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UNIDADE II
CAPITAIS E CUSTOS NA AGRICULTURA
1. Capital Agrário
1.1 Definição Todo e qualquer fator que pode ser utilizado no processo produtivo, isto é, que concorra para a produção. Ex:
Nota : Do ponto de vista da Teoria Econômica Neoclássica: CAPITAL (Capital Agrário) difere de BENS DE CAPITAL Para Empresa Agropecuária CAPITAL (Capital Agrário) é mais que o Fator de Capital segundo a classificação clássica de fator de produção.
1.2. Classificações :
1.2.1. Capital fixo versus capital circulante (Classificação tradicional)
Capital fixo – refere-se aos bens de produção duradouros e que, portanto, são capazes de prestar sua colaboração em vários atos de produção Ex:
Capital circulante – corresponde aos bens de capital (produção) de gasto imediato , isto é, que são consumidos inteiramente num único ato (período) de produção (não superior a um exercício agrícola). Ex:
1.2.2. Capital Fundiário X Capital de Exploração
Capital Fundiário - são os bens de produção imóveis. Ex:
Capital de Exploração - são os bens de produção móveis isto é, os meios necessários para fazer o capital fundiário produzir. Ex:
2. Custos na agricultura (custos)
Objetivos (empresário)
Objetivos (Governo) O Governo baseia-se nos custos para oferecer subsídios à política agrícola
2.1 Definição :
São todos os sacrifícios feitos pela utilização dos recursos empregados na produção de um bem.
NOTA : Há varias terminologias e metodologias para os conceitos de custos de produção.→ A falta de padrão para a determinação dos custos faz com que haja diversas metodologias de se abordar a formação dos custos na empresa rural.→ Contudo o resultado dos custos de produção independe da terminologia adotada.
2.2. Classificações de Custos:
2.2.1. Custos Fixos X Custos Variáveis – (classificação tradicional) Custos fixos – são aqueles que, em determinada unidade de tempo, independem da quantidade produzida. Ex:
Custos variáveis- são os custos que variam com a produção da empresa. Ex:
2.. Custo Operacional e Custo Total
Custos Operacionais – São todos aqueles exigidos para que a operação aconteça, ou seja, são indispensáveis para o andamento das operações dos processos de produção. C OPER = CF + CV
Custo Total - É a soma dos custos operacionais e dos custos de oportunidade. CT = C OPER + C OPORTUNIDADE CT = CF + CV + C OPORTUNIDADE
NOTA: O que é Custo Oportunidade?
2.3. Determinação dos custos de Bens de Capital ( metodologia tradicional)
2.3.1. Depreciação
a) Definição – É o custo necessário para substituir os bens de capital quando tornados
INUTEIS, pelo desgaste físico (depreciação física) ou devido às inovações tecnológicas (depreciação econômica) ou obsolescência (reserva de capital para renovação).
Ex:
Valor correspondente ao desgaste (Vida útil)
8º ano 6.187, Valor residual 5.500. SOMA TOTAL 55.000,
ii) Porcentagem anual constante^ – representa um percentual sobre o valor residual do
bem
a (^) i = k * VRB Onde: ai = depreciação. no ano i, k = porcentagem etc. VRB = valor residual do bem (valor no mercado no final do ano)
Vantagens
- Considera a diminuição real do valor do bem
- A depreciação é maior no início da vida útil (as despesas anuais não são constantes) Desvantagem
- Deixa resíduo
iiii) Método Exponencial
Pode ser representado da seguinte forma:
e
Onde: ai = depreciação no ano i; t = taxa anual de depreciação ci , cf e n , como já definidos
Vantagem:
- Determina-se a taxa de depreciação;
- a depreciação é decrescente medida que a utilidade do bem se reduz, ou seja, a depreciação é maior no início do que do fim de sua vida útil.
Desvantagem: Só pode ser utilizado se o bem apresenta valor residual
iv) Método dos números naturais – (método de Cole / Soma dos Dígitos).
Utiliza-se a seguinte expressão:
Onde: A = Resíduo de vida (nº de períodos) B = Soma dos números dos anos de vida útil
Ex: Bem – vida útil 10 anos
B = 1 + 2 + 3 +... + 10 = 55
Vantagens -As depreciações anuais não são constantes -Considera a diminuição do valor do bem -É um ótimo método
Desvantagens -É um pouco trabalhoso quando comparado com os anteriores
v) Método da amortização (Fundo de Recuperação do Capital
Consiste em um custo anual que deverá ser colocado numa APLICAÇÃO contendo JUROS de forma que no final da vida útil do bem o MONTANTE do RECURSO da aplicação seja suficiente para adquirir o bem de capital
Esquematicamente temos:
(montante suficiente para adquirir o bem de capital)
Esta expressão dá a cota já embutida os juros, ou seja, dá a Depreciação.
ai = (C (^) i-C (^) f ) Onde: ai = depreciação no ano i; r = taxa real de juros; n = nº de anos de duração do bem(vida útil) t= anos de vida que o bem já tem
Vantagens- as anuidades com os juros cobrirão no final do período de vida útil a soma correspondente a perda total do bem
- o empresário não precisaria de recursos particulares ou de crédito para substituir o bem de capital Desvantagem- é trabalhoso.
3 – NOVOS CONCEITOS DE CUSTO (Elaborados pelo IEA^1 )
Como mencionado existem várias maneiras de se determinar custos. A maneira
mais adequada depende dos objetivos ou da finalidade. Alguns conceitos de custo bastante
utilizados nos últimos anos foram desenvolvidos pelo Instituto de Economia Agrícola –
IEA apresentados a seguir:
I) Custo Operacional Efetivo (COE)
O custo operacional é conceituado como sendo as despesas efetivamente
desembolsadas pelo produtor. Desta forma, ele é constituído pelo somatório das seguintes
despesas:
COE = A + B + C
Onde:
A = despesas com operações, que são os custos com as operações agrícolas, ou seja, a
quantidade de fatores de produção utilizados por unidade de produção multiplicada por seus respectivos preços. (considera-se neste item a despesa com a mão de obra e com as maquinas e equipamentos (combustíveis, reparos, filtros e os demais itens de manutenção para dispor a máquina ou equipamento em condições de operação))
B = despesas com operações realizadas por empreita, efetuadas por unidade de produto.
C = despesas com material consumido, que é a quantidade de cada material consumido por
unidade de produção e multiplicada pelo preço de aquisição.
II) Outros Custos operacionais (OCO)
Os outros custos operacionais têm a finalidade de alocar, na atividade produtiva
em análise, parte das despesas gerais da empresa agrícola, a fim de se avaliar com maior
precisão os custos e retornos dessa atividade. No cálculo desses custos, serão considerados
os seguintes itens:
(^1) Instituto de Economia Agrícola (Para maiores detalhes consulte MARTIN et al, 1998 )
i) Depreciação Como já definido
ii) Manutenção Como já definido iii) Seguro É um custo anual para cobrir danos imprevistos, parciais ou totais, que o bem de capital pode sofrer. Calcula-se através de uma taxa percentual sobre os dispêndios efetivos realizados na produção (COE).
iv) Encargos Diretos Corresponde a taxa de encargos diretos sobre os gastos com a mão-de-obra (em geral inclui pagamento para o FGTS, férias, prêmio obrigatório de ferias, 13o salário, salário família, salário educação, INCRA)
vi) CESSR (antigo FUNRURAL) – é a Contribuição Especial da Seguridade Social Rural
iv) Encargos financeiros Estimados como sendo uma taxa anual e juro que incide sobre a metade do COE
vi) Outras despesas operacionais
São estimativas de despesas com administração, assistência técnica, e outras taxas a serem pagas pela atividade. E estimada como uma taxa percentual sobre o COE (desembolso)
III) Custo Operacional Total (COT) Do ponto de vista conceitual, o COT é aquele custo que o produtor incorre no curto prazo para produzir e repor a sua maquinaria e continuar produzindo. Ou seja: COT =COE + OCO
IV) Outros Custos Fixos (OCF)
TABELA 1. Custos e resultados da atividade geral na fazenda Santa Maria.
Lucro econômico ( receita – custos totais) (228.527,37) Rentabilidade 0,61%
SEGUNDO EXEMPLO
TABELA 2. Relatório dos Custos Resumidos e dados para análise, para a cultura da Soja, da Região de Barretos, SP, Agosto de 1997.
Componentes de custo R$/ano Mão-de-obra 22, Semente/mudas 52, Adubos e corretivos 88, Defensivos 20, Operação de máquinas 88, Empreita 20, Custo Operacional Efetivo -COE 292,
Depreciação de máquinas 33, Encargos sociais diretos 8, CESSR (FUNRURAL) 15, Seguro 6, Encargos financeiros 7, Outras despesas 14, Custo operacional total -COT 378,
Arrendamento da terra 91, Outros custos fixos 14, Custo total de produção 484,
DADOS PARA ANÀLISE
Receita bruta (R$) Fluxo de caixa (R$) Fluxo de caixa (sc) Margem bruta (COE) - % Margem bruta (COT) -% Margem bruta (CTP) -% Ponto de Nivelamento (COE) - sc Ponto de Nivelamento (COT) - sc Ponto de Nivelamento (CTP) - sc Lucro operacional (R$) Lucro operacional (sc) Índice de lucratividade (%) OBS: Rendimento da soja: 45sc./ha Preço: R$ 13,00sc
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