son más genéricos y abarcan conjuntamente diversos aspectos del proceso.

(^16) Casos de Dirección Estratégica de la Empresa De igual forma, se ha mantenido al principio de cada caso un cuadro-re- sumen en el que aparece el índice del caso, un breve detalle de las ideas más importantes que contiene, los objetivos que persigue, las palabras clave de localización y la referencia a los capítulos de los libros de teoría que se tra- tan en ese caso. Además, también se ha mantenido, al final de cada caso, un apartado de fuentes de información complementaria con las que se remite al lector a referencias adicionales que le ayuden a resolver las cuestiones planteadas en el caso. Así, se incluyen publicaciones diversas y las páginas web de las empresas analizadas y de empresas u organismos e instituciones relacionados. La principal novedad que presenta el libro es el formato electrónico en el que se edita, de tal forma que el ejemplar que ahora tiene el lector en sus manos incluye solamente una selección de casos del conjunto de la obra. En tal sentido, en este texto sólo aparecen desarrollados 14 de los 27 casos que componen el libro completo. Para el resto de los casos no incluidos, se presenta el cuadro-resumen con los contenidos antes indicados. El texto completo de estos casos hay que obtenerlo mediante la correspondiente des- carga en Internet. Otra novedad tiene que ver con la incorporación de una guía para tra- bajar con el libro de casos. Dicha guía, que está basada en nuestra experien- cia de muchos años, trata de ser una ayuda u orientación de cómo trabajar con el método del caso, tanto para profesores como para alumnos. Así, se presenta en qué consiste el método del caso como herramienta docente, se analiza cómo elaborar y preparar un caso, cómo presentarlo y discutirlo en clase y, finalmente, algunas pistas para obtener información adicional para trabajar los casos. La relativamente amplia selección de casos presentados ofrece la posi- bilidad de considerar aspectos, variables y comportamientos muy distintos entre sí, llevados a cabo por las diferentes empresas. De esta forma, pueden ser estudiados aspectos tales como el gobierno corporativo, los distritos in- dustriales (clusters), el análisis de la industria, el análisis interno (recursos y capacidades), la definición de estrategias y ventajas competitivas, las es- trategias tecnológicas, la expansión-diversificación, la integración vertical, las estrategias de reestructuración, las fusiones/adquisiciones, las alianzas, la internacionalización y la implantación de las estrategias, el diseño y el cambio organizativo. El orden en el que aparecen los casos trata de respetar el orden lógico del proceso de la Dirección Estratégica. La figura 0 recoge los contenidos de cada uno de los casos, en relación con los tópicos elegidos del modelo teóri-