Introducción a la Ingeniería de Producción: Concepto de Proyectos, Diapositivas de Ingeniería Química

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INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

INGENIERÍA DE

PRODUCCIÓN

TEMA 2 - CONTENIDO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

El Proceso de Proyecto en Ingeniería

1. El Proyecto
   • (^) Planeación de Proyectos
   • (^) Programación de proyectos con tiempo de

actividades conocidas o inciertas

• (^) La economía en el proyecto

2. Definición de problemas en ingeniería

• (^) Relación Causa-Efecto
• (^) El Método Científico. Pasos

3. Conformación de equipos interdisciplinarios

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

EL PROYECTO

Proyecto

Esfuerzo temporal emprendido para crear un producto o un servicio

único, serie de actividades ordenadas encaminadas a lograr un

objetivo con ciertas especificaciones, en un tiempo dado y con unos

recursos determinados

Aspectos importantes del Proyecto

El objetivo se alcanza por una serie de actividades ordenadas,

definidas en una etapa de planificación

Un proyecto tiene un principio y un fin

Se requiere de recursos y tiempo para el logro

PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Gestión de Proyectos

Disciplina de organizar y administrar recursos de manera tal que se pueda

culminar todo el trabajo requerido en el proyecto dentro del alcance, el

tiempo, y costo definidos

Los proyectos necesitan ser ejecutados y entregados bajo ciertas

restricciones:

Tiempo: se refiere a la cantidad de tiempo disponible para completar

un proyecto

Costo: se refiere a la cantidad presupuestada para el proyecto

Alcance o desempeño: se refiere a lo que se debe hacer para producir

el resultado final del proyecto

PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Partes o Componentes que forman un Proyecto

1. ¿Qué se va a hacer? DEFINICIÓN-IDENTIFICACIÓN-

PRODUCTO

2. ¿Por qué? FUNDAMENTACIÓN-PROPÓSITO
3. ¿Para qué? OBJETIVOS-FIN
4. ¿Cuánto? METAS
5. ¿Dónde? LOCALIZACIÓN
6. ¿Cómo? ACTIVIDADES
7. ¿Cuándo? CRONOGRAMA
8. ¿Con qué y con quienes? RECURSOS-

RESPONSABILIDADES

9. ¿Bajo qué condiciones? SUPUESTOS

PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Ciclo de Vida de un Proyecto

Un proyecto nace cuando comienza, se desarrolla y muere.

Tiene Seis diferentes etapas:

1. Concepción: se define la necesidad de planear y realizar un

proyecto.

2. Planeación: se detalla la forma para ejecutar el proyecto 3. Evaluación: se decide si el proyecto es viable o no 4. Ejecución: se llevan a cabo las actividades que ayudarán a

lograr el objetivo deseado

5. Control: se verifica que las actividades se vayan realizando

en el tiempo, costo y desempeño definidos

6. Terminación: última etapa, la cual se presenta cuando las

actividades planeadas se han llevado a cabo y se ha

alcanzado el objetivo planteado al principio del proyecto.

PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Ciclo de Vida de un Proyecto (desde el producto)

Tiene cinco diferentes etapas:

1. Nacimiento , la idea se plasma en un prototipo, se planifica

la Producción, aprovisionamiento, las ventas

2. Crecimiento , publicidad, Evaluación permanente de la

reacción del cliente

3. Madurez , las ventas son constantes 4. Declinación , las ventas disminuyen se piensa en un

producto de reemplazo

5. Muerte , el producto no esta disponible en el Mercado

PLANEACIÓN DE UN PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Definición del proyecto  Qué se debe alcanzar en Proyecto

Planeación del Proyecto  Cómo se va a realizar el trabajo

Plan del Proyecto

Documento que establece objetivo y forma de realizar el proyecto

Puede ser:

De arriba-abajo : los directivos de la empresa definen principales

aspectos del proyecto y comunican a empleados que se encargarán

de su ejecución

De abajo-arriba : los empleados realizan las labores de planeación y

ejecución, y los directivos tienen sólo una función mínima de

coordinación

PLANEACIÓN DE UN PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Elementos del Plan del Proyecto

Objetivo

Estructura de Desglose del Trabajo o WBS (Word Breakdown

Structure)

Programa de Actividades

Organización del Equipo del Proyecto

Gráfica lineal de responsabilidades

Normas

Presupuesto

Análisis de Riesgo

PLANEACIÓN DE UN PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Elementos del Plan del Proyecto

Objetivo

Meta, tarea o actividad a ser lograda en cierto tiempo, es la

razón de ser del proyecto, donde todas las actividades y planes

serán enfocados a lograrlo.

Los objetivos se dividen en:

Objetivo General: es único y describe lo que se pretende

hacer en el proyecto

Objetivos Específicos: describen lo que se pretende

lograr en el objetivo general, no son independientes sino

que dependen uno del otro

PLANEACIÓN DE UN PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Elementos del Plan del Proyecto

Estructura de Desglose del Trabajo o WBS (Word Breakdown

Structure)

Las divisiones sucesivas del trabajo se conocen como

niveles, el nivel 0 es el proyecto, las actividades en que

se divide el proyecto es el nivel 1, estas actividades se

subdividen en el nivel 2, y así sucesivamente

Existen muchas maneras de organizar la presentación

de este trabajo: de acuerdo a las fases del ciclo de vida

(Inicio, Planificación, Ejecución, Control y Cierre), por las

responsabilidades funcionales, y otras

La estructura de desglose se puede representar

mediante una gráfica de árbol o por un listado con

códigos de actividades

PLANEACIÓN DE UN PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Gráfico de Árbol

Expansión Planta

Diseño del Proceso

Ingeniería de

Detalles

Procura y

Construcción

Arranque de

Planta

Balances Masa y

Energía

Diseño Equipos

Licencias

Condiciones

Operación

Hojas de Datos

Planos

Definir

Especificaciones

Licitar y hacer

Contratos

Compras Equipos

Instalación Equipos

Arranque Proceso

Estabilización

Corridas de Prueba

Nivel 0

Nivel 1

Nivel 2

Expansión Planta

Diseño del Proceso

Ingeniería de

Detalles

Procura y

Construcción

Arranque de

Planta

Balances Masa y

Energía

Diseño Equipos

Licencias

Condiciones

Operación

Hojas de Datos

Planos

Definir

Especificaciones

Licitar y hacer

Contratos

Compras Equipos

Instalación Equipos

Arranque Proceso

Estabilización

Corridas de Prueba

Expansión Planta

Diseño del Proceso

Ingeniería de

Detalles

Procura y

Construcción

Arranque de

Planta

Balances Masa y

Energía

Diseño Equipos

Licencias

Condiciones

Operación

Hojas de Datos

Planos

Definir

Especificaciones

Licitar y hacer

Contratos

Compras Equipos

Instalación Equipos

Arranque Proceso

Estabilización

Corridas de Prueba

Nivel 0

Nivel 1

Nivel 2

PLANEACIÓN DE UN PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Elementos del Plan del Proyecto

Programa de Actividades

Tiene por objetivo asignar tiempo y mostrar cuando deben

comenzar y terminar cada una de las tareas.

Se deben combinar dos factores: primero, el orden lógico (o

secuencia) de las actividades y, segundo, la duración de

cada una de ellas

Se definen las relaciones lógicas o relaciones de

precedencia, es decir, saber que se tiene que terminar antes

de realizar otras actividades ( Diagrama de Precedencias )

Se asignan los tiempos de duración de cada actividad

Se realiza el Diagrama de Gantt

PLANEACIÓN DE UN PROYECTO

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE

Diagrama de Precedencias

A

D

C

B

A E F

D

C

B

E F