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Introducción a los procesos industriales: Conceptos básicos y operaciones unitarias, Apuntes de Procesos Químicos

Una introducción a los procesos industriales, incluye definiciones de operaciones unitarias básicas, conceptos de ingeniería, balances de materia y energía en sistemas no reactivos y con reacción química. Además, se detallan las reglas para las clases virtuales y el envío de exámenes.

Tipo: Apuntes

2019/2020

Subido el 10/08/2020

Yannidth
Yannidth 🇨🇴

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Industrial
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¡Descarga Introducción a los procesos industriales: Conceptos básicos y operaciones unitarias y más Apuntes en PDF de Procesos Químicos solo en Docsity!

Procesos

Industrial

es

Contenido Introducción a los procesos industriales Definición de operaciones unitarias Conceptos básicos de ingeniería Balances de materia en sistemas no reactivos Balances de materia con reacción química Conceptos básicos de energía Balances de energía en sistemas no reactive Balances de energía en sistemas con reacción

Evaluación Corte 1 Corte 2 Parcial 1: 12% Entrega 1 Proyecto: 8% Exposiciones: 7% Quices: 5% Talleres: 3% Parcial 2: 12% Entrega 2 Proyecto: 8% Exposiciones: 7% Quices: 5% Talleres: 3% Corte 3 Parcial 3: 12% Entrega 3 Proyecto: 10% Quices: 5% Talleres: 3%

K/B Reglas el juego

  • (^) Puntualidad
  • (^) Mantener silenciado el micrófono y sólo

activarlo si vas a intervenir.

  • (^) Mantener la cámara apagada y prenderla

sólo si vas a intervenir.

  • (^) Levantar la mano para intervenir
  • (^) Uso adecuado del chat
  • (^) Ser responsable con material de "tarea".
  • (^) Las grabaciones de las clases se

mantendrán en Blackboard collaborate,

igual que las de los exámenes.

Para las clases virtuales

K/B Reglas el juego

  • (^) Sólo se revisarán y responderán mensajes en horario de 8 am a 6 pm.
  • (^) Se les solicita mantener silenciado el Teams para hacerles envío de los exámenes.
  • (^) Si su mensaje no ha sido revisado en la franja horaria enunciada, se revisará el día siguiente.
  • (^) La comunicación se realizará por Teams para preguntas y conversaciones tipo "chat".
  • (^) Las comunicaciones se realizarán por correo únicamente para envío de parciales.
  • (^) Las comunicaciones se realizarán por Blackboard collaborate para las clases y para envío de tareas (mensajes de curso) Para la comunicación con el profesor

Capítulo

Introducción a los procesos

industriales y operaciones

unitarias

1 2 3 4 5 Etapas del proceso

PROCESO INDUSTRIAL

Operaciones

Unitarias

Clasificación de las operaciones Unitarias Transporte de calor y fluídos 1 2 3 4 Separación de sólidos, sólido- líquido, gases, etc Secado de sólidos, humidificación de gases, extracciones y cristalizacione s Operaciones unitarias Producción de frío, calor, vacío, presión, vapor

K/B Clasificación de las operaciones Unitarias MEZCLAS HOMOGÉNEAS MEZCLAS HETEROGÉNEAS Una sóla fase sólido líquido gas Más de una fase S-L L-L L-G S-G S-L-G

¿ Cómo se ve un proceso industrial en el papel vs. realidad?

Niveles de producción y escalado.

Escala de

laboratorio

Escala piloto

Escala industrial

hasta 10 L

Hasta 200

L

De 200 L en

Representación de los procesos industriales BFD Blocks Flow Diagram PFD Process Flow Diagram PI&D Piping and Instrumentation Diagram

PFD (Process flow Diagram) Turton,

Normas para PFD Todas las piezas ppales de equipos en el proceso se representarán en el diagrama con una descripción del equipo A cada pieza de equipo se le asignará un solo nombre descriptivo y número. Todas las corrientes del proceso se presentarán e identificarán con un número Las condiciones de descripción del proceso y la composición química de cada corriente será incluída en el diagrama y tablas. Se pueden usar tablas de resumen Los “loops” básicos de control se presentarán con las condiciones de operación. Todas las corrientes de utilities se presentarán en el diagrama