T6 – LA CÉLULA Y SUS ENVOLTURAS CELULARES I
Célula: (teoría celular)
Unidad estructural/funcional/de origen
de los seres vivos
M.Schleiden (cél. Veg) – T.Schwann (cél. An)
– Virchow (ppio teoría celular) – Mendel (inf
gen) – S. Ramón y Cajal (tej neuronal) –
Watson y Crick (estructura ADN)
Procariotas (reino monera)
• Núcleo: nucleoide (moléc larga y circular)
+ plásmidos (complementa el genoma de
la célula)
• Ni citoesqueleto, ni orgánulos, pero
ribosomas más pequeños
• Pared celular (c/cápsula): cubierta
protectora f(x) defensiva
• Tienen repliegues de membrana =
mesosomas: facilita la actividad
metabólica de la cél (enzimas
fotosintéticos)
• Apéndices de estructura proteica:
• Flagelos: movimiento
• Fimbrias: fijación celular (cortas y
numerosas)
• Pili: intercambio de material genético
(más largos)
Eucariotas (r.animal, hongos, protoctistas,
plantas)
Animal
Vegetal
Pared celular
No
Con celulosa
f(x)
protección +
rigidez
Plastos
No
Cloroplastos
Vacuolas
No
Jóvenes x100
pequeñas
Adultas x10
grandes
Almacenan
pigm
Centriolos
Estructura
cilíndrica
Formación
de cilios y
flagelos
Huso
acromático
No
Ap Golgi
Transporte
proteínas +
sínt lip
Sintetiza
polisacáridos
Cilios y flagelos
Núcleo
Núcleo verdadero y
separado por una
membrana nuclear
(membrana doble con
poros, separa el nucléolo,
donde da lugar a: origen
ribosomas, replicación de
ADN, transcripción)
Ribosomas
síntesis de proteínas a
partir de ARNm
Mitocondrias
doble membrana;
respiración celular
Citoesqueleto
microtúbulos; forma célula
+ movimiento
Lisosomas
vesículas digestivas; digerir
alimento
Peroxisomas
vesículas con enzimas
oxidativos
Membrana plasmáti ca
Estructura que rodea y limita la célula, constituye una barrera selectiva que controla el intercambio de sustancias.
Siglo XX
Modelo del mosaico fluido (vigente)
Al microscopio electrónico se observan dos líneas delgadas,
paralelas, oscuras y separadas por un espacio claro y sus caras con
muchas partículas (bicapa lipídica) → actúa de barrera altamente
selectiva por su impermeabilidad a sust hidrosolubles (iones +
mayoría de moléc. biológicas)
Al aislar la célula del medio → f(x) fluidez + impermeabilidad
La membrana es asimétrica por la ≠
distribución de componentes en las caras
• Externa: azúcares del glucocálix
• Interna: sin glucocálix: red de
proteínas fibr. (se unen a sus proteínas
transmembrana)
• Córtex celular: for cel. + ppiedes
mecánicas
• Citoesqueleto: f(x) reforzar
membrana
Fluidez de la membrana por bicapa:
Los líp. + prot. Se pueden mover
Direcciones laterales/rotación/flip-flop
• Longitud de cadenas hidrocarbonadas
longitud
rigidez
fluidez
• Presencia de insaturaciones
codos
fluidez
fácil de mover
• Proporción de colesterol
colest
permeables
fluidez
•
Tª
fluidez o
rigidez
Lípidos
Proteínas
Fosfo
Esfingo
Colesterol
Transmembrana
periféricas
Comp
ppales c/
carácter
anfipático
En
células
nerv.
Se
intercala
en la
bicapa
lipídica
Unidas a la
membrana
transversalmente
(la atraviesan)
Unidas a la
superficie
Si unidas = prot intrínsecas
A líp c/ enlaces covalentes
También se
pueden llamar
integrales
No
covalentes
=
extrínsecas
Hidratos de carbono → oligosacáridos unidos a prot o líp con
enlaces covalentes – forman glucocálix
Glucolípidos
glucoproteínas
F(x) membrana:
F(x) glucocálix en bact+anim.
F(x) proteínas
- Reconocimiento celular y adhesión a
otras células
- Reconocimiento de información en el
medio extracelular y transmisión al medio
intracelular
- Protección y defensa
- Mantener estable el medio intracelular,
regulando intercambio de moléc.
- Reconoce y fija sustancias
- Anclaje de enzimas
- Protege y lubrica superficie
celular
- Transporte: iones →
macromol. Específicas
- Catalizan reacciones
- Unen macromoléculas
- Receptores de señales
química con células diana
Tr ansporte a t ravés de la me mbr ana
Sin deformación
Con deformación (endo abajo)
Transporte pasivo
Transporte activo
Exocitosis
Transcitosis
Trans de iones y moléc. a favor de gradiente; no E
Transporte de iones
y molec en contra de
grad; requiere E
P/ prot transm.
A través de cambios
conformacionales
controlados por la
hidrólisis ATP
Bombas gluc/Ca2+
Bombas Na+/K+
1. saca Na+al ext.
(aunque so conc es
mayor fuera q
dentro)
2. introduce K+
(mayor en int)
Proceso que
expulsa sust
Viajan por el
citoplasma
dentro de
vesículas (ap.
Golgi)
1. Se fusionan
con la
membrana
2. vacían el
contenido
hacia el
exterior
Sistema de
transporte a
través del
citoplasma
Atraviesan la
célula de lado al
otro, pq liberan
así el contenido
Vesículas
formadas por
pinocitosis van
hacia el extremo
opuesto, proceso
que ingiere las
molec.
Difusión
simple
Difusión facilitada
Transp de
molec peq
Gases +
hidrófobas
+ polares
Sin carga
Forma de
transp más
sencilla
p/ prot transmemb.
Transportadoras
Carriers
Muy selectivo
Glúc + aa
Se unen a un lado de
la memb. con
cambio de
conformación,
expulsan partícula
Canales
iónicos
Menos selec.
Compl.
Proteicos
llenos de
poros que
dejan pasar
iones, se
cierran y se
abren
ENDOCITOSIS (c/deformación)
Toma partículas por una
parte de la membrana
plasmática
1º se fija en membrana
2º invaginación =
deformación hacia el
interior,
que engloba a las partículas
3º vesícula (se fusiona con
los lisosomas)
4ª vuelve a incorporarse
La nutrición celular comprende el conjunto de procesos mediante los cuales las células intercambian materia y
energía con el medio. Consta de varios procesos, empezando por la ingestión (dependiendo de la partícula, habrá
diferentes tipos de traspaso al medio intracelular), seguido de la digestión (solamente en caso de la endocitosis, ya
que estas moléculas son complejas), el metabolismo y por último la excreción.
La permeabilidad celular y endocitosis. Son dos procesos diferentes que intervienen en el proceso de nutrición, ya que permiten en transporte de
sustancias mediante la membrana. La permeabilidad celular no implica la deformación de la membrana, por lo que podemos encontrar dos tipos
(transporte pasivo y transporte activo). El primero no requiere energía y generalmente suelen participar moléculas pequeñas e iones (a pesar de que
puedan dividir subdividirse en difusión simple o facilitada). Este transporte se realiza a favor de gradiente. Sin embargo, el transporte activo sí requiere
energía y funciona en contra de gradiente, debido a que las moléculas son más complejas, serán transportadas mediante proteínas transmembrana,
(como las bombas de Na/K). La endocitosis requiere la deformación de la membrana, la partícula se fija en la membrana, posteriormente se crea una
invaginación que englobará la partícula que a su vez se fusionará con los lisosomas, volviendo a recuperar su estado inicial una vez ya vertida la vesícula
en el interior de la célula, existen diferentes tipos de endocitosis: fagocitosis, pinocitosis y endocitosis con receptores.
Fagocitosis
Pinocitosis
Con receptores
“comer”
“beber”
Ligandos
Algo sólido: bacterias,
desechos celulares,
células enteras
Captura de partículas
líquidas que contienen
macromol. o part. peq.
Entrada selectiva
Los receptores = lig
pueden acumularse en
depresiones revestidas
con clatrina
Formándose una vesícula
por endocitosis
Ej: nutrición protoctistas
Ej: habitual en cel euc
Ej: captación de
colesterol sanguíneo
