Pared celular y mitocondrias, Guías, Proyectos, Investigaciones de Biología

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Pared celular vegetal En la parte exterior de la membrana plasmática de las células vegetales se encuentra la pared celular vegetal. Composición y estructura Está compuesta por tres tipos de polisacáridos (celulosa, hemicelulosa y pectina) y diversas glucoproteínas. Todas estas moléculas están englobadas en una matriz hidratada que permite que las sustancias solubles y de pequeño tamaño, como el agua, el dióxido de carbono y el oxígeno, se difundan a través de la pared. En cambio, no pueden atravesarla las moléculas de grandes dimensiones. Por esta razón, las sustancias que intervienen en el metabolismo de las plantas son moléculas pequeñas. La pared celular está formada por varias capas superpuestas. De fuera hacia dentro, distinguimos, primero, la lámina media, que es la primera que se forma y es la que separa las dos células hijas tras la división; está compuesta por pectina. A continuación, se secreta la pared primaria, de grosor variable y compuesta de celulosa. Las células que ya no han de crecer secretan una pared secundaria, gruesa y compacta, compuesta también de celulosa.