Logística. El producto, Apuntes de Logística

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2. El producto

Fecha de entrega:

18 de julio de 2022

Introducción “Una vez seleccionados los bienes o servicios para su introducción, deben definirse. Primero, un bien o servicio se define en términos de sus funciones , es decir, qué debe hacer. Después, se diseña el producto y la empresa determina de qué forma se van a lograr las funciones. Lo normal es que la administración cuente con varias opciones sobre cómo debe lograr el producto su propósito funcional. Por ejemplo, cuando se fabrica un reloj despertador, aspectos como el color, tamaño o ubicación de los botones significan diferencias sustanciales en la facilidad de producción, calidad y aceptación en el mercado.”^1 (Moore F, Administración de la producción, Editorial Diana, México, pág. 71) Las especificaciones rigurosas del producto son necesarias para asegurar una producción eficiente. No es posible determinar el equipo, la disposición ni los recursos humanos hasta que el producto se define, diseña y documenta. Entonces un producto para la economía se define como el resultado que se obtiene del proceso de producción dentro de una empresa. Es producto todo lo que se produce o lo que resulta del proceso de la producción. Desde el punto de vista económico un producto es todo aquello que se intercambia en el mercado. En el presente documento se hará énfasis en determinados temas que aseguran cumplir con el objetivo de conocer el producto, mediante el uso de ingeniería industrial y sus derivados.

2. El producto 2.1 Investigación del producto (creación y mejoras) La investigación del producto implica el análisis preliminar que conduce a la creación del producto o a la solución de los problemas más difíciles en el desarrollo de este. “La investigación determina los hechos y desarrolla los principios sobre los cuales se basarán las decisiones posteriores”^2 (Moore F, Administración de la producción, Editorial Diana, México, pág. 74) La investigación puede ser básica o intensiva. La investigación básica (pura o fundamental), tiene la mira de descubrir nuevos hechos y principios en algún campo. (^1) F. Moore, Administración de la producción, pág. 71 (^2) F. Moore, Administración de la producción, pág. 74

construcción y operación de plantas piloto para hacer pruebas de fabricación y la ejecución de pruebas de campo para comprobar el funcionamiento del producto y las reacciones del cliente. C2. El desarrollo del producto es la concepción final del bien, en donde se deben considerar las especificaciones que este requiere. Este proceso además considerado como uno de los mas importantes, se encarga de que el producto sea el mismo que se solicito desde un inicio. Aquí podemos identificar las mejores o peores estrategias utilizadas, las dificultades para elaboración que posteriormente podrían influir dentro de la ingeniería básica del producto. 2.3 Ingeniería básica del producto (simplificación, diversificación y estandarización) “Las funciones usuales del staff de ingeniería de productos (o su equivalente) son las de idear productos, preparar sus especificaciones para la producción e impartir ayuda técnica a la organización en lo referente a los problemas de estos.” 4 (Becerra P, Cervini A. Estrategias de diseño en torno al producto, 2005, pág. 139) Las actividades normalmente incluidas en el logro de estos objetivos pueden resumirse como sigue:

1. Investigación
2. Invención o adaptación
3. Evaluación económica
4. Desarrollo
5. Preparación de las especificaciones
6. Servicios de ingeniería La especialización, en su sentido más amplio, se refiere a cualquier restricción de individuos, productos, equipo, construcción o funciones, a límites prescritos. Así, podemos decir que el trabajador de la construcción que confina sus actividades del día a una porción restringida de un edificio aun cuando pueda señalársele otra porción al siguiente día La diversificación ajusta a las demandas del consumidor y, siendo igual todo lo demás, tiende a aumentar el volumen de los negocios. Hace un uso más completo (^4) Becerra P, Cervini A, Estrategias de diseño en torno al producto, 2005, pág. 139

de talento, instalaciones y materiales disponibles, y proporciona salidas para los subproductos. La diversificación debe ser controlada, de lo contrario, perjudicará el costo, la calidad de los productos y el impulso a los negocios, por la falta de un esfuerzo concentrado y especializado. La Estandarización permite la creación de normas o estándares que establecen las características comunes con las que deben cumplir los productos y que son respetadas en diferentes partes del mundo. La estandarización es el proceso de ajustar o adaptar características en un producto, servicio o procedimiento; con el objetivo de que éstos se asemejen a un tipo, modelo o norma en común. C3. La simplificación, diversificación y estandarización de un producto como elementos en la ingeniería básica del producto; no es más que un proceso por el cual se idealizará solución a los problemas que hay para poder desarrollar el bien o producto. Debe realizarse una investigación, adaptación, evaluación a través de medio económicos, desarrollo, cumplimiento de limitaciones y servicios que implique la elaboración de un producto en específico. 2.4 Diseño del producto (visualización, dimensiones, acabados y uniones) El diseño de producto se encarga de la creación y desarrollo de productos, comenzando por la conceptualización de una idea y continuando con el proceso de fabricación y producción. Primero se debe tener una visión del producto al que se quiere llegar. Es decir, La visión captura la esencia del producto, la información crítica que se debe conocer para desarrollar y lanzar un producto exitoso. Se trata de responder a las preguntas qué se va a construir y por qué para establecer unos límites claros de la solución y de este modo, definir un plano de ruta que mantenga el enfoque. Una vez se realice la visualización se tendrá que dimensionar el producto, establecer limitaciones y características específicas que debe tener el producto. Modelar. Acabados y uniones es la parte final, donde con los elementos establecidos se ensamblará el producto final.