Anemia ferropriva, Notas de estudo de Cultura

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ANEMIA FERROPRIVA

UTFPR - UNIVERSIDADE TECNOLOGICA

FEDERAL DO PARANÁ

Adriana Ribas Evelyn Maíza Flávia Marenda Luana Kubaski Rafaela Daiane Rafaela Rodrigues

Introdução

 Anemia Ferropriva: insuficiência de ferro no organismo  Afeta principalmente crianças, adolescentes e grávidas  Fraqueza, fadiga, palidez, cansaço. 2

Ferro

 Participa de processos orgânicos relacionados com a energia  Aparece como ferro Heme e não-Heme  A absorção deve ser suficiente para repor as perdas  Em excesso: hemocromatose 4

Fluxograma - Ferro

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Anemia Ferropriva

 Redução do nível sanguíneo da hemoglobina  Redução no volume de massa eritrocítica  Presença de eritrócitos microcíticos e hipocrômicos 7

Anemia Ferropriva

 Quando se ingere quantidades insuficientes de ferro, ocorre a redução dos níveis de estoque.  Diminui a concentração de ferritina (ferro armazenado)  Diminui a concentração de transferrina (ferro circulante)  A carência prolongada de ferro resulta em Anemia Ferropriva 8

Sintomas

 A carência de ferro diminui a imunidade  Diagnostico deve ser confirmado por exame hematológico 10

Sintomas

 Fraqueza, fadiga, tonteira, palidez na pele e mucosas, dificuldade em se concentrar, palpitação. 11

Referências

 Dutra-de-Oliveira, José Eduardo; Marchini, J. Sérgio. CIENCIAS NUTRICIONAIS. 1 Edição. São Paulo: Sarvier, 1998 p. 403. (capitulo 9 microminerais – pp 141 – 166)  HENDLER, Sheldon Saul. A ENCICLOPEDIA DE VITAMINAS E MINERAIS. Rio de Janeiro: Editora Campus LTDA. 1994. p 576 ( pp 134 – 144 – Ferro) 13

Referências

 PECKENPAUGH, Nancy J.; POLEMAN, Charlotte M. NUTRIÇÃO: essência e dietoterapia. 7 edição. São Paulo: Editora Rocca LTDA. 1997. p. 589. (capitulo 5 – pp 87-118, Vitaminas, minerais, eletrólitos e água)  COZZOLINO, Silvia M. Franciscato. BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES. 2 edição. São Paulo: Manole LTDA. 2007 (capitulo 25 – pp508-529, Ferro) 14