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Proceso administrativo, Monografías, Ensayos de Fundamentos de Administración y Gestión

tesis del proceso administrativo y gestión empresarial

Tipo: Monografías, Ensayos

2017/2018

Subido el 24/12/2018

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Tesis: Procesos Administrativo y gestión empresarial en
COPROABAS
1
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA, MANAGUA
FACULTAD REGIONAL MULTIDICIPLINARIA, MATAGALPA
UNAN-FAREM - MATAGALPA
Maestría en Gerencia Empresarial
Tema:
‘’PROCESO ADMINISTRATIVO Y GESTION EMPRESARIAL EN
COPROABAS, JINOTEGA”
2010-2013’’
Tesis para optar al título de Maestría en Gerencia Empresarial
Autor
Lic. Silvia Elena Flores Orozco
Tutor: MSc. José Luis González Rodríguez
Matagalpa, 18 Marzo, 2015
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COPROABAS

1

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA, MANAGUA

FACULTAD REGIONAL MULTIDICIPLINARIA, MATAGALPA

UNAN-FAREM - MATAGALPA

Maestría en Gerencia Empresarial

Tema:

‘’PROCESO ADMINISTRATIVO Y GESTION EMPRESARIAL EN

COPROABAS, JINOTEGA”

Tesis para optar al título de Maestría en Gerencia Empresarial

Autor

Lic. Silvia Elena Flores Orozco

Tutor: MSc. José Luis González Rodríguez

Matagalpa, 18 Marzo, 2015

COPROABAS

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE NICARAGUA, MANAGUA

FACULTAD REGIONAL MULTIDICIPLINARIA, MATAGALPA

UNAN-FAREM - MATAGALPA

Maestria en Gerencia Empresarial

Tema:

“PROCESO ADMINISTRATIVO Y GESTIÓN EMPRESARIAL EN

COPROABAS JINOTEGA

Tesis para optar al titulo de Maestria en Gerencia Empresarial

Autor: Lic. Silvia Elena Flores Orozco

Tutor/ MSc. José Luis González Rodriguez

Matagalpa, 18 Marzo del 2015

COPROABAS

 - 6.1.5.1.3 Analisis de FODA como parte de herramienta de planeación - 6.1.5.2 Organización: - 6.1.5.2.1 Etapas de la organización - 6.1.5.2.2 Principios de organizaciónSegún: (Fayol, 2011) - 6.1.5.3 Dirección............................................................................................ - 6.1.5.3.1 Medios o componentes de la Dirección. - 6.1.5.3.2 Principios de dirección - 6.1.5.4 Control - 6.1.5.4.1 Elementos del control: - 6.1.5.4.2 Principios de control: 
  • 6.1.6 Políticas
    • 6.1.6.1 Clasificación de políticas
    • 6.1.6.2 En cuanto a su origen, las políticas pueden ser:
    • 6.1.6.3 Importancias de las políticas.
    • 6.1.7.1 Objetivos Generales
    • 6.1.7.2 Objetivos específicos.
    • 6.1.7.3 Objetivo Administrativo
      • 6.1.7.3.1 Clasificación de objetivos Administrativo según el tiempo.
  • 6.1.8 Planes
  • 6.1.8 Tipos de planes:........................................................................................
  • 6.1.9 La Toma de decisiones como parte del proceso administrativo
    • 6.1.9.1 El proceso de la toma de decisiones se divide en cuatro fases:..........
    • 6.1.9.2 Funciones de la Toma de desiciones
  • 6.2 GESTION EMPRESARIAL
    • 6.2.1 Conceptos Gestión Empresarial
    • 6.2.2 Importancia de Gestionar
    • 6.2.3 Funciones básicas de la administración.
      • 6.2.3.1 Planificación:
        • 6.2.3.1.1 Importancia de la planificación en las organización.
      • 6.2.3.1.2 Principios de la planeación COPROABAS
      • 6.2.3.1.3 Actividades importantes de la planeación;
      • 6.2.3.1.5 Tipos de planeación:
      • 6.2.3.1.6 Toma de decisiones
    • 6.2.3.2 Organización
      • 6.2.3.2.1 Actividades importantes de la organización.
      • 6.2.3.2.2 Proceso de organización.
      • 6.2.3.2.3 Estructura Organizacional
      • 6.2.3.2.4 Organización formal e informal
    • 6.2.3.2 Dirección.............................................................................................
      • 6.2.3.3.1 Concepto de Dirección
      • 6.2.3.3.2 Actividades importantes de la Dirección.
      • 6.2.3.3.3 Elementos del concepto
      • 6.2.3.3.5 Principios de la Dirección.
    • 6.2.3.3.Control.
      • 6.2.3.4.2 Elementos Control.
      • 6.2.3.4.4 Pasos del Control.
  • 6.2.4 Elementos de gestión Empresarial
    • 6.2.4.1 Manual de Organización y funcionamiento, Según : (Vasquez, 2001)
      • 6.2.4.1.1 Conceptos
      • 6.2.4.1.2 Importancia Manual de Organización y funciones.........................
      • 6.2.4.1.3Pasos para hacer Manual Organizaciones y funciones:................
  • 6.2.5 El Organigrama
    • 6.2.5.1Tipos de Organigramas
    • 6.2.5.2 Ventaja de un Organigrama
    • 6.2.5.3 Desventaja de un organigrama.
  • 6.2.6 Reglamento Interno
    • 6.2.6.1 Antecedente Reglamento Interno, Según:(Fuentes, 2012)
    • 6.2.6.2 Definición del reglamento interno - 6.2.6.3 Objeto del reglamento Interno............................................................. COPROABAS - 6.2.6.4 Relacion del reglamento interno.
  • VII. PREGUNTAS DIRECTRICES.
  • VIII. DISEÑO METODOLOGICO.
  • 8.1 CONCEPTO DE DISEÑO DE INVESTIGACIÓN
    • 8.2TIPO DE ESTUDIO:
      • 8.2.1 Es Descriptivo:
      • 8.2.2 Es no experimental:
    • 8.4 ENFOQUE DEL ESTUDIO:
    • 8.5 METODO TEORICO Y EMPÍRICO.
      • 8.5.1 Método Teórico
      • 8.5.2 Método empírico
    • 8.7 PLAN DE RECOLECCIÓN DE DATOS:
    • 8.8 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN.
      • 8.8.1 Revisión documental:
      • 8.8.2 Observación directa
      • 8.8.3 Entrevista
    • 8.9 VARIABLES DE ESTUDIO
    • 8.10 VALIDACIÓN
  • IX B. ANALISIS Y DISCUSION DE LOS RESULTADOS
    • 10.1 PROCESO ADMINISTRATIVO
      • 10.1.1 Planeación
        • 10.1.1.1 Importancia de Planeación
      • 10.1.1.2 Tipos de planes
        • 10.1.1.3 Proceso de planeación
        • 10.1.2 Organización
        • 10.1.2.1 División de Trabajo
        • 10.1.2.2 Estructura Organizacional COPROABAS
        • 10.1.2.3 Departamentalización
        • 10.1.2.4Jerarquia..........................................................................................
        • 10.1.2.5 Coordinación
      • 10.1.3 Dirección
        • 10.1.3.1 Comunicación
        • 10.1.3.2 Motivación
        • 10.1.3.3 Liderazgo
        • 10.1.3.4 Toma de desiciones
      • 10.1.4 Control
        • 10.1.4.1 Proceso del control
        • 10.1.4.2 Motinoreo
        • 10.1.4.3 Tipos de control
    • 10.2GESTION EMPRESARIAL - 10.2.1.1. Importancia
    • 10.3 ANALISIS DE FODA
  • X. CONCLUSIONES
  • XI RECOMENDACIONES
  • XII. BIBLIOGRAFÍA

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AGRADECIMIENTO

“La posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea interesante”

Paulo Coelho

A Dios, por su infinito amor, por ser fuente de esperanza y estar conmigo cuando más lo necesito.

A mi Esposo, por financiar este proyecto y ser parte motivadora e inspiradora en mi vida, por su amor y comprensión.

A mis Hijos, Emily y Gersito, quienes supieron esperar pacientemente y comprender que lo que estaba realizando es un proyecto del cual, tarde o temprano se obtendrá su recompensa.

A mis Padres, Por ser los autores principales de mi vida, por sus consejos, su amor, dedicación, cuyo esfuerzo logrado dan resultado a un proyecto más que corono.

A mi Tutor: José Luis Gonzalez Rodriguez, por aceptar la tutoría, por ayudarme y ser uno de las personas que me animaban para poder concluir esta estapa.

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VALORACIÓN DEL TUTOR

Por este medio certifico que la Tesis de graduación, con el Tema: Proceso Administrativo y Gestión empresarial en COPROABAS R.L, de la ciudad de Jinotega en el periodo 2010-2013, realizada por la Licenciada Silvia Elena Flores Orozco , como requisito para optar al titulo de Master en Gerencia Empresarial , ha sido concluido satisfactoriamente.

Como tutor de tesis de la licenciada Flores, considero que contiene los elementos científicos, técnicos y metodológicos necesarios para ser sometidos a defensa ante el Tribunal Examinador.

El trabajo de la licenciada Flores , se enmarca en las líneas de trabajo prioritarias del programa de Posgrado de la universidad, referida a la solución de problemas en el Desarrollo Empresarial de la región norte dentro del departamento de Ciencias Económicas.

Dado en la ciudad de Matagalpa, Nicaragua a los doce días del mes de Marzo del año dos mil quince.

MSc. José Luís González Rodríguez Tutor

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ABSTRACT

This research was conducted to analyze the administrative and business process management cooperative RL. Basic food products during the period 2010-2013. Pretending to verify if applied continuously an properly concepts, enabling them to manage efficiently and productively Cooperative.

This work was developed with two variables: Administrative process and Management, wich funtions mediates. Administratives and management process is conceptualized. For its level of depth is descriptive because the performance administrative and management process was analyzed for its length in time is transversal because it was conducted elements, usig empirical and theoretical methods, whit a universe of is workers, 2,1 heads of area manager, the document review, direct observation and interview instruments, were used.

Acording to the alanysis and discussion of the results where variables were measured in the study, we express the main conclusions we arrive like, it is determined that: the administrative process and management cooperative product basic food RL is takes just partially because there was no proper functioning of the administrative process and business management, this was observed in a limited way for the pood administrative skills of management bodies working and little commitment to any of them, moreover, an approach of alternative solutions was made to improve the administrative performance in the Cooperatie.

Key words: Business management, Process administrative, rearch and Cooperative.

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I. INTRODUCCION

La cooperativa es una asociación, por estar conformada por personas vinculadas en calidad de asociados, y a la vez una empresa que está conformada por capital aportado por los asociados, con la finalidad de realizar actividades económicas, según las necesidades que dan origen a su creación, y las cuales se pretende solucionar a través de una empresa cooperativa. Como empresa la cooperativa realiza sus operaciones económicas en el mismo ámbito que las empresas de capital, concurren a los mismos mercados, y se ven afectados por las mismas oportunidades y amenazas provenientes del entorno y del sector de la economía al que pertenecen. Por ésta situación la actualización en los temas empresariales es vital, para garantizar la sobrevivencia y proyección de la empresa cooperativa.

Uno de los grandes valores de las empresas solidarias, especialmente de naturaleza cooperativa, es la capacidad de gestionar como principio fundamental de su quehacer y su función en un proceso Administrativo, bien definido y la mayoría de las veces es realizada de forma empírica pero con el fin de generar mejores condiciones de bienestar y calidad de vida.

La Cooperativa de producto de Alimentos Básicos COPROABAS R,L de Jinotega, fue fundada el 27 de Agosto del 2010, abarcando las siguientes comunidades: Palo Blanco, Las Mercedes, La Laguna, Jiguina, Las Colinas y El Salto del municipio de Jinotega con cede en Palo Blanco. Está formada por pequeños y medianos productores cuya actividad principal es la exportación de granos básicos como es frijol negro y rojo; fuente principal de ingresos para sus familias, produciendo en conjunto 3000 quintales aproximadamente. La Cooperativa Producto de Alimentos Básicos RL. Amerita un estudio para constatar si se aplican continuamente conceptos, técnicas y herramientas de gestión que les permite administrar eficiente y productivamente su organización.

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II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Desde su inicio, la empresa Cooperativa de Productos de Alimentos Básicos COPROBAS, surgió con un sinnúmero de problemas, uno de ellos fue la inseguridad de los socios, al no estar de acuerdo con los resultados que debería de dar la Cooperativa en momentos futuros, así como también la falta de personal para poder ejercer las series de trabajo que se ameritaba desde su arranque, desde ese entonces, la cooperativa da inicio con veinticinco socios, de los cuales hace dos años solo estaban activos cinco y a la fecha se fue desintegrando, de manera que de los veinticinco solo están operando dos, los cuales uno de ellos ejerce el papel de Gerente General a la fecha, a medida de transcurrir el tiempo, se vio la necesidad de emplear más personal, ya que obtuvieron financiamiento del banco, facilitando la compra de un beneficio con sus maquinarias incluidas, esto les dio motivo para emplear varones al beneficio, lo que conlleva a generar puestos pero no se define cargos.

Uno de los problemas que surge en la empresa, es la falta de un buen sistema de procesos Administrativo y la falta de una, ya que apartir de ellos repersenta: en sí la empresa no existe planea, no existe una organización en si, no hay un sistema de control sobre los proceso operativos de la empresa, según: (Arena J. A, Politicas en Proceso Administrativos, 1990), en otras palabras la empresa labora de manera tradicional, No existe reglamento interno, no hay un manual de funciones que indique en si el trabao que debe ejercer cada colaborador, no desarrolla la funciones de Gestiones Empresarial, de los cuales todas las decisiones quedan en el aire sin estar enmarcada por escrito ya que esta define como tal lo que es la empresa en sí. Por todo lo antes descrito, se llega al planteamiento del problema: ¿Cuál es la incidencia del Proceso Administrativo y Gestión empresarial en COPROABAS R.L, de la ciudad de Jinotega en el periodo 2010-2013?.

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III. ANTECEDENTES

El presente estudio, corresponde al Proceso Administrativo y Gestíón Empresarial de la Cooperativa, de los cuales son conjunto de acciones mediante los individuos desarrollan sus actividades a través de sus funciones.

En la Cooperativa no se han realizado investigación sobre Proceso Administrativo y Gestión de la misma, es por ello el interés que se realiza este estudio.

A nivel Internacional, se logro identificar el siguiente estudio:

Según (Chambi, 2012), “El 22 de Abril del 2012, el especialista en comercio y Marketing y Asesor de emprendedores y Empresarios MIPE y PYME, Ramiro Chambi de Bolivia, realizo un análisis sobre las causa que afectan a las empresas y de las cuales la conlleva a un cierre, el con la ayuda de estudiantes de la universidad de Aquinto Bolivia realizaron estudio a 100 empresa, de las cuales se observaron lo siguiente: De ellas 37 cerraron antes de cumplir su primer año de vida, adicionalmente 32 negocios cerraron en su segundo año de existencia, 26 empresas perecieron al finalizar su tercer año de vida y desafortunadamente solo 5 lograron subsistir al quinto año de existencia y la mayoría de estas no evolucionaron en el tiempo, es decir permanecen en negocio pequeños. ¿Cuáles son las causas que provocan el estancamiento, el fracaso, la quiebra y el cierre de las empresas PYME en Bolivia?.Muchos análisis forenses revelan que la mayoría de las causas corresponden a patrones similares de comportamiento en las empresas que cerraron y son las siguientes:

 Ausencia de buenos sistemas informáticos para el manejo de información.  Escaza capacitación y actualización de conocimientos por parte de su propietario y administradores en.

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RL en el municipio de Jinotega durante el año 2012., llegando a la conlusión, durante el periodo del 2013 hubo poca gestíon en la cooperativa, obteniendo pocos conocimientos de funcionamientos de este , para asi obtener fuente de financiamientos , integración de los asociados.

En base a la problemática que enfrenta COPROABAS, en comparación de este trabajo, la cooperativa obtiene pocos conocimientos en cuanto al manejo de Proceso Administrativo como por igua Gestión Empresarial, teniendo en común una de las misma problemática, falta de conocimiento de un mejor funcionamiento de estos.

Otra investigación encontrado fue sobre la Gestión Adiministrativa de la Cooperativa Multisectorial de Productores, Exportadores y Comercializadores de café(COMEXPROCCAFE R.L), en la cosecha 2012-2013, Autores: Norvin Ariel Urbina Urbina y Norvin José Zelaya Morales.

El objetivo de esta investigación es de analizar la gestión de Administración de la Cooperativa COMEXPROCCAFE R.L en la cosecha 2012-2013, como conclusión la Cooperativa presenta un agestión deficiente de su proceso Administrativos, reflejando problemas en la planeación, en la unificación de ideas al elaborar los planes, so poseen planes a largo plazo, a pesar de que tienen misión, visión y objetivos empresariales y los miembros no tienen conocimientos sobre los estándares de control.

En comparación de COPROABAS, por igual presente deficiencia en lo que es Proceso Administrativo y Gestión Empresarial, los miembros desconocen la misión, visión y objetivo de la Cooperativa.

Además se consulto la tesis de grado, con el tema: Retos y Oportunidades que ofrece la organización en cooperativas para los pequeños productores de café del Departamento de Matagalpa, durante el periodo 2000 – 2004. Autoras (Bra.Anahir

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Arelys Rocha Gutiérrez y Carla Inés Tórrez Guerrero).Donde se aspectos generales de las cooperativas (conceptos, valores, principios), antecedentes, marco legal.

Igualmente encontramos la tesis, con el Tema: Apropiación de los socios en las Cooperativa Base Santa Isabella, Peñas Blancas en el Departamento de Matagalpa durante el II semestre del 2012. Autores (Br. Lourdes Geraldine González Rizo y Br. Erick José González Prado.Plantean en el desarrollo de su investigación como una de sus variables el funcionamiento cooperativo desde el punto de vista organizacional destacando los órganos directivos que existen en la institución que sirven de referencia para la elaboración del nivel analógico del marco teórico.

Como parte del desarrollo y fortalecimiento de la gestión de ventas y trademarketing, estudiantes de la Maestría en Gestión Empresarial, de la FAREM-Estelí, realizaron una feria, en la que aplicaron los conocimientos teóricos e intercambiaron experiencias en el proceso de ventas, normas y atención al cliente.En el evento prevaleció el uso de la metodología participativa de evaluación, en la que se visualizó el interés, percepción y experiencia percibida en el ejercicio.

También analizamos la Tesis para optar al grado de: Maestria en Desarrollo Rural Sustentable, como tema: Gestion de conocimiento una herramienta de empoderamiento de socias y socios de cooperativas agropecuarias del rubro café(CoffeaarabicaL), Santa Maria de Pantasma, Jinotega 2010, autor: Ing. Gabriel Castro Blandon, Asesor: Msc: Gloria Yadira Gonzalez Valdivia. Su objetivo fue el de valorar el nivel de gestión de

conocimiento de socias y socios para lo que hizo necesario identificar los factores influyentes en la gestión del conocimiento.