Crescimento Microbiano: Cultivo e Crescimento de Micro-organismos, Resumos de Microbiologia

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Crescimento Microbiano

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Cultivo e Crescimento de Micro-organimos

Everlon Cid Rigobelo

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Objetivos

• Crescimento de micro-organismos

• Crescimento de bactérias
• Crescimento de Fungos
• Multiplicação dos vírus 4

Objetivos

• Métodos utilizados para a contagem do

crescimento de micro-organismos

• Contagem em placas
• Contagem em lâmina
• Turbidimetria 5

Finalidade de cultivo

• Isolar e identificar

• Testes utilizados:

• Tintoriais, morfológicos, bioquímicos sorológicos e moleculares 7

Morfologia dos Micro-organismos

Vírus animal Bactérias do solo Micorrizas Fonte: www.hyperscience.com^8

Importância dos micro-organismos

Doenças de Planta Álcool e Bebidas Bactericidas Produtos Láctios Probióticos Antibióticos Fonte: www.brasilescola.com.br 10

Cultivo laboratorial de micro-

organismos

• Cultura com um único micro-organismo

• Ausência de contaminantes
• Meios sólidos crescimento das colônias
• Uniformidade das colônias Cultura Pura Fonte: www.worldespress.com^11

Técnicas Assépticas

Fluxo Laminar Bico de Bunsen Fonte: www.worldespress.com 13

Cultivo de micro-organismos

• Meios de Cultura

• Soluções nutrientes que promovem o crescimento microbiano

• Classes de meios de cultura

• Meios definidos e meios complexos Agar Sangue Fonte: www.biomedicinamicro.com^14

Meios Complexos

• Digestos de produtos animais ou vegetais

• Caseína (proteína do leite)
• Carne (extrato de carne)
• Soja (caldo tríptico de soja)
• Células de leveduras (extrato de leveduras) Agar Trípico Soja Fonte: www.biomedicinamicro.com^16

Meios Complexos

• Possuem substâncias altamente nutritivas

• Porém impuras

• Comercializados na forma de pó

• Pesados e dissolvidos em água destilada Agar Seletivo Fonte: www.biomedicinamicro.com 17

Meios Seletivos

• Inibem seletivamente o crescimento de

micro-organismos

• Presença de compostos Agar Baird Parker Fonte: www.pvl.pt 19

Meio Diferencial

• Possui um indicador

• Permite a diferenciação de reações químicas
• Específicas que ocorrem durante o crescimento

• Alguns microrganismos realizam:

• Reações particulares outros não
• São úteis na distinção e espécies bacterianas Agar TSI Fonte: www.pvl.pt 20