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Una introducción a los procesos industriales, incluye definiciones de operaciones unitarias básicas, conceptos de ingeniería, balances de materia y energía en sistemas no reactivos y con reacción química. Además, se detallan las reglas para las clases virtuales y el envío de exámenes.
Tipo: Apuntes
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Contenido Introducción a los procesos industriales Definición de operaciones unitarias Conceptos básicos de ingeniería Balances de materia en sistemas no reactivos Balances de materia con reacción química Conceptos básicos de energía Balances de energía en sistemas no reactive Balances de energía en sistemas con reacción
Evaluación Corte 1 Corte 2 Parcial 1: 12% Entrega 1 Proyecto: 8% Exposiciones: 7% Quices: 5% Talleres: 3% Parcial 2: 12% Entrega 2 Proyecto: 8% Exposiciones: 7% Quices: 5% Talleres: 3% Corte 3 Parcial 3: 12% Entrega 3 Proyecto: 10% Quices: 5% Talleres: 3%
K/B Reglas el juego
Para las clases virtuales
K/B Reglas el juego
1 2 3 4 5 Etapas del proceso
Clasificación de las operaciones Unitarias Transporte de calor y fluídos 1 2 3 4 Separación de sólidos, sólido- líquido, gases, etc Secado de sólidos, humidificación de gases, extracciones y cristalizacione s Operaciones unitarias Producción de frío, calor, vacío, presión, vapor
K/B Clasificación de las operaciones Unitarias MEZCLAS HOMOGÉNEAS MEZCLAS HETEROGÉNEAS Una sóla fase sólido líquido gas Más de una fase S-L L-L L-G S-G S-L-G
¿ Cómo se ve un proceso industrial en el papel vs. realidad?
Niveles de producción y escalado.
Representación de los procesos industriales BFD Blocks Flow Diagram PFD Process Flow Diagram PI&D Piping and Instrumentation Diagram
PFD (Process flow Diagram) Turton,
Normas para PFD Todas las piezas ppales de equipos en el proceso se representarán en el diagrama con una descripción del equipo A cada pieza de equipo se le asignará un solo nombre descriptivo y número. Todas las corrientes del proceso se presentarán e identificarán con un número Las condiciones de descripción del proceso y la composición química de cada corriente será incluída en el diagrama y tablas. Se pueden usar tablas de resumen Los “loops” básicos de control se presentarán con las condiciones de operación. Todas las corrientes de utilities se presentarán en el diagrama