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Orientación Universidad
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tesis logística y procesos, Tesis de Producción y Gestión de Operaciones

predicción de demanda y oferta

Tipo: Tesis

2019/2020

Subido el 29/11/2020

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I
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA
SEDE GUAYAQUIL
Carrera
INGENIERÍA INDUSTRIAL
Tesis de grado previa a la obtención del título de
Ingeniero Industrial
Tesis:
Planificación e implementación de un modelo logístico
para optimizar la distribución de productos
publicitarios en la empresa Letreros
Universales S. A.
Autor:
Jorge David Molina
Director: Ing. Marjorie Tingo
Guayaquil 2015
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I

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

SEDE GUAYAQUIL

Carrera

INGENIERÍA INDUSTRIAL

Tesis de grado previa a la obtención del título de

Ingeniero Industrial

Tesis:

“Planificación e implementación de un modelo logístico

para optimizar la distribución de productos

publicitarios en la empresa Letreros

Universales S. A.”

Autor:

Jorge David Molina

Director: Ing. Marjorie Tingo

Guayaquil – 2015

II

REPOSITARIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TESIS TITULO Y SUBTITULO: “ Planificación e implementación de un modelo logístico para optimizar la distribución de productos publicitarios en la empresa Letreros Universales S. A. ” AUTOR: Jorge David Molina

REVISORES: Ing. Marjorie Tingo INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

FACULTAD: Facultad de Ingeniería Industrial

CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL FECHA DE PUBLICACIÓN: N. DE PAGS: 115

ÁREAS TEMÁTICAS: Logística, Administración de Empresas. PALABRAS CLAVE: Planificación, modelo logístico, optimización, distribución. RESUMEN: La presente investigación aborda la problemática de los modelos logísticos para mejorar la satisfacción de los clientes, por ello se planteó como objetivo general, planificar e implementar un modelo logístico para optimizar la distribución de productos publicitarios en la empresa Letreros Universales S. A.; para el efecto se llevó a cabo una investigación descriptiva, deductiva, cuantitativa, empleando las técnicas de la encuesta, entrevista y del instrumento del cuestionario a una muestra de 45 clientes y de 10 trabajadores, cuyos resultados evidenciaron la falta de un modelo logístico, por ello no se planifican los procesos de compras, recepción y almacenamiento que se realizan de manera aislada, con posterioridad del pedido del cliente, a lo que se debe añadir que tampoco se han evaluado las rutas ni los costos del transporte en la distribución de productos publicitarios al domicilio de los clientes, siendo el atraso que manifiesta el comprador hasta de cinco días, generando inclusive que sus clientes puedan perder contratos de trabajo si no tienen a tiempo los artículos que le suministra Letreros Universales S. A. Por este motivo se plantea un modelo administrativo, que se basa en la aplicación de los métodos del punto de repedido, lote económico del pedido, modelo de transporte y red PERT para mejorar la productividad, alcanzando la inversión en esta alternativa, 46,81% de TIR, $32.389,64 de VAN, recuperación del capital a invertir en 2 años y 3 meses y coeficiente beneficio / costo de 2,02 que evidenciaron la factibilidad de la propuesta N. DE REGISTRO (en base de datos):

N. DE CLASIFICACIÓN:

DIRECCIÓN URL (tesis en la web): ADJUNTO URL (tesis en la web): ADJUNTO PDF: X SI NO CONTACTO CON AUTOR: Jorge David Molina

Teléfono: 0981024886

E-mail: [email protected] CONTACTO EN LA INSTITUCION:

Nombre: Teléfono: E-mail:

IV

DEDICATORIA

A Dios Por darme la oportunidad de vivir y darme una familia maravillosa.

A mis Padres Jorge y Rosita por todo su amor, apoyo y comprensión incondicional que día a día me brindan; a ellos que siempre tiene una palabra de aliento en los momentos difíciles y que han sido incentivos de mi vida.

A mi Hermana Jenniffer que siempre está conmigo apoyándome e insistiendo que termine la tesis.

A mi Tíos Que siempre me han dado palabras de aliento y superación para cumplir mis metas.

A mis Amigos Erick, Leo, Miguel, Edson, Marco Antonio, Jonathan, Nicole, Joshua, Roberto, Christian y Daniel que siempre me han apoyado.

V

AGRADECIMIENTO

A Dios por darme sabiduría para culminar mis estudios de Ingeniería Industrial, a mis padres por su apoyo incondicional, a mi hermana, familiares y amigos que siempre estuvieron conmigo ayudándome de una u otra manera con mis estudios universitarios.

A la Ingeniera Marjorie Tingo, por haber compartido sus conocimientos durante mi etapa universitaria y por aceptar ser mi tutor y orientarme durante mi trabajo de tesis.

VII

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

2.1. Antecedentes investigativos 11 2.2. Fundamentación teórica 12 2.2.1. Planificación 13 2.2.2. Logística y distribución 14 2.2.2.1. Logística 14 2.2.2.1.1. Concepto de Logística 15 2.2.2.1.2. Importancia de la Logística 16 2.2.2.1.3. Beneficios de la logística 17 2.1.1.1. Logística de Salida 18 2.1.1.2. Almacenamiento, Transporte y distribución 19 2.1.1.2.1. Importancia de transporte 20 2.1.2. Modelo Logístico 22 2.1.3. Productos publicitarios 28 2.2. Marco Legal 30 2.2.1. Constitución de la República del Ecuador 31 2.2.2. Código Orgánico de la Producción, Comercio e Inversiones

2.2.3. Plan Nacional del Buen Vivir 32 2.3. Marco Conceptual 33 2.4. Marco Contextual 35

CAPÍTULO III MARCO METODOLÓGICO

3.1. Tipo de investigación 37 3.1.1. Investigación con enfoque cualitativo y cuantitativo 37 3.1.2. Investigación Descriptiva 37 3.1.3. Investigación documental 37

VIII

3.1.4. Investigación de Campo 38 3.2. Tipo de método 38 3.2.1. Método Deductivo 38 3.2.2. Método Inductivo 38 3.1.4. Fuentes 38 3.4 Población y muestra 39 3.5. Técnicas e Instrumentos de Investigación 39 3.5.1. Encuestas 39 3.5.2. Entrevistas 39 3.5.3. Instrumento para la aplicación de técnicas 40 3.6. Procesamiento de la información. 40

CAPÍTULO IV ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS

4.1. Análisis e interpretación de resultados encuestas aplicadas a los clientes de la empresa Letreros Universales S. A 41 4.1.1. Análisis e interpretación de los resultados de la encuesta aplicada a los clientes de la empresa Letreros Universales S. A 41 4.1.2. Análisis e interpretación de los resultados de la encuesta aplicada al personal de la empresa Letreros Universales S. A 50 4.1.3. Resultados de la entrevista dirigida al Coordinador de Producción de la empresa Letreros Universales S. A 58

CAPÍTULO V PROPUESTA 5 .1. Justificación 69 5 .2.1. Modelo Logístico 70

X

INDICE DE TABLAS

Página

  1. Tipos de productos publicitarios que ha comprado la empresa 42
  2. Compra de productos publicitarios que ofrece la empresa 43
  3. Factor de mayor insatisfacción al comprar en la empresa 44
  4. Demoras por la entrega de los productos publicitario 45
  5. Calificación por el servicio de entrega a domicilio 46
  6. Puntos que debe mejorar la empresa 47
  7. Calificación por el servicio de entrega a domicilio 48
  8. Calificación por el servicio de entrega a domicilio 49
  9. Modelo logístico para la distribución de productos 50
  10. Evaluación de rutas de transporte para la distribución de productos 51
  11. Parámetros que utiliza para evaluar las rutas de transporte 52
  12. Factor logístico más importante en la empresa 53
  13. Entregar el producto al cliente es un factor importante en la empresa 54
  14. Requiere la empresa de un modelo logístico apropiado 55
  15. Modelo logístico que requiere la empresa 56
  16. Beneficio que obtiene la empresa con un modelo logístico adecuado 57
  17. Requerimiento de materiales, suministros e insumos 93
  18. Inventario Óptimo 95
  19. Inversión propuesta 96
  20. Tabla de amortización del crédito 97
  21. Gastos financieros 99

XI

  1. Balance flujo de caja 99
  2. Verificación de tasa TIR, determinación del VAN y Payback 100

XIII

  • 5 .3. Objetivos de la Propuesta
  • 5 .3.1. Objetivo general
  • 5 .3.2. Objetivo específico
  • 5 .4. Importancia
  • 5 .5. Factibilidad
  • 5 .6. Descripción de la propuesta
  • 5.7. Evaluación económica y financiera
  • CONCLUSIÓN
  • RECOMENDACIONES
  • BIBLIOGRAFÍA
  • ANEXOS
    1. Proceso de distribución de productos publicitarios
    1. Cadena de valor: Logística Externa
    1. Cadena de suministro
    1. Cadena de Valor
    1. Costo Vs Cantidad

XIV

INDICE DE ANEXOS

Página 1 Formulario de encuestas dirigidas a los clientes de la empresa Letreros Universales S. A. (^109) 2 Encuesta dirigida al personal de la empresa Letreros Universales S. A. 111 3 Entrevista dirigida al jefe de producción de la empresa Letreros Universales S. A. 114

XVI

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“Planificación e implementación de un modelo logístico para optimizar la distribución de productos publicitarios en la empresa Letreros Universales S. A.”

Autor: Jorge David Molina

Tutor: Ing. Marjorie Tingo

Ingeniería Industrial, 2015

Palabras claves : Planificación, modelo, logístico, optimización, distribución.

Resumen

La presente investigación aborda la problemática de los modelos logísticos para mejorar la satisfacción de los clientes, por ello se planteó como objetivo general, planificar e implementar un modelo logístico para optimizar la distribución de productos publicitarios en la empresa Letreros Universales S. A.; para el efecto se llevó a cabo una investigación descriptiva, deductiva, cuantitativa, empleando las técnicas de la encuesta, entrevista y del instrumento del cuestionario a una muestra de 45 clientes y de 10 trabajadores, cuyos resultados evidenciaron la falta de un modelo logístico, por ello no se planifican los procesos de compras, recepción y almacenamiento que se realizan de manera aislada, con posterioridad del pedido del cliente, a lo que se debe añadir que tampoco se han evaluado las rutas ni los costos del transporte en la distribución de productos publicitarios al domicilio de los clientes, siendo el atraso que manifiesta el comprador hasta de cinco días, generando inclusive que sus clientes puedan perder contratos de trabajo si no tienen a tiempo los artículos que le suministra Letreros Universales S. A. Por este motivo se plantea un modelo administrativo, que se basa en la aplicación de los métodos del punto de repedido, lote económico del pedido, modelo de transporte y red PERT para mejorar la productividad, alcanzando la inversión en esta alternativa, 46,81% de TIR, $32.389,64 de VAN, recuperación del capital a invertir en 2 años y 3 meses y coeficiente beneficio / costo de 2,02 que evidenciaron la factibilidad de la propuesta

XVII

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

UNIDAD DE POSGRADOS SEDE GUAYAQUIL

"Planning and implementation of a logistic model to

optimize the distribution of promotional products in the

company Letreros Universales S. A."

Author: Jorge David Molina

Tutor: Ing. Marjorie Tingo

Industrial Engineering, 2015

Keywords : Planning, model, logistics, optimization, distribution.

Abstract

This research addresses the problem of logistic models to improve customer satisfaction, so he was raised as a general objective, plan and implement a logistic model to optimize the distribution of promotional products in the company Signboards Universal SA; to the effect conducted a descriptive, deductive, quantitative, with use of the techniques of the survey, interview and questionnaire instrument to a sample of 45 customers and 10 employees investigation, the results showed that the company has no a logistic model, thus purchasing processes, receipt and storage taking place in isolation, after the customer order, to which must be added that not been evaluated routes or transport costs are not planned distribution of promotional products to customers' homes, with the delay that manifests the buyer until five days, generating even your customers can lose the contract of employment if they have time items supplied Signboards Universal SA For this reason consistent proposal was screened in an administrative model, which is based on the application of the methods reorder point, economic lot of the order, transport model and PERT network to improve productivity, reaching investment in this alternative, 46.81 % IRR, NPV $ 32,389.64, return of capital to invest in 2 years and 3 months and coefficient benefit / cost ratio of 2.02 that demonstrated the feasibility of the proposal.

Para el efecto, se estructuró el contenido de la investigación en cinco capítulos, que responden concretamente a los objetivos específicos de la misma, los cuales se presentan a continuación:

El primer capítulo hizo referencia a la descripción de la problemática general de la investigación, donde se puso en evidencia los objetivos, justificativos y antecedentes del tópico correspondiente a los modelos logísticos y el impacto de la falta de los mismos en la empresa Letreros Universales S. A.

En el segundo capítulo se llevó a cabo el marco teórico de la investigación, donde se expusieron los principales criterios acerca de las variables del estudio correspondientes al modelo logístico y a la distribución de los productos publicitarios, incluyendo además el marco legal.

En el tercer capítulo se hizo hincapié en los aspectos metodológicos de la investigación, donde se detallan los métodos, tipos y modalidades de investigación, así como la determinación de la muestra poblacional mediante la aplicación de criterios estadísticos.

En el cuarto capítulo se presentan los resultados obtenidos en la investigación de mercados, se indican los principales hallazgos obtenidos con posterioridad al uso de los instrumentos que se aplicaron a los involucrados en la problemática de los modelos logísticos en la empresa.

El quinto capítulo se refiere a la elaboración de la propuesta, en la cual se describen los aspectos relacionados con la aplicación de las metodologías del ámbito logístico, tanto en el abastecimiento e inventarios, como en el caso del transporte y distribución de los productos hacia el domicilio de los clientes.

CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

1.1. Antecedentes

Las empresas que fabrican artículos publicitarios tuvieron una evolución a partir de la década de 1990, la cual estuvo inmersa en una serie de cambios paradigmáticos relacionados con la acelerada evolución de la tecnología, que llevó a la aparición del término TIC´S y a la apertura del internet como una plataforma de red libre para el usuario en el mundo entero.

A raíz de esta revolución tecnológica aparecieron en el mercado las carreras de diseño gráfico, los programas informáticos, para la elaboración de artes gráficas y publicitarias que permitieron el crecimiento del sector empresarial dedicado a la fabricación de productos publicitarios, que hasta antes de la década de 1990 había trabajado de forma artesanal y con herramientas rudimentales.

En la actualidad las empresas fabricantes de productos publicitarios utilizan los componentes de la TIC’s, en especial los programas informáticos especiales en diseño gráfico y la plataforma del internet, herramientas con las cuales incrementaron su productividad y son más competitivas en un mercado creciente, que cada vez utiliza en mayor grado el marketing como una herramienta poderosa para mantenerse y escalar posiciones en el sector en el cual compiten.