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Membrana
plasmática
Constituição da Membrana
Plasmática
❏ Lípidos : fosfolípidos e colesterol - atuam garantindo a estrutura da membrana; ❏ Proteínas – estão relacionadas com as principais funções desempenhadas pela membrana plasmática; ❏ Glícidos : glicolípidos e glicoproteínas - em quantidades muito menores e associados às proteínas e aos lípidos
Evolução dos modelos da
membrana plasmática
Modelo do Mosaico Fluído
❏ O Modelo do Mosaico Fluído, proposto por Singer e Nicholson em 1972, é o mais aceite atualmente – a membrana plasmática é constituída por uma bicamada fosfolipídica, onde se encontram dispersos vários tipos de proteínas, e por glícidos ligados à superfície da membrana
Membrana plasmática –
Constituição
A membrana celular é um complexo lipoproteico com percentagens variáveis destes constituintes (lípidos e proteínas). Muitas membranas também possuem glícidos.
Estrutura - Fosfolípidos
Membrana Celular -
Fosfolípidos
❏ O Modelo do Mosaico Fluído, proposto por Singer e Nicholson em 1972 ● A superfície da membrana plasmática assemelha-se a um conjunto de peças justapostas; ● As moléculas que constituem a membrana são dotadas de mobilidade, conferindo-lhe fluidez.
MEMBRANA CELULAR E
TRANSPORTE DE
SUBSTÂNCIAS
Transporte não mediado
Algumas moléculas, como a água, o oxigénio e o dióxido de carbono, movimentam-se atravessando a membrana em qualquer local, incluindo na dupla camada de fosfolípidos.
Transporte mediado
Contudo, outras moléculas, como certos iões e nutrientes, movimentam-se apenas com intervenção de proteínas transportadoras específicas – permeases.
DIFUSÃO
Difusão de acordo com o
gradiente de concentração
Meio hipotónico, isotónico
e hipertónico
Na figura, o meio extracelular é hipertónico (mais concentrado em soluto) em relação ao meio intracelular, hipotónico.
O movimento da água faz-se para fora da célula ( osmose ) e, se a membrana for permeável ao soluto, este movimenta-se para dentro da célula (difusão). No final, os meios intra e extracelular estarão isotónicos, isto é, com igual concentração. Quanto maior for a desigualdade de concentrações, maior é a pressão osmótica. A pressão osmótica da água pura é zero. Quanto maior for a concentração de soluto, maior é a pressão osmótica. ❏ Meio intra e extracelular – água com substâncias dissolvidas, cuja quantidade relativa pode ser expressa pela concentração ([]): ● Solução hipotónica : hipo significa menos – [soluto] da solução < [soluto] noutra solução. ● Solução hipertónica: hiper significa mais – [soluto] da solução > [soluto] noutra solução. ● Solução isotónica : iso significa igual – [soluto] da solução = [soluto] noutra solução.
Osmose
Corresponde à passagem de água através de membranas seletivamente permeáveis A água é um constituinte fundamental das células e é imprescindível à sua atividade. Ela atravessa constantemente a membrana plasmática do meio extracelular para o meio intracelular e vice-versa. ❏ Água passa do meio hipotónico para o meio
Osmose – Células animais
Como as células animais não têm parede celular e a membrana é fluida, se a turgidez atingir o limite de resistência da membrana, pode ocorrer lise celular.
Osmose – Células vegetais
A célula vegetal tem parede celular rígida, o que condiciona as alterações de volume da célula. O vacúolo aumenta de volume, comprimindo a célula contra a parede celular – célula túrgida. O vacúolo perde água, a célula contrai, o que provoca a separação da membrana celular e da parede – célula plasmolisada.
Osmose
Comportamento das
células em função do meio
extracelular
Difusão Simples
- Movimento de moléculas a favor do gradiente de concentração (meio hipertónico à hipotónico)
- Sem consumo de energia ( transporte passivo )
- Sem intervenção de moléculas transportadoras ( não mediado ). Ocorre através dos lípidos da membrana. Moléculas que atravessam por difusão simples as membranas biológicas:
- Moléculas pequenas não polares: gases como o N, O2 e CO2.
- Solventes orgânicos: álcool, éter, clorofórmio, benzeno, etc.
- Substâncias lipossolúveis: esteróides, certos medicamentos, etc.
- Pequenas moléculas polares, não carregadas: glicerol, ureia, etc. ❏ Substâncias passam do meio hipertónico para o meio hipotónico, até igualar as concentrações nos dois meios – movimento do soluto a favor do gradiente de concentração ❏ Transporte passivo – não implica gastos de energia por parte da célula ❏ Transporte não mediado – sem intervenção dos constituintes membranares Passagem por aberturas da membrana ou espaço entre moléculas. A velocidade de movimentação do soluto é diretamente proporcional à diferença de concentração entre os dois meios (intracelular e extracelular).
Difusão Facilitada
❏ Ocorre a favor do gradiente de concentração ❏ Não há gastos de energia ( transporte passivo) ❏ Intervenção de proteínas transportadoras - permeases (transporte mediado)
- Exemplos: Glicose; Aminoácidos ❏ Substâncias passam do meio hipertónico para o
Contudo, quando todas as permeases estão ocupadas, a velocidade do transporte estabiliza, mesmo que aumente a diferença de concentrações. Relação entre a taxa de transporte de moléculas e o gradiente de concentração para a difusão simples e difusão facilitada. A difusão facilitada é mais rápida para diferenças de concentração não muito elevadas.
