PROPUESTA DIDÁCTICA. PARTE III
1.- ¿Qué es el punto de equivalencia de una valoración?
Se llama punto de equivalencia de una valoración al punto en el cual se han mezclado cantidades
equivalentes de disolución valorante y disolución valorada.
2.- ¿Qué es un indicador ácido-base?
Se llama indicador ácido-base a una sustancia que puede ser de carácter ácido o básico débil, que
posee la propiedad de presentar coloraciones diferentes dependiendo del pH de la disolución en la
que dicha sustancia se encuentra diluida.
3.- En tu propuesta experimental, ¿podría utilizar otro indicador ácido-base? ¿Por qué? Si tu
respuesta es afirmativa, ¿cuál?
Un indicador es un colorante que sufre un cambio de color cuando se modifica el pH. Se deben elegir
de modo que coincida dicho cambio o viraje al mismo tiempo que se llega al punto de equivalencia
de la valoración ácido-base por lo que sirven para indicar dicho punto.
El punto en el que el indicador cambia de color se llama punto final. Se debe elegir un indicador
adecuado, preferiblemente uno que experimente un cambio de color (punto final) cerca del punto
de equivalencia de la reacción.
La fenolftaleína tiene una zona de viraje entre el 8,2 y el 10,0 de pH. Para poder usar otro indicador,
su viraje debería andar sobre esa zona. Buscando diferentes tipos de indicadores y comprobando su
viraje, encontré el indicador azul de timol (2º), el cual su viraje se encuentra entre el 8,0 y el 9,6;
números bastante próximos a los de la fenolftaleína.
4.- En el laboratorio virtual alcanzar el punto final, ¿qué pH obtienes? ¿Es un valor apropiado?
Justifica tu respuesta.
Al hacer la valoración en el laboratorio virtual, cuando alcanzamos el punto final, nuestra disolución
tenía un pH de 9,57; el cual es un valor apropiado ya que se encuentra en la zona de viraje de la
fenolftaleína.
5.- ¿El experimento que has propuesto sirve, con las modificación pertinentes, para determinar la
acidez de otros productos? Si tu respuesta es afirmativa, menciona otras experiencias en las que
podría utilizarse.
Otro experimento podría ser la comprobación de acidez y del pH en cosméticos o en farmacéutica.
Si, ya que una valoración ácido-base se puede realizar con cualquier ácido, usando la base correcta y
el indicador correcto, para hallar su acidez.
6.- Al principio de la experiencia, en el momento de la planificación original, ¿valoraste otras
maneras de determinar la acidez del vinagre? Si la respuesta es afirmativa, ¿qué otras alternativas
valoraste? ¿Por qué las descartaste?
Al comenzar a hacer el experimento, solo me vino a la cabeza este; con lo cual empecé con él y no
me planteé ninguna otra forma de hacerlo.
7.- ¿Te ha resultado útil el uso del laboratorio virtual para esta experiencia? ¿Qué ventajas e
inconvenientes crees que tiene el uso de un laboratoria virtual frente a uno real?
Si ha sido útil, ya que aunque no realices por ti misma el experimento, es una forma de ver que este
si puede funcionar.
