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TEMA 1, Apuntes de Física

Asignatura: Física, Profesor: Ana Cros, Carrera: Biotecnologia, Universidad: UV

Tipo: Apuntes

2015/2016

Subido el 18/04/2016

utram98
utram98 🇪🇸

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Los fluidos, líquidos y gases, constituyen el entorno de los seres vivos. El
transporte de nutrientes y desechos en animales y plantas, la respiración,
la natación y el vuelo de animales e insectos, etc, son procesos
biológicos que involucran fluidos. En un fluido ideal los efectos del
rozamiento son despreciables. En el fluido real el rozamiento se tiene en
cuenta a través de la viscosidad.
Tema 1: Elementos de Física de Fluidos
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Los fluidos, líquidos y gases, constituyen el entorno de los seres vivos. Eltransporte de nutrientes y desechos en animales y plantas, la respiración,la natación y el vuelo de animales e insectos, etc, son procesosbiológicos que involucran fluidos. En un

fluido ideal

los efectos del

rozamiento son despreciables. En el

fluido real

el rozamiento se tiene en

cuenta a través de la viscosidad.

Tema 1: Elementos de Física de Fluidos

Tema 1: Elementos de Física de Fluidos^ 1. Fluidos2. Estática de fluidos. Ecuación fundamental de la hidrostática3. Principio de Arquímedes y flotación4. Fluidos ideales en movimiento. Ecuación de continuidad.

Ecuación de Bernouilli

5. Movimiento de fluidos reales. Viscosidad.6. Flujo sanguíneo. Resistencia hemodinámica. BIBLIOGRAFÍA

  • CAPÍTULO 5 “Física” M. Ortuño, Editorial Crítica- CAPÍTULO 13 “´Física” J. W. Kane, Editorial Reverté- CAPÍTULO 13 “Física de los procesos biológicos”, F. Cussó, C. López

y R. Villar, Editorial Ariel.

1. Fluidos

Experiencia de Otto van Guericke: los semihemisferios de Magdeburgo

8 de mayo de 1654

Ilustración del libro de Otto van Guericke

gh

P

P

arriba

abajo

ρ

=

Ecuación fundamental de la hidrostática

2. Estática de fluidos

La presión de un líquido a cierta profundidad es la misma en todo el fluido a ésaprofundidad y es igual al peso por unidad de superficie de la columna del fluido aesa altura. Es la misma en todas direcciones.

Ejercicio 1: El espesor de la atmósfera

. Estimar el espesor de la atmósfera suponiendo

que su densidad es constante (1.293 kg/m

3 ).

Principio de Pascal: prensa hidráulica

Ejercicio 3: Efectos gravitatorios en la presión arterial

. Debido a su larguísimo cuello, la

cabeza de las girafas puede estar hasta 3 m más alto que su corazón. Si la presiónarterial necesaria para que circule la sangre por el cerebro de la girafa es de 8 kPa ¿aqué presión tiene que salir la sangre del corazón? ¿Cuál es la presión en las pezuñasde las girafas si estas se encuentran 3 m por debajo del corazón?

Efectos gravitatorios

gh

P

P

ρ

=

1

2

3. Principio de Arquímedes y flotación

Arquímides de Siracusa

(287-212 BC)

Todo cuerpo parcial o totalmente sumergido en un fluido experimentauna fuerza ascendente igual al peso de fluido desplazado

g

V

E

des

ρ

=

Empuje Peso

Arquímides de Siracusa

(287-212 BC)

¡Eureka, eureka!

Experimento de Arquímedes para comparar ladensidad de la corona de Hieron II y la del oro

Ejercicio 4: El iceberg

. La densidad del agua de mar es 1026 kg/m

3

y la del hielo (de agua

dulce) es de 920 kg/m

3

Determina, para un iceberg, la proporción de Volumen exterior

a volumen sumegido. (Vext/Vsum).

3. La Vejiga natatoria

Arquímedes y el buceo

Dinámica de Fluidos= fluidos en movimiento.

Fluidos ideales y fluidos reales

4. Fluidos ideales en movimiento

Ecuación de continuidad

Æ

sirve también para fluidos reales

Flujo=Q=Av

constante

=

Q

A

1

v

1

=A

2

v

2