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Asignatura: .., Profesor: , Carrera: Biología, Universidad: UCM
Tipo: Apuntes
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La energía interna es la suma de las diferentes formas de energía que posee una sustancia. En ella se incluyen la suma de energías cinéticas y de energías potenciales. Depende del estado físico en el que se encuentre una sustancia y de la cantidad de sustancia de la que se dispon- ga. En general, no se puede medir su valor pues hay elevado número de términos influyentes, pero sí que se puede conocer la variación de energía interna en un proceso. Se representa con U. ∆U = U 2 - U 1 Es una función de estado, en una transformación la energía interna sólo depende del estado inicial y del estado final pero no del camino seguido para ir de un estado a otro.
Es una consecuencia del principio de conservación de la energía ("La energía uno se gana ni se pierde, sólo se transforma"). Consideremos un sistema cuya energía interna tiene un valor U 1. Supongamos que absorbe ca- lor (Q), su energía interna será mayor que antes : U’= U 1 + Q. Supongamos que se realiza trabajo (W) sobre el sistema. Su energía interna vuelve a aumen- tar : U 2 = U’ + W = U 1 + Q + W U 2 - U 1 = Q + W "La variación de energía interna es igual a la suma del calor y trabajo intercambiados por un sistema". Q > 0 Si el sistema absorbe calor W > 0 si se hace trabajo sobre sistema La energía interna se miden en J/mol ó kJ/mol.
Si un proceso tiene lugar a volumen constante se cumple que la variación de energía interna es igual al calor intercambiado. ∆U = Qv (volumen constante) La mayoría de los procesos tienen lugar a presión constante, por lo que se introduce otra fun- ción termodinámica llamada entalpía (H) que es la suma de energía interna más el producto de la presión por el volumen. H = U + P · V Si un proceso tiene lugar a presión constante la variación de entalpía es igual al calor inter- cambiado : ∆H = QP La energía interna y la entalpía son funciones de estado, es decir, su variación en un proceso sólo depende del estado inicial y final, pero no del camino seguido. El calor no es una función de estado. La entalpía se mide en kJ/mol.
En una reacción química tiene lugar una transformación de sustancias así como un intercambio de energía. Según la energía intercambiada las reacciones se clasifican en exotérmicas y en- dotérmicas. Exotérmicas son las reacciones en las que se produce una transferencia de energía desde en el sistema hacia el medio exterior. En ellas la variación de entalpía se considera negativa: (^) ∆∆∆∆H < 0 Q > 0. En las endotérmicas tiene lugar una transferencia de energía del medio exterior hacia el sis- tema. En ellas la variación de entalpía se toma positiva: ∆∆∆∆H > 0 , Q < 0. Las reacciones se he suelen representar me- diante diagramas entálpicos. En ordenadas se representa la entalpía y en abcisas el sentido de la reacción.
Las reacciones químicas se representan mediante ecuaciones termoquímicas para conocer el balance energético de la reacción : C 3 H 8 (g) + SO 2 (g) 3CO 2 (g) + 4H 2 O (g) ∆H = -2180 kJ/mol Entalpía de reacción : variación de entalpía correspondiente a dicha reacción producida a temperatura y presión constantes y correspondiente al número de moles que se indican en la ecuación termoquímica.
H 2 (g) + O 2 (g) H 2 O (l) ∆Hf^0 =? Entalpía estándar de formación : variación de entalpía correspondiente a la reacción de for- mación de un mol de una sustancia en estado estándar (o normal) a partir de sus elementos también en estado estándar. Estado estándar o normal : es la forma física más estable de una sustancia a 25ºC y 1 atm. La entalpía estándar de formación de cualquier elemento es 0. O 2 (g) O 2 (g) ∆Hf^0 = 0 ∆Hc^0 = entalpía estándar de combustión ∆Hf^0 = entalpía estándar de formación