Programa
Objetivos de la asignatura
El desarrollo del programa de Biofísica pretende conseguir de forma global que el alumno adquiera una
sólida base científica de forma que sea capaz de identificar, al menos cualitativamente, los fenómenos
físicos más destacables que subyacen en cualquier proceso o actividad humana, animal o vegetal con los
métodos y técnicas que la Física pone a nuestro alcance.
Contenidos
La asignatura de Biofísica consta de siete partes bien diferenciadas, y que hemos tratado de crearlas
como un proceso natural de evolución y escala. En la tabla siguiente se concreta, de forma general y
aproximada, una distribución temporal a lo largo del curso junto a la distribución de la materia por temas.
El programa de teoría se desarrollaría en 59 horas (34 clases magistrales, 18 de problemas y seminarios,
y 7 de actividades complementarias):
Tema 0. Presentación de la materia e introducción (2 horas)
Conceptos generales.
Tema 1. La organización compartimental en los seres vivos como resultado de la complejidad evolutiva (3
horas)
El ser vivo, un sistema integrado. Estructura general de los seres vivos. Elementos de análisis
compartimental y balance hidroelectrolítico. El agua y el ión hidrógeno. Balances y homeostasis.
Tema 2. Las barreras biológicas (6 horas)
La membrana celular: bases Biofísicas de los mecanismos de transporte. La membrana epitelial:
estructura e importancia. Fenómenos de transporte: una respuesta evolutiva.
Tema 3. Los fluidos en los seres vivos (8 horas)
Bases de la mecánica de fluidos. Elementos de hidrodinámica. Fenómenos de superficie. Mecánica
circulatoria.
Tema 4. Fundamentos de los fenómenos bioelectromagnéticos (8 horas)
Potencial de membrana. La membrana: un circuito eléctrico muy especial. El potencial de acción. Bases
electrofisiológicas de la célula. Elementos de neurobiofísica. Bases Biofísicas de la electrocardiografía.
Bases de electromagnetismo. Aplicaciones del electromagnetismo en investigación. El electromagnetismo
en la naturaleza.
Tema 5. Biotermodinámica y metabolismo energético (8 horas)
El organismo como un sistema termodinámico. Significado y aplicaciones del primer principio. Significado
y aplicaciones del segundo principio. Bases de bioenergética. Autoorganización en seres vivos.
Tema 6. Nucleónica biológica (7 horas)
Introducción a la Biofísica de la radiación. Tipos de radiación. Interacción radiación-materia. Detección y
medida de la radiación. Aplicaciones biológicas y terapéuticas.
Tema 7. Biofísica de las principales funciones sensoriales (7 horas)
Introducción: los transductores. La visión. La audición.
Seminarios (10 horas)
Los alumnos deberán exponer oralmente un trabajo relacionado con el temario de la materia y que
deberán desarrollar durante el curso.
Prácticas a desarrollar
1. Estudio estático del muelle. Determinación de constantes elásticas y módulos de Young en diferentes
materiales. Módulo de rotura de materiales. Determinación de módulos de elasticidad de vigas en
voladizos.
2. Determinación de la presión osmótica: Ley de Stoyes.
3. La ecuación de Nernst.
4. Determinación de densidades de líquidos y sólidos mediante picnometría.
5. El Principio de Arquímedes.
6. Determinación de la viscosidad de fluidos: viscosímetro de bola (Ley de Stokes) y viscosímetro Ostwald.
7. Tensión Superficial por el método del anillo de Nouy.
8. Banco de hidrodinámica.
9. Fenómenos de Bioelectricidad.
10. Calorimetría.
11. El ojo humano.
Cada alumno tendrá 5 sesiones de prácticas de aproximadamente 5 horas cada una (4 sesiones de
trabajo de laboratorio y 1 sesión de tratamiento de datos en el Aula de Informática de la Facultad de
Biología).
