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informe de laboratorio biología. laboratorio de bacterias
Tipo: Apuntes
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2.2 vinagre: es un líquido miscible en agua, con sabor agrio, que proviene de la fermentación acética del alcohol[ CITATION wik19 \l 9226 ] 2.3 vino: es una bebida obtenida de la uva, mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo. La fermentación se produce por la acción metabólica de levaduras, que transforman los azúcares del fruto en etanol y el gas en forma de dióxido de carbono.[ CITATION wik191 \l 9226 ] 2.4 sarro dental: es la placa bacteriana que se ha endurecido sobre sus dientes debido al depósito de minerales sobre la placa bacteriana.[ CITATION col19 \l 9226 ] 2.5 Toalla de papel: Pieza de lencería rectangular de tela suave y absorbente, generalmente
2.6 Guantes: Prenda, cuya finalidad es abrigar las manos, o protegerlas de golpes, rayón.
2.8 Gafas: Tipo de anteojos protectores que normalmente se usan para evitar la entrada de objetos, agua o productos químicos en los ojos. (Aportados por el laboratorio) 2.9 Microscopio: Instrumento óptico para ampliar la imagen de objetos o seres, o de detalles de estos, tan pequeños que no se pueden ver a simple vista; consta de un sistema de lentes de
2.10 Portaobjetos: Lámina que sirve de soporte para las preparaciones o los cuerpos que se
2.11 Laminillas: Lamina de vidrio rectangular de color transparente utilizada para almacenar muestras y objetos con el fin de observarlas bajo el microscopio. 2.12 Gotero: Instrumento de laboratorio, el cual se usa para trasvasar pequeñas cantidades de líquido vertiéndolo gota a gota. (Wikipedia, 2019) 2.13 Plancha de calentamiento: es un pequeño aparato de sobremesa, portátil y autónomo, que posee uno o más elementos de calefacción eléctrica, y que se emplea para calentar recipientes con líquidos, de forma controlada.
3.1 Streptococcus termophilus: es una especie de bacteria Gram-positiva anaerobia facultativa. Es un organismo citocromo, oxidasa y catalasa negativo, inmóvil, no formador de esporas y homofermentativo. [CITATION Wik1911 \l 9226 ] 3.2 Lactobacillus vulgaricus : es una especie de bacteria que pertenecen al grupo denominado bacilos lácticos, con actividad prebiótica.[ CITATION Lif19 \l 9226 ] 3.3 Acetobacter aceti: es una bacteria gramnegativa que se mueve con sus flagelos peritricosos. Louis Pasteur demostró que era la causa de la conversión de etanol a ácido acético en 1864. [CITATION wik192 \l 9226 ] 3.4 Gluconobacter: es un género de bacterias de la familia de las bacterias del ácido acético. Prefieren ambientes ricos en azúcar, por lo que a veces se encuentran como un organismo de descomposición en la cerveza. No se sabe que sean patógenos, pero pueden causar pudrición en manzanas y peras.[ CITATION wik193 \l 9226 ]
Materiales 4.2 PRUEBA 2 Tome unas gotas de vinagre natural Extienda la muestra en el portaobjetos y haga el frotis. Deje secar y fije con calor en la plancha Tiña con azul de metileno, limpie el exceso de colorante y seque en la plancha. Vinagre Vinagre con azul de metileno
Tome una pequeña porción de vino. Extienda la muestra en el portaobjetos y haga el frotis. Deje secar y fije con calor. Tiña con colorante, lave el exceso de colorante y seque.
CITATION Lex \l 9226 : , (Lexico, s.f.), CITATION wik19 \l 9226 : , (wikipedia, 2019), CITATION wik191 \l 9226 : , (wikipedia, 2019),
CITATION col19 \l 9226 : , (colgate, 2019), CITATION Oxf5 \l 9226 : , (Lexico dictionaries, s.f.), CITATION Wik1911 \l 9226 : , (Wikipedia, 2019), CITATION Oxf5 \l 9226 : , (Lexico dictionaries, s.f.), CITATION W3i19 \l 9226 : , (Wikipedia, 2019), CITATION Wik1911 \l 9226 : , (Wikipedia, 2019), CITATION Lif19 \l 9226 : , (Lifeder, 2019), CITATION wik192 \l 9226 : , (wikipedia, 2019), CITATION wik193 \l 9226 : , (wikipedia, 2019), CITATION wik194 \l 9226 : , (wikipedia, 2019), CITATION wik195 \l 9226 : , (wikipedia, 2019), CITATION wik192 \l 9226 : , (wikipedia, 2019),
