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Manejo Nutricional del Adulto: Recomendaciones y Requisitos, Diapositivas de Nutrición
Este documento ofrece información sobre el manejo nutricional adecuado para adultos, incluyendo recomendaciones de una dieta completa, equilibrada, suficiente, variedad, inocua y adecuada. Se detalla el porcentaje recomendado de hidratos de carbono, lípidos, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Además, se proporcionan fórmulas para calcular el gasto energético total y las porciones recomendadas de diferentes alimentos por día. Se incluyen especialmente las recomendaciones nutricionales durante la menopausia.
Tipo: Diapositivas
2021/2022
1 / 12
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Manejo nutricional
del Adulto
Manejo nutricional
del Adulto
Nutrición
Nutrición
Alimentación saludable
Proporciona alimentos y nutrientes necesarios para cada
persona, para mantener un buen funcionamiento del
organismo.
Dieta: Completa, Equilibrada, Suficiente, Variada, Inocua,
Adecuada.
Adulto: 19 - 59 años.
Adulto joven de 19-40 años y Adultez de 40-59 años.
Se necesitan 2200 kcal/día aproximadamente, para un adulto
sano.
Se recomienda actividad física de forma regula, la OMS
recomienda realizar 300 minutos semanales.
Calculo Gasto energético total
GEB :
GEB mujeres = 655.1 + (9.563 * Peso) + (1.85 * Estatura) - (4.
- Edad)
GEB hombres = 66.5 + (13.75 * Peso) + (5.003 * Estatura) - (6.
- Edad)
ETA (Efecto térmico de los alimentos): 6-10% del GEB
AF : GEB x (_):En cama .1, Sedentario .2, Moderado .3, Severo .4,
Entrenamiento.
GEB + ETA + AF Ejemplo: 1,360 + 81(6%) + 408 = 1,849Kcal
Porciones al día
- Cereales: 7 - 9
- Verduras: 3
- Frutas: 3 - 4
- (^) Lácteos: 2 - 3
- Carnes: 3 - 4
- Azúcar: 5 (Opcional)
- Grasas: 4-
Distribución de las
calorías a lo largo
del día
- Desayuno: 30%
- Colación: 10%
- Comida: 30%
- Colación: 10%
- Cena: 20%
160cm /
15cm
Mediana
Menopausia
- (^) Salud ósea, calcio y vitamina
D
- (^) Riesgo cardiovascular
- (^) Aumento de los niveles de
colesterol
- (^) Elevación de la presión
arterial
- (^) Consumo de alimentos ricos
en fitoestrógenos
- (^) Dieta rica en alimentos con
mucho calcio
- (^) Alimentos de origen vegetal y fibra.
Zanahorias, Garbanzos, verduras de
hoja verde como Espinacas.
Aporte de calcio, vitamina D, vitamina
K, magnesio, para mejorar la salud
ósea. Frutos secos, Pescados, Lácteos
desnatados, Almendras.
Proteína vegetal, legumbres, Soja,
Cereales, Frutos secos.
- (^) Carnes que sean magras, sin grasa.
Pollo, Pavo, Conejo.
- (^) Hacer ejercicio físico, 30 min al día.
Requerimiento nutricional Menopausia
- (^) Los hidratos de carbono
deben de ser : 45-60 %
de las calorías totales.
- (^) Las proteínas deben ser:
10 y el 15 % de las
calorías totales.
- (^) Las grasas deben ser:
20-35 % de las calorías
totales.
- (^) Las mujeres deben consumir
de 1,200 a 1,500 mg de
calcio al día.
- (^) 1,200mg y 800 UI de
vitamina D al día.
- (^) 75 mg de vitamina C todos
los días.
- (^) Entre 310 y 320 mg al día de
magnesio.
- (^) 1,2 g/día de omega-3 (1g