Generalitat de Catalunya
Departament d'Educació
INS La Llauna
Batxillerat
NOM I COGNOMS: Ferran Fuentes López
GRUP: 1r BAT B DATA: 02/03/2025
PRÀCTICA NÚM. 4
Pràctica:
Àcid-Base
1. Objectiu:
Comprovar el caràcter àcid o bàsic.
Determinar per valoració la concentració d'una solució desconeguda.
Fonament teòric:
Els àcids són aquelles substàncies que donen protons
H+¿¿
a una reacció, acostumen a tenir
un gust àcid o agre i a l'escala de pH tenen un pH inferior a 7. D'altra banda, les bases són
aquelles substàncies que en reaccionar donen ions
OH−¿ ¿
o accepten protons
H+¿¿
tenen un
gust amargant, a l'escala de pH tenen un pH superior a 7 i acostumen a tenir una textura
sabonosa.
El pH és una escala que oscil·la entre el 0 i el 14 utilitzada per mesurar com d'àcides o
bàsiques són les substàncies, si el pH és inferior a 7 es diu que la substància és àcida, si el
pH és 7 es diu que és neutre i sí el pH és superior a 7 es diu que és bàsica.
La valoració és una tècnica usada al laboratori amb la finalitat la concentració d'un àcid o
una base, per fer servir aquesta tècnica s'ha de fer reaccionar un àcid amb una base amb
una concentració coneguda, generalment afegint gota per gota amb una bureta.
Seguidament, s'utilitza un indicador (en aquest cas la fenolftaleïna) per detectar en quin
moment s'arriba al punt d'equivalència.
La neutralització és un tipus de reacció química entre un àcid i una base que ocasiona una
dissolució amb pH neutre en la qual els ions
H+¿¿
reaccionen amb els
OH−¿ ¿
, resultant la
creació d'una sal i aigua.
2. Material i reactius:
●Bureta
●Metràs aforat de 100
cm3
●Erlenmeyer 100
cm3
