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Revista Brasileira de Ensino de Física, vol. 17, nº 4, dezembro, 1995 279 Medida de Viscosidade pelo Método de Ostwald: Um Experimento Didático Aparecida do C. S. Almeida, João P. M. da Silva, Alexsandra Siqueira e Jaime Frejlich* Laboratório de Óptica, Instituto de Física Universidade Estadual de Campinas, 19083-970 Campina SP, Brasil Trabalho recebido em 12 de dezembro de 1994 Resumo Descrevemos um experimento simpl em cursos introdutórios de laboratório de F es e preciso para ilustrar a dinâmica de fluidos viscosos Abstract We report a simple and precise experiment that is intended to illustrate the viscous fluid dynamics for an introductory undergraduate experimental laboratory physics course, 1. Introdução O ensino da Física à nível de Inboratório encon- tra dificuldades especificas no capítulo de movimento de fluidos pela falta de experimentos simples e pre- cisos para ilustrá-los. Neste artigo descrevemos um experimento que objetiva preencher essa lacuna, pro- pondo a medida da viscosidade de um líquido utili- zando a técnica de Ostwald!. O experimento requer o conhecimento teórico do movimento de fluidos em ge- ral ( equação de Bernouli, regime de escoamento la- minar e turbulento, número de Reynolds, etc.) e dos fluidos viscosos (equação de Poiscuille), e utiliza um equipamento muito simples que pode ser construido na própria Universidade. O viscosimetro pode ser fabri- cado na oficina de vidro (se houver uma) ou, alter- nativamente ser adquirido em empresas especializadas pois se trata de um dispositivo efetivamente utilizado na indiúst existe bastante literatura sobre o assunto, e podem se Por se tratar de uma técnica industrial, obter resultados muito precisos. O estudante aprende a trabalhar com cuidado e sobretudo aprende algo funda- mental em ciências experimentais: medidas de precisão dificilmente são obtidas com experimentos improvisa- “e-mail: FREJLICHOIFLUNICAMP.BR dos idealizados a partir da leitura dos textos de teoria, mas requerem pelo contrário, técnicas elaboradas e em geral indiretas, aperfeiçoadas no longo dos anos, O ex- perimento pode levar de 1 a 2 horas dependendo da infraestrutura disponível, do que seja solicitado, e do grau de preparação prévia do experimento. 2. Teoria A. Esconmento de Fluidos Viscosos A viscosidade 1 é definida como: (1) onde 7 é a tensão de cisalhamento? e a velocidade do fluido, ambos medidos na posição r a partir do centro do duto. A partir da Eq (1) e das condições de con- torno, podemos calcular o perfil de velocidade no duto para o regime de fluxo E) =" (2) é E =(R=1) (3) 
