conservação reuso edificações, Manuais, Projetos, Pesquisas de Engenharia Química

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Coordenação Geral Anícia Aparecida Baptistello Pio - FIESP - Federação das Indústrias do Estado de São Paulo Antonio Félix Domingues - ANA - Agência Nacional de Águas Lilian Sarrouf - SindusCon-SP - Sindicato da Indústria da Construção Civil do Estado de São Paulo Ricardo Santaliestra Pina - SindusCon-SP - Sindicato da Indústria da Construção Civil do Estado de São Paulo Ulysses Gusman Júnior - ANA - Agência Nacional de Águas Autores Carla Sautchuk - Tesis Tecnologia de Sistemas de Engª Ltda Humberto Farina - Depto. Eng. Construção Civil da Escola Politécnica - USP Ivanildo Hespanhol - CIRRA - Centro Internacional de Referência em Reúso de Água Lúcia Helena de Oliveira - Universidade Federal de Goiânia Luiz Olímpio Costi - ABRASIP - Associação Brasileira de Engenharia de Sistemas Prediais Marina S. de Oliveira Ilha - Faculdade de Engenharia Civil Arquitetura e Urbanismo - UNICAMP Orestes M. Gonçalves - Depto. Eng. Construção Civil da Escola Politécnica - USP Simone May - CIRRA - Centro Internacional de Referência em Reúso de Água Solange da Silva Nunes Boni - Faculdade de Engenharia Civil Arquitetura e Urbanismo - UNICAMP William Schmidt - Depto. Eng. Construção Civil da Escola Politécnica - USP Colaboradores Alcione Figueiredo Corrêa - Hidrogesp Hidrogeologia Sondagens e Perfurações Ltda Antonio Lot - Hidrogesp Hidrogeologia Sondagens e Perfurações Ltda Carlos Cavichia - Hidrogesp Hidrogeologia Sondagens e Perfurações Ltda Edmundo Fonseca Garcia - SVMA - Secretaria Municipal do Verde e Meio Ambiente – São Paulo Elbio Camillo Jr. - Fatorágua Serviços e Soluções Hídricas Ltda. Eduardo Ioshimoto - Tigre S.A. Eduardo Moreno - Vitalux Eficiência Energética Ltda Fabio Camurri - Sindicerâmica - Sindicato da Indústria de Cerâmica Sanitária de São Paulo Fernando Lenti de Andrade - Tigre S.A. Gustavo C.D.Barreira - FIESP - Federação das Indústrias do Estado de São Paulo Isaac Moyses Zymelman - ABRASIP - Associação Brasileira de Engenharia de Sistemas Prediais João Paulo Rossi Paschoal - SECOVI – SP – Sind. Empresas de Compra, Venda, Locação e Administração de Imóveis de SP José Carlos Mierzwa - CIRRA - Centro Internacional de Referência em Reúso de Água José Eduardo Cavalcanti - Ambiental Laboratório e Equipamentos Ltda. Juliana Castro Pastor - CEDIPLAC – Soluções para o Habitat Humano Kazutoshi Ito - Andriolo Ito Engenharia Ltda Laura Marcellini - Tigre S.A.

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Luiz Antonio Percoriello - Ypel Construtora e Administradora Luiz Carlos Alvim Coelho - Vitalux Eficiência Energética Ltda. Plínio Grisolia - Docol Metais Sanitários Ltda. Renata Castro Neves - SindusCon-SP - Sindicato da Indústria da Construção Civil do Estado de São Paulo Roberto Papaiz - Logictel S/A Roney Honda Margutti -SIAMFESP-Sind. Ind. Artef. de Metais não Ferrosos no Estado de SP Roseane Petronilo - SindusCon-SP - Sindicato da Indústria da Construção Civil do Estado de São Paulo Ruy José da Cunha - Logictel S/A Simar Vieira de Amorim - Universidade Federal de São Carlos

Revisão de Texto e Diagramação [email protected]

Capa e Projeto Gráfico Setor de Comunicação do SindusCon-SP

Tiragem: 5.000 exemplares Impressão: Prol Editora Gráfica São Paulo, junho de 2005

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5.4.3. Água de Drenagem de Terrenos 5.4.4. Água de Reúso da Concessionária 5.4.5. Captação Direta 5.4.6. Águas Subterrâneas 5.5. Matriz de Ofertaversus Demanda 5.6. Considerações quanto à Eficiência dos Sistemas de Reúso 5.7. Metodologia para Implementação de Sistemas de Aproveitamento ou Reúso da Água 5.7.1. Sistema de Coleta e Aproveitamento de Água Pluvial 5.7.2. Sistema de Coleta e Reúso de Água Cinza 5.7.3. Sistema de Coleta e Aproveitamento de Águas de Drenagem em Edifícios 5.8. Processos de Tratamento

6. Sistema de Gestão da Água da Edificação 6.1. Ações de Base Operacional **6.2. Ações de Base Educacional 6.3. Ações de Base Institucional

7. Estudos de Caso
8. Referências Bibliográficas
9. Anexos** A – Legislação Pertinente B – Normalização Técnica de Projeto e Execução C – Planilha para o Cadastramento e Verificação das Condições de Operação de Bacias Sanitárias D – Planilha para Levantamento das Atividades que Envolvem o Uso da Água nos Banheiros Escolares E – Especificação de Equipamentos Hidráulicos F – Contatos Importantes

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m conformidade com os princípios e diretrizes globais do desenvolvimento sustentável, com o objetivo de atingir as Metas de Desenvolvimento do Milênio, torna-se necessária uma mudança substancial nos padrões de produção e consumo da sociedade. Com relação aos recursos hídricos, as regiões de grande concentração populacional acabam exercendo fortes pres- sões no aumento do consumo e no agravamento das condições de qualidade dos mananciais existentes. O crescimento das atividades econômicas e a manutenção das condições de qualidade de vida da população de- pendem da conscientização da importância desse insumo estratégico e respectivamente de seu uso de forma racional por todos os setores. Para tanto, são necessários investimentos em desenvolvimento tecnológico e na busca de soluções alternativas para a ampliação da oferta de água como, por exemplo, a utilização da água de reúso, bem como são necessárias ações para a eficiente gestão da demanda, reduzindo os índices de perdas e desperdícios, muitas vezes inconscientes. Em que pese a importância e necessidade prementes de adoção dessas práticas pelos diferentes setores usuários dos recursos hídricos, é de fundamental relevância que tais práticas sejam criteriosamente adotadas, resguardando-se a saúde pública e observando-se os cuidados necessários para a preservação do patrimônio, equipamentos e segurança dos produtos e serviços oferecidos aos usuários. Portanto, é preciso tornar de amplo conhecimento público os principais condicionantes, benefícios e limitações que essas práticas possuem, tanto para que não sejam criadas expectativas fantasiosas sobre o tema, como soluções de fácil implementação e resultados imediatos, quanto para que não se adotem essas medidas sem as precauções necessárias para a preservação da integridade de operadores e usuários, de bens, e de equipamentos.

1. Introdução

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2. A IMPORTÂNCIA DA CONSERVAÇÃO DA ÁGUA

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água se constitui, atualmente, no fator limitante para o desenvolvimento agrícola, urbano e industrial, tendo em vista que a disponibilidade per capita de água doce vem sendo reduzida rapidamente, face ao aumento gradativo da de- manda para seus múltiplos usos e à contínua poluição dos mananciais ainda disponíveis. A escassez de água não pode mais ser considerada como atributo exclusivo de regiões áridas e semi-áridas. Muitas áreas com recursos hídricos abundantes, mas insuficientes para atender a demandas excessivamente elevadas, também experimentam conflitos de usos e sofrem restrições de consumo que afetam o desenvolvimento econômico e a qualidade de vida. A Bacia do Alto Tietê, por exemplo, que abriga uma população superior a 15 milhões de habitantes e um dos maio- res complexos industriais do mundo, dispõe, pela sua condição característica de manancial de cabeceira, de vazões insufi- cientes para o atendimento da demanda da Região Metropolitana de São Paulo e municípios circunvizinhos. Esta condição tem levado à busca incessante de recursos hídricos complementares de bacias vizinhas, que trazem, como conseqüência direta, aumentos consideráveis de custo, além dos evidentes problemas legais e político-institucionais associados. Para restabelecer o equilíbrio entre oferta e demanda de água e garantir a sustentabilidade do desenvolvimento econômico e social, é necessário que métodos e sistemas alternativos modernos sejam convenientemente desenvol- vidos e aplicados em função de características de sistemas e centros de produção específicos. Nesse sentido, reúso, reciclagem, gestão da demanda, redução de perdas e minimização da geração de efluentes se constituem, em associa- ção às práticas conservacionistas, nas palavras-chave mais importantes em termos de gestão de recursos hídricos e de redução da poluição.

2. A Importância da Conservação da Água

Capítulo 2 1111

Outra prática conservacionista é a medição individualizada em condomínios, cujos resultados apontam a possibili- dade de redução de até 25% no consumo de água. A medição individualizada tem sido amplamente divulgada, devendo os poderes constituídos ampliarem essa prática, criando incentivos à sua implementeação em todas as edificações. As práticas relacionadas à conservação de água podem ser reforçadas quando da formação dos profissionais de engenharia e pelos empreendedores imobiliários que devem ressaltar que o diferencial do preço de venda é compensado durante certo período com a diminuição dos custos condominiais, já que a água é o segundo item em importância, per- dendo apenas para a mão-de-obra. Além disso, o conceito de “substituição de fontes”, se mostra como a alternativa mais plausível para satisfazer a demandas menos restritivas, liberando as águas de melhor qualidade para usos mais nobres, como o abastecimento doméstico. Em 1958, o Conselho Econômico e Social das Nações Unidas, estabeleceu uma política de gestão para áreas carentes de recursos hídricos, que suporta este conceito: “a não ser que exista grande disponibilidade, nenhuma água de boa qualidade deve ser utilizada para usos que toleram águas de qualidade inferior”. As águas de qualidade inferior, tais como efluentes de processos industriais, bem como de esgotos, particularmente os de origem doméstica, águas de drenagem de pátios e agrícola, e águas salobras, devem, sempre que possível, ser con- sideradas como fontes alternativas para usos menos restritivos. O uso de tecnologias apropriadas para o desenvolvimento dessas fontes, se constitui hoje, em conjunção com a melhoria da eficiência do uso e o controle da demanda, na estratégia básica para a solução do problema da falta universal de água.

Capítulo 3 131313

Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO): representa o potencial de matéria orgânica biodegradável nas águas naturais ou em esgotos sanitários e efluentes industriais que poderá ocorrer devido à estabilização desses compostos, podendo trazer níveis de oxigênio abaixo dos permitidos. É um importante parâmetro na composição dos índices de qualidade das águas. Desperdício: utilização da água em quantidade superior à necessária para o desempenho adequado da atividade consumidora. Esgoto doméstico: despejo líquido resultante do uso da água para preparação de alimentos, operações de lavagem e para satisfação de necessidades higiênicas e fisiológicas. Esgoto ou efluente industrial: despejo líquido resultante da atividade industrial. Esgoto sanitário: despejo líquido constituído de esgoto doméstico e industrial, água de infiltração e parcela de contribuição pluvial. Gestão da demanda de água: conjunto de ações voltadas para a otimização do uso da água nos diferentes pontos de consumo. Gestão da oferta de água: conjunto de ações voltadas para o oferecimento de fontes alternativas de água com diferentes níveis de qualidade para atendimento das necessidades existentes. Gestor da água: responsável por transformar o comprometimento assumido em conservar a água em um plano de trabalho exeqüível, com o objetivo de alcançar as metas preestabelecidas pela organização e por gerenciar a implantação de um programa de conservação de água. Indicador de consumo: relação entre o volume de água consumido em um determinado período de tempo e o número de agentes consumidores desse mesmo período. Índice de perdas por vazamentos: relação entre o somatório das perdas diárias devidas a vazamentos e o consumo médio diário. Índice de perdas por vazamentos invisíveis: relação entre o somatório dos volumes perdidos diariamente em vazamentos invisíveis e o consumo médio diário, em percentagem. Índice de perdas por vazamentos visíveis: relação entre o somatório dos volumes perdidos diariamente em vazamentos visíveis e o consumo médio diário, em percentagem. Índice de vazamentos: relação entre o número de pontos de utilização com vazamento e o número total de pontos de utilização no sistema, em percentagem.

141414 Capítulo 3

Índice de vazamentos invisíveis: relação entre o número de pontos de utilização com vazamentos invisíveis e o número total de pontos de utilização do sistema, em percentagem. Índice de vazamentos visíveis: relação entre o número de pontos de utilização com vazamentos visíveis e o número total de pontos de utilização do sistema, em percentagem. Medição setorizada: instalação de medidores em unidades que compõem um conjunto maior, dotado de um medidor principal, para que se possa medir o consumo individualmente de cada unidade e não apenas do conjunto. Otimização do consumo de água: realização das atividades consumidoras com o menor consumo possível, garantida a qualidade dos resultados obtidos. Outorga: ato administrativo mediante o qual o Poder Público outorgante (União, Estados ou Distrito Federal) faculta ao outorgado o uso de recurso hídrico, por prazo determinado, nos termos e nas condições expressas no respectivo ato. O referido ato é publicado no Diário Oficial da União (caso da ANA), ou nos Diários Oficiais dos Estados ou do Distrito Federal, onde o outorgado é identificado e estão estabelecidas as características técnicas e as condicionantes legais do uso das águas que o mesmo está sendo autorizado a fazer. Padrão de potabilidade: conjunto de valores máximos permissíveis das características de qualidade da água destinada ao consumo humano, conforme determina a portaria MS 518/04. Perda: toda água que escapa do sistema antes de ser utilizada para uma atividade-fim. Perda por vazamento invisível: volume perdido, não perceptível a olho nu, constatado por meio de indícios como manchas de umidade em paredes/pisos, sons de escoamento de água, sistemas de recalque continuamente ligados, e constante entrada de água em reservatórios, entre outros. Perda por vazamento visível: volume perdido, perceptível a olho nu, caracterizado por escoamento ou gotejamento de água. Perda total: somatório das perdas por vazamentos visíveis e invisíveis. Programa de conservação de água: conjunto de ações com o objetivo de otimizar o consumo de água com a conseqüente redução do volume dos efluentes gerados, a partir da racionalização do uso (gestão da demanda) e da utilização de água com diferentes níveis de qualidade para atendimento das necessidades existentes (gestão da oferta), resguardando-se a saúde pública e os demais usos envolvidos, gerenciados por um sistema de gestão da água adequado. Ramal predial: tubulação compreendida entre a rede urbana e o reservatório (inferior ou, no caso da inexistência deste, do reservatório superior de uma edificação).

161616 Capítulo 3

Reúso potável: uso, direto ou indireto, de esgoto ou de água de qualidade inferior recuperados para abastecimento público. Reúso potável direto: uso de esgoto ou de água de qualidade inferior recuperados e posterior introdução direta em um sistema de tratamento de água para abastecimento público. Reúso potável indireto: uso de esgoto ou de água de qualidade inferior para abastecimento público, após a sua recuperação e posterior diluição em um corpo hídrico superficial ou subterrâneo. Segregação de efluentes: separação de efluentes segundo suas características físicas, químicas e biológicas. Sistema de medição: conjunto de equipamentos e acessórios destinados a contabilizar e disponibilizar o volume consumido em um determinado período de tempo. Pode ser composto por apenas um medidor mecânico, onde a leitura dos volumes consumidos é efetuada visualmente, ou por um ou mais medidores mecânicos, com saída pulsada ou eletrônicos, os quais permitem a leitura remota. Sólidos: correspondem a toda matéria que permanece como resíduo, após evaporação, secagem ou calcinação da amostra a uma temperatura preestabelecida durante um tempo fixado. Diversas são as frações de sólidos, dentre elas: sólidos totais, em suspensão, voláteis, fixos e sedimentários. Tubulação: conjunto de componentes formado, basicamente, por tubos, conexões, válvulas e registros, destinados a conduzir água. Uso benéfico: qualquer uso cuja exigência de uso seja atingida com a recuperação dos esgotos ou águas de qualidade inferior. Uso doméstico de água: uso da água destinado a atender às necessidades humanas (preparação de alimentos, higiene pessoal, cuidado com roupas e objetos domésticos, cuidados com a casa, lazer e passatempo e outros, como combate ao fogo e manutenção das instalações prediais etc.). Uso excessivo: utilização da água em quantidade superior à necessária para o desempenho adequado da atividade consumidora. Uso menos nobre da água: uso não potável da água. Usuário: pessoa física ou jurídica que efetivamente utiliza a instalação predial de água fria ou quente, ou que responde pelo uso que outros fazem dela, e responsável pelo correto uso da instalação e por sua manutenção, podendo delegar esta atividade a outra pessoa física ou jurídica. Recorre ao construtor nos casos em que há problema na qualidade da instalação predial de água fria. Usuários-chave: aqueles representativos de cada grupo de usuários da edificação.

Capítulo 3 171717

ABREVIATURAS

ANA – Agência Nacional de Águas ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas AWWA – American Water Works Association ASFAMAS – Associação Brasileira dos Fabricantes de Materiais e Equipamentos para Saneamento DBO – Demanda Bioquímica de Oxigênio DQO – Demanda Química de Oxigênio CTCC – Centro de Técnicas de Construção Civil EPA – Enviromental Protection Agency EPUSP – Escola Politécnica da Universidade de São Paulo ETA – Estação de Tratamento de Água EEE – Estação Elevatória de Esgotos ETE – Estação de Tratamento de Esgotos FIESP – Federação das Indústrias do Estado de São Paulo IC – Indicador de Consumo INCOR – Instituto do Coração do Hospital das Clínicas de São Paulo IP – Índice de perdas por vazamentos IV – Índice de vazamentos PBQP-H – Programa Brasileiro da Qualidade e Produtivi- dade do Habitat PCA – Programa de Conservação de Água PNCDA – Programa Nacional de Combate ao Desperdício de Água PSQ – Programa Setorial da Qualidade; PURA – Programa de Uso Racional da Água

EIA – Estudo de Impacto ambiental RIMA – Relatório de Impacto Ambiental SABESP – Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo SindusCon-SP – Sindicato da Indústria da Construção do Estado de São Paulo ST – Sólidos Totais SST – Sólidos suspensos totais SDT – Sólidos dissolvidos totais USP – Universidade de São Paulo WHO – World Health Organization

Capítulo 4 191919 Em edificações residenciais, os usos de água internos distribuem-se principalmente em atividades de limpeza e higiene, enquanto os externos ocorrem devido à irrigação, lavagem de veículos e piscinas, entre outros. As edificações comerciais incluem os edifícios de escritórios, restaurantes, hotéis, museus, entre outros. Geralmente o uso de água neste tipo de edificação é para fins domésticos (principalmente em ambientes sanitários), sistemas de res- friamento de ar condicionado e irrigação. Já nas edificações públicas, como escolas, universidades, hospitais, terminais de passageiros de aeroportos, entre outros, o uso da água é muito semelhante ao das edificações comerciais, porém o uso dos ambientes sanitários é bem mais significativo, variando de 35% a 50% do consumo total. Com base nas necessidades de cada usuário, a implantação de Programas de Conservação de Água (PCA) em edifi- cações deve subsidiar os gerentes de utilidades na escolha das ações técnicas mais apropriadas e economicamente viáveis, para otimizar o uso da água, resguardando a saúde dos usuários e o perfeito desempenho dos sistemas envolvidos. A conservação da água pode ser definida como qualquer ação que:

• reduza a quantidade de água extraída em fontes de suprimento;
• reduza o consumo de água;
• reduza o desperdício de água;
• aumente a eficiência do uso de água; ou, ainda,
• aumente a reciclagem e o reúso de água.

Para a otimização do uso da água em seu conceito mais amplo, é importante destacar a evolução do conceito de uso racional da água para o deconservação desse recurso. A implementação do uso racional da água consiste em sistematizar as intervenções que devem ser realizadas em uma edificação, de tal forma que as ações de redução do consumo sejam resultantes de amplo conhecimento do sistema, garantindo sempre a qualidade necessária para a realização das atividades consumidoras, com o mínimo de desperdício. Esta metodologia possui atuação na demanda de água da edificação. No entanto, cabe salientar que, na maioria das edi- ficações a água potável é utilizada para a realização de quase todas as atividades, independentemente de uma análise prévia da qualidade da água necessária. A evolução do conceito do uso racional para a conservação de água consiste na associação da gestão, não somente da demanda, mas também da oferta de água, de forma que usos menos nobres possam ser supridos, sempre que possível, por águas de qualidade inferior.

20202020 Capítulo 4

Canteiro de obras com diferentes usos da água

No caso dos usos domésticos em edificações provisórias, como as dos canteiros de obras, sugere-se adotar medidas como:

• estabelecimento de um sistema de gestão da água com o monitoramento do consumo a partir da instalação de hidrômetro específico para as áreas de uso doméstico de água, como as áreas de ambientes sanitários, refeitó- rios e torneiras de lavagem para uso dos alojamentos;
• especificação adequada dos equipamentos hidráulicos a serem implementados;
• realização de palestras de conscientização e capacitação dos funcionários para redução do desperdício de água nos usos domésticos e em processos que utilizam água (por exemplo, limpeza de ambientes). Nesses casos devem ser estabelecidos procedimentos de lavagem de áreas internas e externas. Além disso, podem ainda ser implantados canais de comunicação dos funcionários com os responsáveis pelo gerenciamento da obra, de maneira que permita que possíveis desperdícios sejam notificados para possíveis correções.
• divulgação do consumo mensal de água para conscientização dos funcionários;
• uso de fontes alternativas (água de drenagem de terreno, água de chuva, águas subterrâneas) desde que: a) sejam realizados periodicamente ensaios laboratoriais para obtenção e monitoramento das características da água; b) sejam identificadas aplicações cujo grau de qualidade exigido esteja de acordo com o da fonte em ques- tão; c) esta prática seja inserida no sistema de gestão da água adotado no canteiro de obras para controle da quali- dade e quantidade. Ressalta-se que, uma vez utilizada uma fonte alternativa de água, a responsabilidade pela gestão dessa fonte e riscos envolvidos por tal aplicação será da construtora e, dessa forma, aconselha-se que essa decisão seja apoiada por especialistas da área. No caso dos processos produtivos inseridos na construção da edificação (concretagem, cura, entre outros) acredita-se que sejam possíveis diversas soluções que otimizem o consumo de água. No entanto, não há ainda hoje dados de pes- quisas específicas que comprovem a possibilidade de aplicação de águas de menor qualidade para cura ou mesmo na produção de concreto, por exemplo. O que se vê na prática é iniciativa de determinadas construtoras para a otimização desse insumo e o desenvolvimento de alguns estudos pilotos em determinadas cidades do país. É fundamental que a conservação de água seja feita de maneira responsável para que não haja comprometimento da qualidade dos processos envolvidos, representando futura não-conformidade com parâmetros já estabelecidos, além de garantir a segurança e a saúde dos usuários.