Características da Membrana Plasmática, Slides de Ciências Biologicas

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MEMBRANAMEMBRANA

PLASMÁTICA PLASMÁTICA

MEMBRANA PLASMÁTICAMEMBRANA PLASMÁTICA

Presente em todos os tipos de células Presente em todos os tipos de células  Em células procariontesEm células procariontes

• (^) só reveste a célulasó reveste a célula  (^) célula pobre em membranascélula pobre em membranas

MEMBRANA PLASMÁTICAMEMBRANA PLASMÁTICA



ESPESSURAESPESSURA

• (^) 6 a 10 nm6 a 10 nm
• (^) Média =7,5 nmMédia =7,5 nm (1 nm = 1/1.000.000 mm) (1 nm = 1/1.000.000 mm) 

VISUALIZAÇÃOVISUALIZAÇÃO

• (^) só ao microscópio eletrônicosó ao microscópio eletrônico

MEMBRANA PLASMÁTICAMEMBRANA PLASMÁTICA



COMPOSIÇÃOCOMPOSIÇÃO

– LIPOPROTEICALIPOPROTEICA

 (^) Fosfolipídios + colesterol: 30 a 75%Fosfolipídios + colesterol: 30 a 75%  (^) Proteínas: 25 – 80%Proteínas: 25 – 80%  (^) Carboidratos : até 10%Carboidratos : até 10%

LipídiosLipídios



São moléculas longasSão moléculas longas

• (^) Com uma carboxilaCom uma carboxila
• (^) Com uma cadeia carbônica feita porCom uma cadeia carbônica feita por número par de C número par de C

LipídiosLipídios



ACIDO GRAXO SATURADOACIDO GRAXO SATURADO

• (^) Só tem ligações simples entre os CSó tem ligações simples entre os C
• (^) Tem alto ponto de fusãoTem alto ponto de fusão
• (^) A gordura é sólidaA gordura é sólida

LipídiosLipídios



ÁCIDO GRAXO INSATURADOÁCIDO GRAXO INSATURADO

• (^) Possui alguma dupla ligação entre os CPossui alguma dupla ligação entre os C
• (^) Baixo ponto de fusãoBaixo ponto de fusão
• (^) Típico dos óleosTípico dos óleos

ÁCIDO GRAXO INSATURADOÁCIDO GRAXO INSATURADO

PROPRIEDADE DOSPROPRIEDADE DOS FOSFOLIPÍDIOS FOSFOLIPÍDIOS 

O grupo fosfato tem polaridadeO grupo fosfato tem polaridade

elétrica (é polar) elétrica (é polar)



Os ácidos graxos são apolares (semOs ácidos graxos são apolares (sem

carga elétrica) carga elétrica)

Molécula polar atrai outra polar Molécula polar atrai outra polar

mas repele as apolares mas repele as apolares



Graças às fortes interações hidrofóbicasGraças às fortes interações hidrofóbicas

entre os grupos apolares dos fosfolipídios entre os grupos apolares dos fosfolipídios

as membranas celulares são as membranas celulares são

• (^) ElásticasElásticas
• (^) ResitentesResitentes PROPRIEDADE DOS PROPRIEDADE DOS FOSFOLIPÍDIOS FOSFOLIPÍDIOS

Organização dos fosfolipídiosOrganização dos fosfolipídios na membrana na membrana 

Devido a presença de água em torno daDevido a presença de água em torno da

célula e dentro da célula célula e dentro da célula

A água é levemente polar A água é levemente polar

• (^) As porções polares dos fosfolipídios sãoAs porções polares dos fosfolipídios são atraídas pela água para as superfícies da atraídas pela água para as superfícies da membrana membrana

Organização dos fosfolipídiosOrganização dos fosfolipídios na membrana na membrana 

Devido a presença de água em torno daDevido a presença de água em torno da

célula e dentro da célula célula e dentro da célula

A água é levemente polar A água é levemente polar



Os lipídios são repelidos pela água paraOs lipídios são repelidos pela água para

o interior das membranas o interior das membranas

DISPOSIÇÃO DOSDISPOSIÇÃO DOS FOSFOLIPÍDIOS NAS FOSFOLIPÍDIOS NAS MEMBRANAS MEMBRANAS Água Água Parte polar do Parte polar do fosfolipídio: fosfolipídio: Atraída pela água Atraída pela água Região apolar: ácidos Região apolar: ácidos graxos: repelida pela água graxos: repelida pela água

FLUIDEZ DE MEMBRANAFLUIDEZ DE MEMBRANA

 A membrana é fluída (líquida) – ácidos graxosA membrana é fluída (líquida) – ácidos graxos insaturados insaturados  Os fosfolipídios e proteínas deslocam-se no plano daOs fosfolipídios e proteínas deslocam-se no plano da membrana membrana NÃO OCUPANDO PORTANTO POSIÇÃO FIXA NÃO OCUPANDO PORTANTO POSIÇÃO FIXA