LE TOURISME
Definition officielle de l’OMT (=ORGANISATION MONDIALE TOURISME):
Le tourisme est un phénomène social, culturel et économique qui implique le déplacement
de personnes vers des pays ou des endroits situés en dehors de leur environnement
habituel à des fins personnelles ou professionnelles.
Ces personnes sont appelées des visiteurs (touristes, excursionnistes, des résidents ou
non-résidents) et le tourisme se rapporte à leurs activités, qui supposent pour certaines des
dépenses touristiques.
Le tourisme a donc des répercussions sur l'économie, sur l'environnement naturel et bâti,
sur la population locale de la destination et sur les touristes eux-mêmes. En raison de ces
multiples impacts, il convient d’adopter une approche intégrée en matière de
développement, de gestion et de contrôle du tourisme.
Champ sémantique du tourisme: il s’articule autour de trois aires sémantiques:
1. de bonheur:
voyager pour son plaisir, la détente, l’amusement, le repos, le bien-être,
l'épanouissement…
2. culturel:
découverte de savoirs et de nouvelles connaissances, contact interculturel avec
d'autres cultures, les séjours linguistiques…
3. economique:
tourisme comme un instrument de promotion des territoires, générateur d’emplois,
tourisme de masse, tourisme d’affaires et tourisme de découverte économique
Le tourisme est un domaine transversal à l'ensemble de la société qui reflète toutes les
grandes problématiques contemporaines.
Certains types de tourisme peuvent appartenir à deux ou trois aires à la fois, par exemple le
tourisme santé (de bonheur et économique), le tourisme religieux (bonheur et culture), le
tourisme oenogastronomique (bonheur, culturel, économique).
Les 4 secteurs du tourisme
Il est divisé en 4 secteurs d'activité et de prestations de service:
1. transports, déplacements…
2. restauration, restaurer, nourrir…
3. hébergement, logements, dormir…
4. animation, divertissement, détente, amusement, culture…
ORGANISATION DU TOURISME EN FRANCE ET EN ITALIE
France
Jusqu'en 2020 la dénomination du tourisme était DGCIS (=direction générale de la
compétitivité industrie et services) sous la tutelle du ministère de l'Economie et finances.
Depuis 2020 dans le contexte de crise sanitaire liée au covid, un remaniement ministériel est
effectué et le tourisme est chargé d’un secrétariat d’Etat qui dépend de la DGE (= direction
générale entreprises) toujours sous la même tutelle.
Secrétariat d’etat au tourisme
