Dormência em Sementes, Notas de estudo de Engenharia Agronômica

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Dormência

em Sementes

Conceituação

• “Dormência é o estado de repouso

fisiológico em que a semente, em função

da sua estrutura ou composição química,

possui um ou mais mecanismos

bloqueadores da germinação”.

(Villiers, 1972)

Significado da Dormência

• Planta – Semente
  • Mecanismo de sobrevivência
  • Germinação apenas em ambiente favorável
  • Maior longevidade da semente
  • Resistência a condições adversas de ambiente
  • Distribuição da germinação no tempo

Tipos de dormência

• Dormência primaria:
  • Característica da espécie ou cultivar;
  • Programada geneticamente;
  • Se instala ainda na fase de maturação;
  • E aquela que já se manifesta quando a semente completa seu desenvolvimento, ou seja, quando colhemos a semente, ela já apresenta dormência
  • Dormência de pos-colheita
  • Em alguns casos basta o período de armazenamento para superar tal dormência.

Ex. Alface – 3 meses ; Algodão – 1 mês ; Trigo 1 a 2 meses

0

4 9

16

25

Semanas de germinação a 25 C

(^2 10 )

Germinação %

20

40

60

80

100

Germinação de sementes de Beijo de Frade (impatients balsamina L. ) em função do período de armazenamento (semanas) após a colheita

Causas de dormência

1. Embrião imaturo ou rudimentar - Causas Morfológicas - O embrião neste caso ainda não se encontra completamente desenvolvido quando a semente se desprende da planta mãe. - A germinação fica comprometida ate que o embrião sofra as modificações anatômicas e morfológicas e complete sua diferenciação e o seu crescimento Ex: orquídeas, pinus (morfológica), Possíveis Causas: - Desuniformidade de maturação - Equilíbrio entre Promotores X Inibidores

Causas de dormência

2. Impermeabilidade a água - O tegumento impede a absorção de água. Caso exista ruptura do tegumento – inicia o processo de embebição e assim inicia a germinação. - Dentro de um mesmo lote pode haver sementes permeáveis e impermeáveis. - Muitas vezes chamadas de Sementes duras - Ocorre em leguminosas: - Soja , ervilha, trevos, leucenas, centrosema, mucuna preta - Ocorre em malváceas: - algodão e quiabo - Ocorre em liliáceas: - aspargo

Causas de dormência

4. Restrições mecânicas
   • Tegumento oferece restrição mecânica ao

crescimento do embrião.

• Há absorção de água e entrada de O 2 mas a

expansão do embrião esta limitada pela

resistência mecânica da cobertura

Ex: Pêssego, manga, castanha do Brasil e

algumas forrageiras (paspalum)

Causas de dormência

5. Embrião dormente
   • Neste caso o próprio embrião esta dormente
   • Resultado de condições fisiológicas no embrião
   • Sementes com este tipo de dormência apresentam condições especiais quanto a Luz e resfriamento para superar a dormência
   • Presença de inibidores químicos de germinação (ABA)
   • Geralmente superado por estratificação ou pré-resfriamento

Ex: Alface, manga, pêssego, abóbora, cevada, maça,

algumas gramíneas forrageiras

Métodos para superar a dormência

• Tratamento com água quente
• Lavagem em água corrente
  • Remoção de substancias inibidoras
  • RAS: Beterraba (2 horas)
  • Tempo varia com a espécie

Métodos para superar a dormência

• Secagem previa
  • Algumas sementes perdem a dormência pós-colheita se

deixadas secar em câmara seca.

Ex: Forrageiras e algumas hortaliças

• Pré-resfriamento
  • Sementes gramíneas, algumas hortaliças
  • Embebição em água por 12 a 24 horas e depois para

germinar a 5 – 10 C / tempo variável (2 a 7 dias)

Espécies que apresentam dormência pos – colheita

(Prazo de armazenamento ou Tratamento para superar a dormência)

Espécie Período de armazenamento

Tratamento para superar a dormência

Algodão 1 mês secagem

Cevada 1 a 9 meses Remoção das glumas

Alface 3 a 9 meses luz

Trigo 1 a 2 meses Perfuração da cariopse

Métodos para superar a dormência

• Embebição em nitrato de potássio
  • KNO3 a 0,2%
  • Gramíneas (paspalum, fetusca, panicum)
• Germinação a temperatura sub-otima
  • Neste caso a germinação fica mais lenta entretanto o

estado de dormência fica superado

• Algumas hortaliças e cereais