Descrição da estrutura
química de carboidrato e lipídios:
Resumo
Carboidratos:São denominados açúcares, onde o número de açúcar
irá dizer se é:
● monossacarídeo (1 açúcar)
●dissacarídeo (2 açúcares)
●polissacarídeo (3 açúcares)
As moléculas de monossacarídeos são:
●glicose (C6H12O6)
●frutose (C6H12O6)
●galactose (C6H12O6)
A junção de 2 moléculas de monossacarídeos formam um
dissacarídeo, podendo ser:
●Lactose ( galactose e maltose)
●Maltose (glicose e glicose)
●Sacarose ( frutose e glicose)
Lipídios : São constituídos por:
●Uma região polar hidrofílica junto a uma apolar hidrofóbica
●A cauda de hidrocarbonetos ajuda na formação de micelas
