POLLO CAMPEON MANUAL DE FUNCIONES Código:
Aprobado: Vigente: Revisión: Hoja 1 de 2
1. Cargo: Auxiliar Administrativo
2. Nivel: Sección
3. Dependencia: Gerente/ Sub Gerencia Comercial
4. Autoridad Lineal: Ninguna
5. Autoridad Funcional: Cajeros/Supervisores de Delivery/Telefonistas/Operarios
6. Horario de trabajo: 08:00/16:00
7. Misión:
a. Apoyar al área de Producción, Recursos Humanos, Control de Gestión, Control Interno, Contabilidad
y Servicios procesando información para un efectivo control de la gestión.
b. Ejecuta los procesos administrativos del área, aplicando las normas y procedimientos definidos,
elaborando documentación necesaria, revisando y realizando cálculos, a fin de dar cumplimiento a
cada uno de esos procesos, lograr resultados oportunos y garantizar la prestación efectiva del
servicio apoyando al área de producción y elaborar un efectivo control de la gestión.
6. Funciones .
a. Apertura de Sobres con dinero de Cajeras de las ventas diarias y recuento del dinero recaudado para
su posterior traslado y entrega a recaudaciones o depósito bancario.
b. Realizar conciliaciones de arqueos de efectivo a cajas, y cuadres de control de pollo, soda,
agregados, y otros.
c. Administración de los inventarios en general.
d. Gestionar la compra.
e. Registrar el ingreso del personal de servicios y controlar la asistencia de todo el personal.
f. Realiza pago de sueldo en efectivo al personal mediante planilla y registra las boletas de pago
g. Registrar ingreso y retiros de personal
h. Realizar depósitos bancarios cuando se requiera...
i. Coordinar el desempeño del equipo de trabajo, ajustando cualquier anomalía.
j. Realiza solicitudes de rotación de equipos y materiales para la Sucursal.
k. Lleva registro y control de los recursos asignado a la sucursal.
l. Recibe y revisa las facturas y comprobantes de los gastos efectuados en la sucursal.
m. Proporcionar a la gerencia información precisa, confiable y oportuna.
n. Informar sobre agotamiento de inventarios.
o. Custodiar documentos que respaldan las operaciones.
p. Custodiar documentos del personal.
q. Introducir datos y textos en terminales informáticas con exactitud y rapidez.
r. Realizar el encuadernado básico de documentos, asegurando una correcta presentación.
s. Mantener la confidencialidad en el manejo de la información
t. Comunicarse eficazmente con las personas indicadas en cada momento, tanto de forma escrita como
verbalmente, transmitiendo la información con claridad y precisión.
u. Adquirir hábitos de puntualidad, orden y responsabilidad en el trabajo.
v. Cualquier otro designado mediante memorándum o actualización de este documento.
7. Responsabilidad :
1. Apertura de sobres y recuento del dinero recaudado cumpliendo el protocolo y su custodia hasta la
entrega en recaudaciones
2. Proporcionar a la gerencia información precisa, confiable y oportuna a los sectores relacionados.
3. Custodia de caja chica.
4. Informar sobre agotamiento de inventarios.
5. Realizar inventarios periódicos
6. Custodiar documentos que respalden las operaciones.
7. Custodiar documentos del personal.
